糖果小说

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道自己几个嫂子是什么样子的人,也不指望她们会来帮忙,于是就自己来帮忙打打下手了。

宋家的厨房是按照穆婉容的意思建的很大很宽敞的,所以穆婉容看了还是很满意的。

一进厨房穆婉容就利索的淘米,打先做饭。这大冷的天,好在刚才宋三郎起来烧了热水,否则要用冷水洗米的话,穆婉容估计自己得罢工了。

宋三郎利索的把锅洗干净添上水,然后升起了火。穆婉容洗好的米就直接倒进了锅里,和水一起煮,在这个没有电饭煲的时代,煮饭、尤其是煮大大小小二十多个人的饭,可以说是一个大工程。

在直径有半米多的大锅里,米和着水一起煮,等到水开了以后就得时不时得搅拌,以免糊锅。

煮到米爆开之后再捞起来倒进一个专门蒸饭用的、周身是木桶状、底部是竹编的、可以漏水的大桶里。(它有一个名字叫“饭桶”也叫饭蒸)然后再隔水蒸熟。

(这个饭桶估计出生城镇的人没有见过,现在已经没有人在用了,只有乡下的红白喜事、或者是酿米酒时才会用到。)

把煮饭的任务交给宋三郎,穆婉容就开始考虑要做什么菜了。

因为人太多了,宋父宋母、宋三郎兄弟妹五个加上各自的伴侣、再加上包括莫忧莫愁在内的十一个孩子、足足有二十三个人。

所以穆婉容准备做十二个菜,而且因为这时候的人都很能吃,所以这十二个菜还得准备大份量的才行。

在这个没有大棚蔬菜的时空,穆婉容早在三年前就搭了个茅草棚子,虽然没有玻璃,温度不高、长的也不是那么快,但在蔬菜方面也算是有了多一点的选择。

青椒回锅肉、荷兰豆炒腊肉、谗嘴肉丁、糖醋排骨、剁椒鱼头、蒜香鱼片、荷香豆腐鱼块、小鸡炖蘑菇、火爆鸭锅、麻婆豆腐、再炒上一个青菜,哦了。

穆婉容心里盘算好了,手里就开始准备了。

首先该切片的切片,该切块的切块,等肉和菜都切好了,就先把鱼头、鱼块、和排骨分别淹渍好。

等把鸡肉和干蘑菇炖上以后,再把荷香豆腐鱼块给弄好。

先在盘子上铺上一层洗好的干荷叶、然后一块鱼肉一块豆腐的放好,再码成一层一层的,最后再用荷叶包起来。

(鱼肉和豆腐都切成两指宽的条状,豆腐什么都不用放,鱼块用切碎的蒜蓉,盐,酱油,再加一点自制的米酒淹渍十五到三十分钟,)

荷香豆腐鱼块包好后,穆婉容直接在炖小鸡炖蘑菇的锅里加一层竹编的蒸屉,一个在下面炖,一个在上面蒸,两个菜一起做比较节省时间。

然后是处理需要时间比较长的糖醋排骨,后是火爆鸭锅、火爆鸭锅要煮久一点才够入味,穆婉容又在锅上盖了个蒸屉,在上面蒸剁椒鱼头。

穆婉容不禁在心里庆幸当初为了可以同时炖汤炒菜而弄了两个大锅,要不然这一个菜要半小时很多少时间啊!

穆婉容把该炖的炖上之后这才有时间来处理刚才没弄完的鱼肉。

宋三郎见穆婉容一刻不停的忙着,心里暗怪着几个嫂子弟妹的不懂事。这么多人的饭菜就让穆婉容一个人弄,也不会过来帮帮忙。

一边又在怪自己昨天晚上累到了穆婉容,刚才穆婉容揉了揉腰肯定是累坏了。

于是一边搅拌着锅里的米饭一边说道:“容儿要还就不要弄这么多菜了,太辛苦了。”

“这么多人不多弄两个菜就不够吃了!”穆婉容一边片着鱼片一边回答道。

见穆婉容这样说宋三郎也就没再说话了,心里就想着以后要对媳妇好一点儿……

之后穆婉容就一直在灶头上奋斗着,等只剩下最后一个炒青菜的时候,穆婉容深深的觉得今天晚上她一定会有一个好睡眠!

穆婉容揉了揉有些发酸的手臂一边说道:“三郎,你去叫爹娘他们吃饭了,我等下先去洗个脸,这一脸的油烟。”

穆婉容一边把青菜装盘,一边等着宋三郎的回答,结果半天没动静。

转头一看、宋三郎又眼神有些迷离的看着她发呆呢!

天!要不要这样啊!穆婉容拍拍额头有些无语了,不过她是绝对不会承认她的心里其实是有些暗喜的。

“三郎、三郎。”穆婉容稍微加大声音叫道。

“啊…容儿,你叫我?”反应过来的宋三郎有些不好意思了,又作出了他的招牌动作,搔了搔头。

“呃…打个商量,你能不能别叫我容儿?”穆婉容听见容儿两字又是一抖,实在是接收无能啊。

“啊…为什么?容儿不好听吗?”他就觉得很好听,叫起来多亲呢啊!

“呃…不是…”她总不能说是听起来太肉麻吧?

“我听不习惯,要不你叫我婉容?”穆婉容只好找了这个。

“…好吧…”宋三郎见穆婉容皱起了眉头,发现她是真的不喜欢这个称呼之后就改口了。

“婉容,你刚才叫我是不是有事?”

“嗯!”听着舒服多了“我去洗个脸,你去叫爹娘、大哥他们过来吃饭!”

一身的油烟,穆婉容十分的不习惯,要不是现在是冬天不方便,她都想洗个澡了。

“好。”宋三郎应了一声心里却在想,他大嫂和弟妹大概已经拖着大哥他们来了,哪里还用他去叫!

穆婉容不知道他的心里活动、脚步轻快的回房去了,还是换身衣服比较舒服。

☆、56056

饭前要先给长辈敬茶

(这个是梅子改了的,像一般的小说里女主都是起床后给长辈敬茶的,但这里男主是农家人,有新媳妇第一天做饭的规定,总不能一大早天不亮的就去吵老人家吧?又不能等人家起来后敬了茶再去煮饭,那样就太晚了。也不能饭做了一半又跑来敬茶,所以就改到了这里,大家表拍我哈!!)

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