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赵大嫂心里一凉。可到底还是有数,她早就看清了婆家一家人嘴脸,如今盼着的是早日分家,月钱拿走没关系,她若闲暇时学些酒菜的做法,以后或许可以自立门户开个小食摊,到时候也能支撑起自己的小家。
于是赵家人这么一博弈,最终决定让赵大嫂往恒家酒楼里去做帮厨。
赵夫人也说得清清楚楚:“恒夫人,以后这大嫂的月钱都与我便是。”
恒夫人一愣:“这……为何不给她本人?”
赵大郎先大大咧咧道:“我家还没分家哩,家里赚几许钱都要交给我娘。”
赵大嫂咬咬唇:“是哩。”
曼娘听家人说了赵大嫂举止,倒觉得这是个可交之人,便有心帮她一把:“赵大嫂第一次做,不比我家那些熟练工,只能给她四百文,不然难以服众。”
又叫丫鬟掏出四百文:“赵夫人若是不愿,这桩事就此罢了。”
“等等!”赵夫人可舍不得这些银钱,当即拍了板,“四百文就四百文。”
一桩生意皆大欢喜,只有赵二嫂想到自己从今往后要做家务,心里郁郁不得劲。
赵大嫂就此来了恒家酒楼做活,她干活麻利,话不多说,性子也温顺,很快便与酒楼里的女眷们和睦相处下去。
等月末的时候,曼娘便拿出一百文交给她:“还有四百文给了你婆婆,剩下的便给你。”
“这……”赵大嫂惊喜不已,又是感念曼娘恩情,“东家,多谢你。”
曼娘将一提溜铜板合到她手里:“你且收好。”
赵大嫂千恩万谢收了银子,又拿回去交给海棠:“还请海棠妹子帮我保管。”
“嫂子为何不自己收着?”温玉暖眨巴着大眼睛不解。
梧桐摸摸她脑袋:“嫁了人便又许多不便之处,等你大了便明白了。”
海棠摇摇头:“我以后一定不嫁人!”她家世代是做账房的,海棠爹就在恒家商队上做账房呢,是以有爹娘疼爱,一点都不想嫁人。
“哪能不嫁人呢?世间哪有女子不嫁人的?”赵大嫂笑得无奈,“我当时比同龄姑娘嫁人晚了半年,我弟弟弟妹就天天在家指槐骂桑,村里人也指指点点。”要不,也不会不打听清楚就胡乱嫁到临安赵家来。
温玉暖摇摇头:“少东家就不嫁人!”
赵大嫂一愣。
温玉暖就道:“曼姐姐谁也不怕,谁嘲笑也不理会,就不嫁人!还开着这么大的酒楼,管着这许多男人,我以后要像她一样!”
她童言稚语惹得账房里笑声不断。
转眼到了三月上旬。
今年却是三年一次的科举试,士子们都要往观桥贡院去引试。引试三日,士人在贡院里坐足三日,吃喝拉撒都在贡院。
有巡廊的军卒举着墨纸砚、点心菜肉、泡饭之类在檐下卖1,有余钱的士人便可掏钱买些,没余钱的也无妨,自己带冷饭团子点心都可进去。
反正有八厢太保巡房,又有军卒在门口搜身,只要你不带进去舞弊之物便可。
三年一次的大比,各省不下万人都要骈集于京城,京城里热热闹闹,商家们也摩拳擦掌要赚一银子。
巡廊的军卒们借此也可也赚一钱,毕竟这时候卖多贵都有士子愿意买单。
临安还兴起了一句俗语“赶试官生活”,专门指这些游山玩水四处吃喝玩乐的学子生涯。
有这么近万人的大主顾群,曼娘自然也认认真真筹备了起来。
她先在贡院和国子监附近售卖起了“高中路菜”,是将路菜中适合考试时吃得食物单独挑出来。
有薄皮春茧包子、炙焦馒头、蔓莆包糜子甜糕这样的主食,选的都是容易拿取不掉渣的。
有云梦豝儿、姜豉肉片这样的咸肉,不容易坏掉,本身也容易存放。
还有璎珞茶花糕这样的甜点,一口一个,能放个三天不坏。
都装在小小的红漆点心盒子里,又雅致又精巧,重点是食物毫无异味,极其适合在科考时候拿出来吃。
这却独树一帜,学子们在临安城赶考,还从未见过有商家专门准备考试时候的菜品。
一般商家也就准备些酒肉让他们在科考前后吃,却很少有人专门准备考院里的食物。
一来嘛这考试非同小可,要在里头关三天,万一食物损坏使得别人拉肚子,只怕会被砸招牌。
二来学子们一般都自己准备菜品,为的是求妥帖。便是备了也没有什么用处。
是以曼娘这“高中路菜”推出来便被临安城不少商家所不齿:
“瞧这生意做得,简直是利欲熏心。”
“等她考试后就知道了,到时候带进去的食物放馊了,说不定官府还要来问罪。”
“到底是年轻,且有的绊呢。”
这样的话语不绝于耳,石榴听了外头的话,进来先劝自己家娘子:“娘子,这些人在临安城这许多年,他们都不做这生意,我们为何铤而走险?”
曼娘笑而不语,只逗弄自己家小丫鬟:“且等开试后自然知道。”
“哎呀娘子都什么时候了,您还顽笑。”石榴撅起嘴,“到时候被官府抓走可如何是好?”
曼娘捂嘴一笑:“到时候官府抓的也是我,你急什么?”
“您!”石榴说不过她,急得泪花闪,又去搬恒夫人救兵。
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