糖果小说

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第43章 美味（第1页）

顾春华也没客气，直接让自己儿子打下手。

别人的话不放心，方子还是要握在自己手中最为合适。

她是一位高级特工，所接受的训练算是五花八门。

做菜只是其中的一个项目。

他们当初学习做菜的手艺可是跟八大菜系的名师学出来的。

甚至很多都是老年间传承下来的御厨私房菜。

顾春华不光会做八大菜系的中式菜肴，还会做西式菜肴，更不要说烘焙西点，全都是拿手好戏。

顾春华想了想家里嗷待哺的孩子，开荒地就凭自家儿子那把子力气

开两亩荒地估计得五六个月。

问题他们一大家子人，就这九口人，就是九张嘴。

要想吃饱喝足，靠两亩荒地可不行。

卖方子当然是最便捷的，不过她也是想顺势跟会宾楼的少东家达成合作意向。

东坡肉大家自然都知道。

就是因为苏东坡爱吃猪肉，见于诗文，其实东坡肉就是红烧肉，功夫全在火候。

先用猛火攻，大滚几开，然后就加入佐料用微火慢炖。

汤汁略起小泡即可。

东坡肉一般需要加大量的黄酒。

刘春生直接对上了窗子里面6延庭恶狠狠的目光，急忙躲闪开来，嘴里嘟嘟囔囔道。

“不就是做饭吗好像谁不会似的。”

是闻到奇异的香味儿，还是忍不住吸鼻子。

女人会做饭不稀奇，稀奇的是这个女人做出的饭菜可真香。

刘奎志也在厨房外面徘徊，闻到这个味道有和他平日里吃的菜肴味道有点儿大相径庭。

过了不知许久，厨房里传来女人的吴侬软语。

“老二，把这些菜用托盘端到雅间里去。”

“好嘞”

刘奎志像是做贼一样，急忙钻进了雅间里。

不大一会儿功夫，只听到门帘后面传来了脚步声。

6延庭端着一个红木的大托盘走了进来。

桌子上摆上了几样菜肴。

白玉般的瓷盘里码着整整齐齐的犹如麻将块儿一样的肉块儿，红的透亮，色如玛瑙。

另外一个盘子里，准确的说是一只瓷盆里放满了各种蔬菜，肉类混合在一起，看起来很复杂，也看不出菜肴是什么，但是颜色和它平日里看到的完全不同。

另外一只盘子里放了一盘炒的金黄的米饭。

刘奎志微微笑了一下下口水，不由的笑道，“顾娘子，我看菜量这么大，咱们大家一起吃。”

顾春华这些菜肴自然做了大份儿的，本来就计算了她和6延庭还有初五的饭菜。

总不能在这里待了这么久，最后饿着肚子回去。

“少东家，这都是家常手艺，这一道菜就是东坡肉，而这一道菜叫麻辣香锅，而这一个就叫黄金炒饭。少东家尝尝我们的乡野手艺。”

顾春华介绍完自然开动。

等到刘奎志拿筷子夹起一块东坡肉的时候，其他几个人也纷纷开动。

东坡肉入口，刘奎志不由的眼神充满了惊讶。

这肉看起来和普通的红烧肉没有区别，可是入口肥而不腻，软糯香甜，几乎是入口即化。

而且肉的味道里含着淡淡的酒香，甚至有一些稻草的香味。