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在这堪比蛮荒的先秦,未开的山川大泽,不知有多少,生长其间的野果,更是不知有多少,只是野果未加培育,酸涩难以入口,少有甜美果实,百姓家但凡有余粮,便不愿食用。
如今有了这果酒酿造之法,那些注定要糟烂在深山野林中的野果,便是上佳的酿酒原料。
嬴政颁布法令,禁制民间用粮食酿酒,让华夏诸民骂他做事绝户,现在少府只需将果酒酿造之法推广至民间,往后看谁还敢骂?
额教你省粮食,却仍有美酒喝,你要是再骂,额便砍你脑袋,你死了也没地说理去!
嬴政心中痛快,食欲便来了,让内侍拿来青铜酒樽,斟满一杯梅子酒,一边啜饮一边从面前的漆盘中捏肉吃。
他竟是旁若无人的吃喝开了!
“唔,此肉也甚是有滋味,爱卿来尝尝。”
嬴政有好东西,总不忘好基友,招呼赵高一起吃喝。
赵高揖手一拜,也自入席吃喝,君臣二人一口酒一口肉,好不痛快。
他们俩占据的位席案,原本是属于赵子虎的,案几上也全是赵子虎爱吃的,他们俩吃爽了,赵子虎却只能眼巴巴吞口水。
“怂娃,这是甚么肉,怎么如此有嚼头?”
嬴政吃中了一盘卤肉,但却分辨不出是甚么肉,便抬头问道。
赵子虎眼看自己最爱吃的口条,要被两人造光,正琢磨着怎么让他们嘴下留情呢,闻言立即答道:“此为口条。”
“粗俗点说,就是猪舌头,平常伸在猪嘴外面,哈喇子顺着流的猪舌头,父皇吃着这猪舌头,有没有一种与猪搅舌的感觉……”
嬴政和赵高吃口条的动作一顿,喉头上下涌动,感觉要吐!
嬴政放下酒樽,伸出手。
赵高默契递上鞭子。
赵子虎立即话锋一转,做道:“这猪舌头最是柔韧不过,烹制也最有讲究,反复洗涮数十次,再用冷水去煮,加入酒液去腥。”
“煮好后,用刀子刮去外皮,.只留干净柔韧的舌肉,再以各种香料炖煮入味,食用时切片,拌上捣碎的野葱野韭菜,口感劲道辛辣鲜香,实是人间至味。”
“只可惜,没有蒜也没有辣椒,若是拌上蒜汁,拌上辣油,则更美味十倍……”
嬴政听得满意颔,这才放下马鞭继续食用:“何为蒜?何为辣椒?”
赵子虎凑到近前,一边夹食口条,一边解释道:“蒜乃西方域外诸国之产物,穿过大月氏一族的领地即可寻得,是上佳的香料佐料。”
“辣椒则在海外,乘船航行十万八千里,有一大6地,广大尤胜大秦数倍,物产丰饶也尤胜大秦数倍,辣椒便生长在此处……”
他倒也不藏着掖着,信口胡诌想到甚么说甚么。
嬴政和赵高见怪不怪,只是当故事听,倒也颇有谐趣。
毕竟赵子虎年幼时,就把四大美人编排出来了,其中除了西施世人皆知,余下三位不存在的美人,他也说的煞有其事。
是以,君臣二人对他的奇思妙想,早已不觉惊奇。
“那炖煮的肠肺可还有?”
一盘卤口条,顶不住三人吃,顷刻已经光盘,嬴政又惦记起先前吃的卤煮火烧。
赵子虎摇头:“一头野猪,小肠头和猪肺,也就那么点,炖了一大碗,全给父皇送去了。”
“不过,儿臣这里还有一道类似的菜肴,是以肥嫩的大肠和猪肚加入药材炖煮,名为葫芦头泡馍,滋味尤胜卤煮火烧。”
身为关中人,他还是更喜欢吃葫芦头泡馍,所以先前把卤煮给嬴政送去,自己留了爱吃的。
至于他在辕门外嚷嚷的灌血肠……捅死野猪后被那帮儒士一耽搁,猪血都流进泥地里了,甚是可惜!
“怂娃当真会在嘴上抓挠。”
嬴政吃着热气腾腾的葫芦头泡馍,一边把肥肠挑给赵高,一边摇头感叹道:“你若把鼓捣吃食的心思,分出三分用在修文习武上,朕何至时时想鞭笞你。”
赵子虎自己也捧了一碗,吃的唏哩呼噜,闻言却是嘿然道:“儿臣投了个好胎,已然贵为大秦公子,修文习武有个基础即可,再勤奋太多又有何用?”
嬴政脱口而出道:“朕未立太子,你难道不想争一争?”
“胡亥那怂娃,而今小小年纪,便已是懂得在朕面前讨巧卖乖,你比他还大几岁,怎不知进取?”
这话,是说给赵子虎听。
但却把赵高听得冷汗直冒,拿筷子的手都哆嗦了。
胡亥是他赵高教导的公子,嬴政说胡亥小小年纪已有野心,不论有没有责怪之意,都是他赵高的失职。
而且该说不说的,胡亥的野心还真就是他教出来的,嬴政这番话也未尝没有敲打他之意!
赵子虎看了眼脑门冒汗的赵高,莞尔道:“去争那太子之位,只会讨巧卖乖可不够,大兄仁义刚勇,朝臣皆交口称赞,儿臣纵然肯下苦功,恐怕也争不过大兄!”
嬴政嘎吱嘎吱嚼着猪肚道:“那朕现在给你一个机会,只要你做得好,便可在群臣面前露面,赢得大大赞扬,可好?”
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