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单就其中一道“江瑶生”来说,那是用麻油先熬熟再放冷。之后用草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒为末。再加葱、盐、醋共十味,加入鲜蟹肉和江瑶柱拌匀才做成的。
这菜的材料珍贵不说,制作手艺也是极其繁复,不是大馆子里面的名厨是做不来的。
还有那个“蝤蛑”,现代人叫梭子蟹。这道菜是将梭子蟹剔肉,拆成蟹粉的样式再做成蛋皮蟹卷,也是很珍贵的菜品。
这些东西,出身官宦之家的陆云鬟自然是吃过的。但是自从她父母家人遭难之后,却是连见都没再见过一回。今天一看之下,不由得让她生出了如在梦中的感觉。
这沈郎君家徒四壁,之前分明是身无分文,他哪儿来的钱买这些东西陆云鬟还在狐疑着,就已经被小符拉着坐下,开始用饭了。
这几道菜鲜香美味,一大一小两个美女带着惊奇的表情开始用饭。
这顿饭只吃的二人齿颊留香,感觉真像是做梦一样。等到她们心满意足的吃完了饭,小符出去收拾碗筷,沈墨才接着说道
“之前家父留下了一些财物,只不过我一个人过日子也用不上。这回在家里有了个当家娘子,这些东西以后自然由娘子做主。”
说着,沈墨把身上剩下的银子掏了出来。
沈墨是从赵正己的家里回来的路上卖的这些东西,拢共加到一块儿也没花上十两椅子。连带着给赵正己的贿赂还剩下的七十多两。他索性一股脑的都交给了陆云鬟。
七锭灿然生光的雪花银看得陆云鬟顿时就是一呆,还没等她反应过来,沈墨又把一个盒子塞到了她的手里。
“刚才买的那些绸缎,娘子自去做衣服穿。这盒子里是一副头面饰,我送给娘子的。”
等到云鬟把盒子打开,只见一副缠枝莲的黄金头面灿然生光。这套饰真个是花色纹样淡雅细致,工艺精巧无比,把陆云鬟看的又是一呆。
沈墨的心思她是再明白不过了,就在昨天下午孟三儿来的时候,小符把那个假簪子卖了三钱银子的事,他一定是知道了。
所以今天,沈墨才会特意送了一套真金的饰给她,想来也是怕她伤心难过的意思。
这个小郎君,还真是个细致又贴心的人儿云鬟想到这里只觉得心里一暖,一股热泪就要往上涌。
她原本还想着,这个沈郎的家里穷得家徒四壁,却没想到转眼之间就变成了个殷实之家。而且沈墨还毫不考虑的把所有的财物都交给她来保管,这一次,她可是个正牌儿的管家娘子了
沈墨笑着帮云鬟把银子饰和绸缎一类贵重的东西,一股脑儿都放进新买的箱子里,落锁之后把钥匙交给了云鬟。算是正式移交了家里的财政大权。
“还有这个,”沈墨看云鬟此时的神情,就知道姑娘的心里正是一片胡乱感动,只怕有当场哭给他看的意思。于是他赶紧又递上一个盒子,免得尴尬。
云鬟打开盒子一看,只见盒子里面灿然生光,是一套雪白的银饰,打造得也是分外的精巧可爱。
“小符昨天奋力护主,勇不可挡,我都看见了。”沈墨笑着说道“你也该有所奖赏才是。”
“那你赏给她就是了,又从我的手里转一手做什么”云鬟听了沈墨的话,一双妙目不解看着沈墨。
“你们两个情同姐妹,让你来放赏,那便是你的情份。”沈墨摇了摇头“要是从我手里拿出来的,只怕小符姑娘多想。”
说到这里,沈墨笑了笑也就不再什么说了。
云鬟却在一听之下,立刻就明白了什么的意思
沈墨言语中的调笑之意让云鬟不由得脸上一红,倒是把刚才的伤情和感动冲淡了许多,而剩下更多的则是异样和惊诧
沈墨的这番话可是大有学问,也只有云鬟这样出自官宦之家的人,才能够明白他话里的意思。给小符的这份赏赐从沈墨的手里拿出来,跟从她的手里拿出来,那可是大不相同
要是一个下属懂得把招揽人心的好事儿都交给上官来做,而得罪人的坏事都先把领导给摘出去。那这样的下属谁会不喜欢想必这个人距离升官也就不远了。这就是所谓的“恩自上出”,这可是官场里面的不传之秘
这个道理体现在这件事情上,就是因为小符是陆云鬟的人,所以也应该由云鬟来放赏才是正理。这就是沈墨的意思。
可是他这位郎君如此年轻,又是个捕快出身,怎么会懂得这些
更何况,他刚才的话里面还有另外一层意思,小符要是一下子从沈墨的手里受了这样的重赏,难免要误会沈墨对这小姑娘有什么心思。这对于刚过门的云鬟和小符来说,都难免会在心里产生误会。
沈墨看似简单无意的一个举动,实际上却说明她这位沈郎君,对于人情世故的练达精明,简直到了她难以想象的程度
像他这样的一个人,大伙儿怎么会认为他是个木纳的呆子呢云鬟把刚才的事情颠倒着想了一遍,越想越觉着他这位郎君身上不可思议的地方,简直是太多了
等到小符收拾完了再进来,云鬟自然是把这个盒子赏给了她。小姑娘看见这整套漂亮贵重的银饰居然都是自己的,不由得喜心翻倒,忍不住都跳了起来。她脸上一对漂亮的大眼睛顿时弯成了两只可爱的月牙儿。
这一下子,云鬟主仆二人的心算是彻底安定了下来。
原本她们担忧家里家徒四壁,衣食没有着落。担心沈墨的性格和为人处事会不会不合时宜、很难相处。可是从这一刻开始,这些想法已经全都烟消云散了。
等到小符掌上灯来,这一家三口人在屋子里面一边细细收拾买来的东西,一边开始有一句没一句的闲聊
沈墨在桌子上摆弄着文房四宝,然后随口问云鬟喜欢看什么书,要不要买张瑶琴来之类的事。
而云鬟则是在彻底缓过神来以后,犹豫了一下,终于忍不住向沈墨问道“我看郎君人情练达、世事通明,你的这些手段”
当她说到“手段”两个字的时候,云鬟的心里却猛然间想起了在洞房那天晚上,沈墨出神入化的“手段”。
姑娘霎时间就是脸红心颤,小心肝儿“突突”的跳了起来“你的这些手段都是从哪儿学来的呢”
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