糖果小说

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第二十四章 端午（第2页）

黄亚晨在镜头外问“碱水粽和肉粽子有什么区别？”

海德婶道“碱水粽的糯米，泡的时候要放食用碱，大概是一斤糯米放8g的碱。这个可不能多放，多放了会很苦的！至于肉粽的糯米，用清水泡就行了。”

“做好了前面两步，剩下来两步就简单了，泡好的糯米倒掉水，加两勺花生油，搅拌搅拌，就可以包了！喜欢里面加馅的，可以加豆沙、蜜枣、红枣之类的。包好后，放高压锅压4o分钟，再闷1o分钟就能吃了。”

一边说话，一边示范，才几秒钟，海德婶就包好了一个碱水粽。

她腼腆地笑了笑“这样就做好了。小林说，不能告诉你们里面包了什么料，叫什么开盲盒？”

黄亚晨在镜头外哈哈大笑“山上的笋不是被熊猫吃的，是被小林夺的。”

“咳，咳。”

林衍初招招手，让镜头对准他。

“轮到我讲肉粽子，前一天泡好粽叶和糯米，还有白豇豆——喜欢别的豆类也可以换，不过我最爱的就是白豇豆包的肉粽子了。不过白豇豆不需要泡一晚上，提前两个小时泡就好了。”

“往泡好的糯米里加入适量的盐、花生油和少许酱油，搅拌均匀。切成条状的五花肉——不吃肥肉的可以改全瘦，不过我觉得肉粽子还是肥肉的最好吃。”

“五花肉切成这个形状后，加入盐、油、生抽、老抽、耗油、料酒，腌制半小时。好了，现在材料都准备好了，就可以包了。”

“肉粽子和碱水粽的包法也不同，它是长条状的，当然也可以包成三角锥。这就随自己的爱好了。”

初代老粉丝封茜茜看着视频里的林衍初把包好的粽子放进高压锅，镜头一转，满满一盘粽子出现在一个大桌子上。

看得她口水直流。

“呜呜呜，今年端午节抢不到票回家，这样就算了，我还要看着小林他们吃香喷喷的粽子！”

“我评论了那么多，为什么抽不到我！这样也就算了，为什么我闺蜜这个新粉丝，还抽到了！！！她偏偏还离我这么远。”

人就经不起念叨，闺蜜的电话这不就来了！

“天啊，封茜茜，小林家做的粽子也太好吃了吧，我以前不吃碱水粽的，这次我一口一个，快快把镜头的手拿开，我当众给你表演吃一个！哈哈哈哈哈哈！”

对于好闺蜜的幸灾乐祸，封茜茜只有一个字想说“滚。”

“端午安康啦～”

封茜茜叹气，“要是能去小林家玩玩就好了，风景好，有帅哥看，还有美食！啊啊啊啊啊啊，暑假什么时候来啊！”

被抽中奖的粉丝开心地连连动态赞美，没被抽到的粉丝只能看没得吃，纷纷在评论区哀嚎。

而茶桥村这边。

收十七爷爷邀请，林海德夫妻俩和林衍初、黄亚晨四个人，今天都去十七爷爷家吃饭。

林兴安跟上次见又瘦了些，精神却很好，杵着拐杖出院门迎他们进屋。

这会林衍初也不摸脉象了，他心下一沉。

林衍初“端午安康，十七爷爷。”

林兴安“哎！安康安康，今天就来尝尝我们家晚晚的手艺吧，这两年才学的，如果不好吃，也请多担待担待了。”

林衍初和黄亚晨一人一边扶住十七爷爷的手。

黄亚晨笑着调侃道“那我可不敢说不好吃，总归比我做的好，我做的饭菜啊，连小杨梅都不稀罕的。”

林衍初搭腔“你还挺有自知之明。”

“嗐，小林，你也是半斤八两嘞！”

“那我会做粽子。”

黄亚晨“……你真棒！”