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她还得处理鸡胗,也就是鸡的胃。将里面的鸡食掏出来,有一层薄薄的黄色的东西,便是鸡内金。
将鸡胗拿到厨房去煮,宋春雪在盆子里洗了五六遍鸡内金,放在屋外的窗台上,晒干了研成碎末,一次一点点,喝着很养胃。
几个孩子嫌那个味道差,以前她总强迫他们喝,现在宋春雪只打算自己喝。
孩子还年轻,她年纪大了是时候养养胃了。
之后,她挖了两碗半的白面,将鸡血混在中间捏碎,揉搓均匀又柔软后用擀面杖擀开。
庄子上的人的土豆能吃一年,宋春雪喜欢在炝浇头的时候加一点土豆丁,感觉长面会格外的醇香,鸡汤也更香。
一个时辰后,鸡肉出了锅,宋春雪的鸡汤浇头也炝好了,他们端着肉去北屋放在桌上一起吃。
“娘,不给老大端一些吗?”江红英小声问道,“我听到老大回来了,他这几天拔麦子很上心,要不给他俩分一点?”
“嗯,”宋春雪本来打算给他分的,拿出一个碗夹了小半碗递给老四,“你拿到外面去。”
老四有些不情愿,“等我回来再开始吃。”
“好好好,等你来了再动手。”
宋春雪夹了一个鸡翅膀递给秀娟,刚长了几个门牙吃不动肉,让她嗦嗦味儿。
很快,老四从外面跑进来。
“嫂子没做饭,专门等着吃鸡肉呢,若是不去肯定要吵一架。”老四龇着牙摇了摇头,“娶到陈凤这样的女人真可怕,我以后可要仔细点的挑,爱动手爱骂人的姑娘坚决不要。”
大家悄悄的笑了。
“不一起过日子,谁知道对方是什么样的,你以为你就能挑个贤惠的?”
宋春雪夹了半个鸡腿放在三娃的碗里,“吃饭吧。”
老四瘪着嘴不服气,“娘你现在真偏心,对三娃就这么好?”
“今天是三娃的生辰,我当然要向着他。”宋春雪又给老四夹了一块,“鸡腿很大,我切了五六块呢,有你的份,着什么急。”
随后,她又夹了一块给江红英,“你也吃。”
哪怕是重生了,看着自己生的孩子,宋春雪还是改不了先将好东西给他们的习惯。
若是之前她还能狠下心,现在老四在家里乖乖放羊,红英也没有跟她闹得太生分,她想着,将来他们也不会像前世那样吧?
不过,就算她依旧是孤独终老无人送终,宋春雪也不会让自己缺钱花的。
她已经在攒棺材本了,将来她自己的棺材自己买,自己的寿衣自己做,自己的纸钱自己提前拓印,用不着求人。
靠山山会倒,靠水水会跑,她现在明白凡事都要靠自己就对了。
一只鸡不算大,但他们好久没吃过肉了,没一会儿便吃完了。
“我去烧火下面,太好吃了。”江红英打了个嗝起身往厨房走。
“姐我去吧,”老四啃着个鸡爪子往外走,“我会烧火。”
“你光会烧火有什么用,又不会下面,还是我来吧。”宋春雪对三娃道,“你看着孩子,你姐肚子大了看不住秀娟,她现在爱摔。”
刚走进厨房,江夜铭端着碗从外面进来。
“娘,还有面吗?”
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