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“卤蛋?香满楼最近推出了几个菜品,卤肉卤下水,和你家的卤蛋是不是一样?”孟老头前段时间去香满楼买了一份卤肉回家下酒,卤肉的卤香和卤蛋比较像。他对辣椒不感兴趣,但对卤料比较感兴趣。
“孟叔吃过香满楼的卤味?不瞒大家,香满楼的卤味都是从我家买的卤料卤的,我家做卤料供应给香满楼,还有我家鱼塘的鱼虾,都是供给香满楼。”
“真的?你家卖卤料?”孟大刚眼睛闪了闪。
“是的,不瞒孟大哥,我们签了契约,一年之内卤料只卖给香满楼,而且自己家也不能卖卤味,自己家吃是可以的。”李安看孟大刚的表情就知道孟大刚是怎么想的。
“那太可惜了,不瞒李兄弟,我家院子一边是一条街,靠街的围墙被我改成了两个铺面,现在一个租出去了,一个还空着,我还想着做个小营生呢。”
“孟大哥,孟叔,卤料不能卖给你们,实在抱歉。不过你们感觉神仙豆腐怎么样?”
“神仙豆腐?哎,别说吃了感觉胃口好多了,而且燥热都少了。”孟大刚感觉自己还能吃两碗。
“大侄子,你是说你想卖神仙豆腐?”
“孟叔,我家人手少,家里还有十几亩荒地,还有卤料生意,再卖神仙豆腐也忙不过来,不过我们可以做神仙豆腐,然后孟大哥卖,不知孟叔孟大哥意见如何?”
“你们在家做好,我们家只负责卖,是这个意思吗?”
“是的,我家靠山,山上斑鸠树多,采摘树叶方便,做起来也方便,你们家在镇上又有铺面,只负责卖。卤蛋和香辣螺丝也可以搭配着卖,我们两家合作,正好都方便。”
孟大刚和孟老头考虑了一会,都点头同意了。几个人又商量了一会,定了价格。神仙豆腐十文钱一碗,香辣螺丝十文钱一份,卤蛋三文钱一个。孟家提供铺面和桌子板凳碗筷,李家负责原材料和加工,每天早上李安送鱼的时候一起送过来,利润五五分。
“孟大哥,神仙豆腐估计只能再卖一个月,等天凉了就不能卖了,到时候再考虑卖其他的,现在先趁着天热,先卖上一段时间,明天早上我就先送来一些,试试看卖的怎么样。”
“李兄弟,你放心,不管生意能不能成,咱都是好兄弟。”
“有孟大哥这句话我就更放心了。时间不早了,我先回去了。”
“李兄弟,说什么你都要留下来吃饭,咱兄弟两个好好喝一杯。”
“不瞒孟大哥,两天后就要给香满楼交货了,我得赶紧回去,等过几天不忙了,我再请孟大哥孟叔喝酒。”
李安和孟大刚推辞了几番,才赶着骡车回家了。
“爹,咱家卖神仙豆腐,但是咱家没有功夫做啊,是不是得找人做?”
“嗯,马上收完水稻,田里就不忙了,等村里人闲了,我打算找村里人帮忙做。”
“爹说的对,找村里人还能让他们有点进项。”
李安听了青馨的话眉毛挑了一下,小闺女连这个都能想到?
青馨看到李安的表情就知道他想差了“爹,我就是看荷花她们可怜,村里还有好多那样的人家,想帮帮他们,而且咱们后山上那么多神仙树,不想着卖钱太可惜了。”
两人聊了没多久就到家了,骡车比牛车快很多,小半个时辰就到家了,要是牛车要颠簸大半个时辰。
两人到家还没到中午,李安和青馨又背着背篓戴着草帽去后山摘神仙树叶,两人一口气摘了五背篓才回家。回到家李老太刚做好饭,一家人吃过饭,李安和李老头磨香料,李老太和青馨做神仙豆腐。
一下午的时间,香料已经磨了一大半,神仙豆腐也做了两木桶,青馨还找到了小磊和大牛,说自己家收螺丝,一文钱一斤,每天收五十斤,让他们找村里的皮小子摸螺丝卖给她家。
顿时村里炸锅了,螺丝这玩意小河边到处都是,平时都是摸回家喂鸡鸭的,现在李家要拿钱收,那肯定要去摸了卖啊。
一时间,村里到处惹事的一群皮小子也不到处溜达了,全都提着桶背着背篓在小河边摸螺丝。傍晚的时候,几个小孩子敲了敲李家的大门,青馨打开门就看到几个卷着裤腿穿着草鞋身上湿哒哒的男孩子,提着木桶和背篓,里面都是螺丝。
“进来吧。”青馨打开大门,让几个小孩进院里。
几个小孩子特别拘谨,因为青馨很少出门去村里,村里人也很少见到她,几个小孩看着青馨白皙的皮肤明亮的大眼睛,一身粉白色的衣裙,像个小仙女一样,再看看自己晒的黝黑的手脚和打了补丁的衣服,不好意思的红了脸。不过因为皮肤黑,红了脸之后显得脸更黑了。
几个小男孩踌躇着进了院子,有个稍大点的男孩子不停的偷看青馨,青馨回了他一个甜甜的笑,小男孩这下连脖子都红了。青馨无语的抽了抽嘴角,这么小就知道偷看女孩子了,可真够早熟的。
李老太称了几个小孩子的螺丝,有的五斤有的六斤,最多的摸了十斤。李老太把铜板数了递给他们,几个小孩拿了钱,惊喜不已,露出了一口小白牙,显得自己更黑了。
“谢谢李阿奶,谢谢青馨妹妹。”谢过之后几个小孩拿着钱高高兴兴的走了。有的心里想着等下把铜板给爹娘,爹娘肯定夸他,有的心里想着多攒点钱买粮食,冬天就不会饿肚子了。
有了几个小孩打头阵,后面的小孩胆子就大多了,66续续来了不少,总共收了七十五斤。因为螺丝已经摸上来了,青馨就没有让他们提回去,全部都要了,然后和他们说了每天只收五十斤,在傍晚的时候过来。
李安把螺丝放进水缸里,青馨撒了点盐进去,吐两天的泥就可以烧了。青馨又去后院摘了不少黄瓜放在篮子里,神仙豆腐里放点黄瓜丝味道更好。
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