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“韦兄?”
原来岳氏商行正是韦朝的弟弟韦夕所在的地方,他今日恰好奉了掌柜之命,在这里候着肖掌柜的友人。
“掌柜家中有事,分身乏术,还望秦大哥莫要见怪。”
韦夕和秦夏之间,不如韦朝那么熟识,两边行了礼,韦夕便把两人领去了那批干海货所在的库房。
不得不说,一进去秦夏就闻到了“海的味道”。
还不是新鲜的海货味,而是放了一阵子的干海货特有的咸味。
虞九阙不动声色地揉了揉鼻子,秦夏则更好奇箱子里装的东西。
“这批货虽放得有些久,但保准质量没差错,秦大哥您随意挑。”
秦夏一头扎进库房里,面前箱子一共四口,韦夕替他挨个打开。
左看右看后,真让他现不少意外之喜。
除了好几种鱼干、晒干后裹着厚厚盐粒的海菜、一大包瑶柱等等之外,还有墨鱼干、海蜇皮。
这批货能卖出去就怪了,齐南县压根没几个人会吃。
“既然卖不出去,缘何会进这些货?”
面对秦夏的疑问,韦夕简单解释了两句,总结一下就是他们家掌柜被人坑了。
“好在进货的时候本钱也不多,就是迟迟脱不了手,放这里还白白占地方,扔了又可惜,现下只盼着赶紧清掉。”
秦夏试着问了一句价格,得到的报价堪比白送。
他总算明白昨日肖守为何说自己来买,这家的掌柜还要说句谢谢了。
干海货本就极耐存放,这么好的价格摆在眼前,秦夏不包圆都觉得对不起自己。
别人不会烹调,他却有的是法子把这些看起来其貌不扬的食材变成桌上佳肴。
韦夕见秦夏这般大方,想了想,又从库房里翻出另一口小箱子来。
“秦大哥,我们这里还有些便宜鱼翅,乃是之前出的一批货里挑出来的,碎得厉害,但要价低廉,您家的食肆可用得上?”
第o54章有人碰瓷
不得不说,韦夕实在会做生意。
秦夏不想当冤大头,不过以韦家和自家的交情,总不至于被坑,所以他还是出于礼貌地走上前看了一眼。
作为一个做了两辈子菜的厨子,秦夏对鱼翅这种所谓的高端食材毫无滤镜。
他后来自己开的私房菜馆,也从不拿这类食材出来当噱头。
不过并不妨碍,他仍旧可以一眼判定出鱼翅的品相与等级。
鱼翅根据形态分为排翅与散翅,又根据取翅部位的不同叫法不一,其中最末的等级叫做“翅根”,来自鲨鱼的臀鳍。
面前韦夕拿出来的这些鱼翅就是“翅根”,而且确实如他所言,是一些形态上残缺不全的“次品”。
但归根结底,还是鱼翅。
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