糖果小说

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第82章 消息（第1页）

袁二爷和袁三郎被袁未的话说的摸不着头脑，齐齐问道：“你要打听什么？”

袁未道：“当然是打听码头在哪里建啦！还有要建的街市也要打听清楚，如果杨县令要把码头旁边或者街市的地皮出售，咱家是不是可以选一块？到时候买下来再开个点心铺子不也挺好！”

袁二爷和袁三郎一想是啊！确实是好主意！

甚至袁三郎还想到远在潜川那些关门的铺子，要不是那地方太远，少不得要盘下一间来。

袁旭在一旁思索着，说道：“回头我去问问欧阳铮，他们家一向消息灵通。”

袁二爷也说：“那我让你爹去请林捕快吃顿饭，打听打听。”

几人说定了事情，时间也晚了，天空中太阳悄悄西斜，微弱的阳光照在身上几乎感受不到暖意，傍晚的西北风也刮得人脸生疼。

袁二爷看着天色，道：“老大家的，该做晚饭了，等会大郎和他娘还有老二家的守铺子也该回来了。”

周氏应了声，准备去择菜。

袁三郎也道：“今儿还买了条大草鱼，我去打整。”

袁未爱吃鱼，不管是清蒸还是红烧，她都爱吃，听见买了鱼回来，她眼睛一亮，忙跟在袁三郎后面，问道：“大草鱼有多大？”

袁三郎拎出一条两拃长的鱼来，道：“喏，这么大，”然后一手拎鱼一手拿着菜刀，往井边走去。

看着袁未紧跟他在后面，袁三郎没好气地道：“你这孩子向来古怪，不去看我给你买的绢花妆粉，跑过来看血淋淋的杀鱼？”

袁未嘿嘿一笑，道：“绢花什么时候不能看，鱼又不是天天吃！”

袁三郎无语了，他就没见过比袁未还爱吃鱼的人，每次方婆子问她想吃什么的时候，这孩子永远都说吃鱼。

袁三郎将大草鱼表面的鱼鳞刮干净，鱼鳃去掉，准备开膛，袁未忙出声，道：“三叔，你从鱼背上剖开，咱今儿不吃红烧鱼！改吃烤鱼！”

袁三郎没吃过烤鱼，听见这新名词眼睛一亮，努努嘴道：“你得和你娘说一声不？”

袁未听完就朝院里喊道：“爷爷，娘，今儿吃烤鱼啊！”

袁二爷听着新鲜，回道：“成，你想吃啥吃啥！”

周氏跑来看了一眼，道：“又是打哪儿看来的新鲜玩意，可得做好些，这么大一条鱼呢，别做坏了！”

袁未忙保证自己会好好做！

教袁三郎怎么把鱼处理干净，她就赶紧去烤炉里烧火，顺道拿了一块烤蛋糕的铁盘出来，道：“三叔，鱼处理好放这铁盘里。”

袁三郎麻利地将鱼处理干净，又在鱼身上打了两道花刀，然后朝着袁未问道：“是不是这样就可以了？”

袁未点头，道：“嗯，这样就好，放盘子里我去厨房码味儿！”

袁未长这么大，除了做点心外，还没怎么做过饭呢！进了厨房方婆子和周氏从来都是让她烧火，袁三郎怕她伤了手，道：“不然你说我来做，也让你尝尝三叔的手艺。”

袁未表示很怀疑，道：“三叔，你做饭能吃吗？爷爷不是说你做饭可难吃了吗？”

袁三郎瞪她一眼，道：“之前我做饭难吃，那是没有认真学习，现在经过我的用心学习，我已经大有长进了!”

袁未大冷的天也不想湿手，便信了他。

袁三郎端着烤盘进了厨房，按照袁未说的那样，给大草鱼全身上下搓了一遍葱姜，抹了一遍白酒，再撒上一层细盐抹匀，撒上一层袁未之前秘制的调料粉，最后在盘底和鱼身上都放上一层姜葱蒜片，静置了两刻钟等待入味。

期间方婆子关了铺子，和袁大郎和胡氏一起回来了，看到袁未和袁三郎捣鼓的新玩意，她大感兴趣，并说道：“妞妞这不当手艺是手艺的毛病真是一点没改，轻轻松松就叫老三学去了！”

袁未不当回事的呵呵一笑，方婆子看在眼里，那是别提有多傻气！

时间一到，袁未便催着袁三郎去厨房，找出家里的菜油罐子，道：“三叔，手洗干净，把鱼里外里抹一层油，就能送入烤炉啦！”

袁三郎听着她的话照做，将鱼送入烤炉，问道：“就这样等着出炉就行了吗？”

袁未摇摇头，道：“还得准备配菜呢！”

说着她从袁大郎带回来的篮子里扒拉出没卖完的几片千张，又拿出袁二爷今天买的莲藕和白菜，指挥着袁三郎清洗，切片。

袁三郎手忙脚乱地将配菜洗好切好，又听见袁未道：“三叔，热锅凉油开始炒酱料。”说着袁未就坐进了灶间烧火的位置。

袁三郎倒油，一会儿下酱料和香料，一会儿下入配菜翻炒，加酱油炒制断生的时候，袁未就说道：“三叔，可以了，可以出锅了。”

袁三郎怀疑地看着眼前完全没有变软的白菜梗，问道：“这样真的就行了？”

袁未点头，抽出另一个烤盘，道：“盛在这里，我配点小料。”

袁未切了蒜末和葱末出来，又跑到旁边的烤炉房，给鱼又刷了一层油，塞回去再烤一会儿，找出做点心用的炒花生和熟芝麻，装在一个小碗里，等烤鱼一做好，就挪到盛满配菜的烤盘里，撒上小料浇上热油，香味别提多好。

袁未忙忙碌碌的，让她爹给点了一个小泥炉，将盛着鱼的烤盘放在小泥炉上道：“好了好了，终于做好了，边煮边吃就行了。”

袁朝和袁晨两个小子早就被这香味勾着，眼睛直直盯着看，就等袁二爷一声令下。

袁二爷手一挥，说道：“吃饭！”好几双筷子同时落到烤鱼的身上。

袁未捏着筷子没动，一脸期待地朝众人问道：“好吃吗？好吃吗？”

在众人的点头示意中，袁未才夹了一块鱼肉放进嘴里，她一边吃一边点头，道：“唔，还可以，下次再腌久点，应该会更入味。”

方婆子吃着很满意，夸道：“妞妞真有本事，什么吃食都能做出个新鲜的吃法，以后咱家就算开个小饭馆也不成问题呢！”

袁三郎眼睛一亮，道：“对啊！咱家还能开个小饭馆呢！”

袁二爷看了他一眼，“还开小饭馆呢！咱家光做点心卖豆腐都忙不过来了！你又不成亲！哪来的人手。”

袁三郎看这话题转来转去又到了他身上，忙闭上嘴巴吃饭。