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因为黑松露这些奇妙的功能,所以它在西珍贵和受欢迎程度,甚于中国对人参的炙热。
但松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱度稍有变化,就无法生长。是世界上唯一不能人工种植培育的食用菌类。经常会出现这种情况——一棵树下会长出松露,而旁边看起来一模一样的另一棵树下却不能,至今人们都搞不清,这到底是什么原因。
松露还有一点比较奇特:与蘑菇和其他菌类不同的是,松露的孢子不是通过风传播,而是通过那些啃食的动物来传播,这种特性使它繁衍起来,会比其他的菌类难很多。
还有,松露只能生长在橡树、榛树、山毛榉和酸橙树下,这是因为松露不能进行光合作用,无法独立存活,必须借助与这些树根之间的共生关系,来获取养分。
这种种生长所需要的苛刻条件,使黑松露极为稀少和珍贵,所以有人称它为“可以吃的钻石”。 过去两千多年里,黑松露仅出现在欧洲的阿尔卑斯山 南部,这是中国人对黑松露陌生的主要原因。上世纪末,中国科学家,在喜玛拉雅山脉的东南地区,现了黑松露的分布,这轰动了整个世界。
关于珍贵和少见的东西,往往都笼罩这传奇和神秘感。黑松露也是如此,对于这种颜色漆黑、布满坚硬鳞甲的球状物,自古以来的学者,都做出了种种猜想。比如,亚里士多德的弟子西奥弗斯塔斯,是希腊时期唯一的植物学家,他认为,松露是在秋雨和雷电共同作用下、而生的植物;公元前1世纪的希腊医生迪奥斯科利奇,则认为松露是一种没有茎和叶的直根;而罗马作者普利纽斯更,在他的《自然史》中认为,是热、雨水和雷电引起土地“生病”,而“长茧”后,才长出来这种奇形怪状的松露;到了文艺复兴时代,还有人认为是雄鹿的**滴在植物上才生长出了松露……但当罗马帝国衰亡之后,人人忽然都对它避而远之,因为很多人认为正是松露,造成了罗马帝国的衰败,当时,整个欧洲都认为它是不祥之物,并相信它是恶魔的化身。
即使在科技如此达的今天,围绕着松露,仍有很多解不开的谜团。例如,当松露开始进入成熟期时,周围的草就会渐渐地全部枯萎死亡,直径范围可达1米以上,并且这个范围内的土壤会外露,犹如烧焦的土地。
这种现象,从春天橡树根长出松露菌时,开始出现,但当树下不再有松露时,周围土壤又恢复了正常。所以有学者大胆猜测,是松露与橡树生作用,释放了某种荷尔蒙,摧毁了其他植物,或者是松露可能释放了某种抗菌剂,但种种说法始终没有得到科学证实。
这么珍贵而神秘的菌类,当然它的价值也很不菲。因为松露在深埋在地下的,在外面看不到任何痕迹,所以要挖掘到它绝不是易事,需要很多的技巧和丰富的经验。
采集松露的人叫做“松露猎人”,每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图,记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。初次之外,人们还明了很多聪明而有效的寻找方法。
例如,在某些地方,人们把母猪当作现黑松露的得力助手。这是因为,母猪的嗅觉极其灵敏,在6米远的地方,就能闻到埋在25厘米至3o厘米深的地下的松露。据说,这是因为松露的气味,与公猪身上出的雄性荷尔蒙的气味,非常相似,所以母猪对其情有独钟。但是母猪有贪吃松露的毛病,如果猎人没有及时拦住,母猪找到松露时,会疯狂的用嘴把松露拱坏。
而这个犹太人极度敏锐的嗅觉,让他在寻找松露方面,具备了巨大的优势,因为他父母早亡,是跟着叔父长大的。他叔父是一个有这极强商业头脑的、传统的犹太人,当他现自己的侄子,竟然有这种强的嗅觉能力后,非常高兴。因为在他的眼里,这种极其敏锐的嗅觉,可以用来赚大钱。
怎么赚大钱呢?当然是用来找黑松露。于是,叔父先不惜血本,高价弄了些松露,作为训练用。他先让侄子熟悉这种气味,然后,把松露埋起来,让侄子通过嗅觉寻找,没想到,第一次犹太人就能很快找到了埋藏松露的位置,这让他叔父惊喜若狂。
接着,叔父又加大了难度,用各种浓烈的气味,比如酒味,臭味等,来干扰他,训练他在各种气味中,迅分辨出松露气味的能力。
经过这种严苛的训练,加上他过人的天赋,使他成为寻找黑松露的一流高手,也给他叔父带来了巨额财富。叔父的朋友开玩笑说,他的这个鼻子,几所城堡和庄园都换不来。
但随着他慢慢长大,对这种生活却越来越厌倦,他不愿意沦为仅为找黑松露、而存在的工具。虽然叔父一再试图说服他,但他最终还是选择了彻底放弃找松露,而开始了新的生活。尝试过种种职业后,他决定和叔父一起来中国,做茶叶和丝绸生意。
他和叔父一样贪财,但却少了叔父的吃苦耐劳的精神,而整天想着暴富的方法。因为他从小就给叔父带来了很多财富,所以,叔父对他也非常宠爱和放纵,让他染上了奢靡,好色,好逸恶劳等种种恶习。
这次设局谋夺李员外的财产,其实也是他一贯的行事风格。过去,靠着他各种过人的能力,所设的各种局,还从未失败过,但唯有这次,进展的却如此不顺利,这让他内心深处感到非常惊慌。但因为他的高傲,使他不愿意轻易放手。
而正当他情绪最低落,最茫然的时候,忽然闻到童年时,就熟悉无比的、黑松露的气味,怎么不使他感慨万千呢?
当犹太人把黑松露的来龙去脉告诉张氏后,张氏也听得有点目瞪口呆的,她没想到眼前这盘黑乎乎的、气味很怪的东西,竟然这么神奇。尤其是听犹太人说,这东西还有极强的催情作用,这使张氏不由的更加好奇起来。
不过当犹太人提议两人共同品尝时,张氏还是拒绝了,因为这东西的气味,简直使她想吐,太难闻了,那气味,有点像霉的、一年没洗的脏衣服,或者说还有点精 液的味道。
不过犹太人端起那盘松露,吃的非常香甜。好像那是他盼望已久的美味似的。张氏禁不住想,洋人就是不一样,这么恶心的东西,简直比汤药都难以下咽,竟然能吃的这么香,真不可理解。
不过吃完以后,效果马上在床上显现出来。犹太人一扫刚才的颓势,变得前所未有的生龙活虎起来,张氏的那强烈的欲望,终于得到了最强烈的抚慰。两个人**裸的肉 体,像蛇一样绞缠在一起,并且不停的变换着姿势,站着,坐着,躺着、侧卧着,甚至在行走状态下,在床上,太师椅上,地毯上,桌子上……,两人翻云覆雨,有时爽的两个人一起高声淫 叫,让偶尔听见的人,也不免浑身燥热,骨酥筋软。
连院子外面的两条狗,也好像是被这让人意乱情迷的叫声,给催情起来,在漆黑的夜里,也开始淫 荡的交 媾。
但那个天生的淫客娇娃紫红,此刻对这平时能使她欲望勃的叫 床声,却没心思听下去,现在她只关心一个问题——老头和李员外制定的计划,是否能顺利实施。
一直到鸡叫三遍,东方白,张氏和犹太人才慢慢停下来,紧抱在一起,像昏迷一般,沉沉睡去了。这一夜是他们最爽的一次,也是他们最尽兴、最累的一次,也让他们惊喜的重新现,肉 体的快感,能达到怎样剧烈的程度。
但他们都不会想到,这一夜也是他们俩命运的转折点。
两个人一直昏昏沉沉的睡到午后,才醒了过来。也许使他们昨天玩的太疯狂了,两个人都感到浑身有点酸疼,四肢无力。
在以后的四五天里,因为张氏的生理期来了,所以犹太人没有去。不知怎么的,犹太人越来越感到自己头有点疼,一开始他并没当回事,以为是哪天晚上折腾的太凶了,并且流了很多汗,可能是有点着凉而已。但他的头疼越来越剧烈,于是,他不得不第一次找了郎中,抓了几服药,但却没有任何效果。
到了第三天的时候,犹太人疼的在穿上直打滚,还好像疯了一样,见人就乱撕乱咬,他叔父感到非常震惊,不知道前两天还好好的侄子,怎么忽然得了这种怪病,于是赶紧请了好几个名医来看,包括那个老名医。
当郎中给犹太人人看病时,他叔父不得不叫几个身强力壮的年轻人,才能把几乎在狂的犹太人按住,但郎中都是摇头皱眉,虽然望闻问切都用了,但谁也搞不清这究竟是什么病。倒是有人觉得犹太人这种症状,好像是患上了狂犬病,但检查来检查去,却没有一点狗咬伤痕。
犹太人的病迅恶化。他没日没夜的、痛苦的用头撞墙,在屋子里拼命砸东西,见到人后,扑过去又嘶又咬。没过几天,就痛苦的死掉了,死的时候面目狰狞,但仔细看起来,脸上的那表情,竟然是令人毛骨悚然的、奇怪的微笑。
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