糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 商议节日菜肴（第1页）

“饺子用油煎一下真好吃，焦焦脆脆的。”我尽量引开那些沉重的话题，不想让这负面新闻影响心情。

“是啊，我未来的嫂子就是能干。”小红自豪地说。

“这还没过门呢就说是你未来的嫂子了，叫的还挺亲的。”我说道。

小草低着头装听不见，夹起一个饺子径自吃着。大勇刮一下小红的鼻子说“你少给我说两句吧。”

这气氛一下子就热闹起来，都拿小红开心，全然把齐伯伯说的话扔到脑后。

我又继续说“小红，等小草结婚时，你是不是就该给人家两位腾地方，别总占着那间屋子。”

“那我去哪住呀，难道你们要把我推到大街上住吗？”

“能住哪？赶紧找一个心上人不就行了。”

哈哈哈，只见富贵满脸通红，这小子心里肯定有鬼，又没说他，他脸红什么？

餐厅外面有人敲门，富贵赶紧借机跑过去，隔着门看到是经常过来吃饭的老伯，问道“您有什么事儿吗？”

“你们餐厅今天开业吗？”

“开呀。”

“噢，那开业为什么还不把那个告示摘下来？”

唉，真是的，昨天晚上就应该给摘下来的，怎么给忘了？富贵马上打开门连声说“谢谢老伯，我这就去给摘下来。您要进来跟我们一起吃点早餐吗？”

“不了，我吃完了，刚路过这里看到那歇业一天的告示还在上面挂着，所以过来问问。好，营业就好，我走了，你去给摘下来吧。”

富贵走到餐厅外边一把将歇业的告示扯下来，揉成一团，拿进餐厅里。

他瞟了一眼小红，转而对我说道“咱们今天下午的第一道菜还是东坡肉吗？”

“东坡肉可以做一点，不能没有，但是不要做太多了，我觉自从咱们的菜的品种增多以后，顾客都喜欢吃咱们的新菜品。东坡肉和宋嫂鱼羹作为咱们店的镇店菜，每天都要有。”

“好，那我得赶紧再去买几条鱼，还买点五花肉，这些店里都不多了。”

“要是没有什么事，你现在就去吧，要不要小红陪你一起去？”

说完，我自己都觉得好笑，这不是成心让两个人尴尬吗？小红说“我才不要和他一起出去呢，你让小婵陪他去买吧。”

管家夫人哪能让小婵跟富贵单独出去？她的心里可没有瞧上富贵，再怎么说她们的家庭也是几品高官，而且管家又是一个文化人，富贵人再好，可是没有什么文化，在宫里无非就是一个杂役。

她抢过话茬说道“莹莹呀，今天小婵的弟弟要回来，我要让她给她弟弟收拾一下房间，就别让她陪富贵出去买东西了。”

我说“好，今天小婵就在家里帮助姨婆干活吧，下午有空再来餐厅帮忙。”

我给富贵拿上钱，他走到小红身后敲了一下她的脑袋，假装若无其事的样子说道“你跟我去吗？要去就赶紧出来。”

在坐的都看出他看小红的目光是温柔的。齐伯伯摇了摇头叹息道“年轻真好！我的儿女要是也在身边该多好呀！”

“齐伯伯，您的儿女为什么都没跟您一起住？”我问道。

“女儿出嫁了，嫁得很远，一年也回不来一次。想她我就天天回忆她小时候的样子。儿子在外面做生意，常年不沾家，也不知道他现在在哪呢。偶尔回来一次，塞给我一些钱就又走了。老伴儿走的早，家里就剩下我这一个孤苦伶仃的老头子。”

“齐伯伯，您不孤独，您不是还有我们这么多人陪着您呢吗？”

齐伯伯掀起衣角擦了擦眼睛，身子松弛地向后靠了靠说道“你们来了之后我就特别开心，从没有像现在这样开心过，感觉自己又重新活过来一次一样。”

“您就把我们都当成您的孩子，我们会一直陪伴着您。另外，齐伯伯，咱们的阴历年又快到了，这里有什么讲究吗？我们想在菜品上再增加一些喜庆元素的菜肴。”

我突然对齐伯伯有一点儿怜悯，他这么大岁数，胡子也一大把了，两个子女却都不在身边，真要有个事，边上都没有人帮忙。

齐伯伯说“咱们这里过节跟其他地方都差不多，先是快到节跟前时，家家户户都要打扫卫生，把灰尘都清理出去，也叫扫晦气。祭祖，贴门神，打麻将，拜年，放鞭炮，吃年夜饭。尤其是除夕的晚上吃年夜饭的时候，不仅要丰盛，还要有意头。比如，要有年饭（馒头）、年糕、鲤鱼等食品，寓意着“连年有余”。

“太好了，我们也准备做一些馒头、年糕，寓意着年年高，鲤鱼寓意年年有余。今天先把下午的饭菜准备好，明天再考虑过年的饭，大家群策群力，一起想主意，怎么样做得让食客们更加喜欢吃咱们的菜肴，让他们觉得到咱们的餐厅有一种回家的感觉。”

“另外，小红、小草、小婵，你们在前面给客人点菜的时候，也可以跟客人聊聊，了解一下客人对咱们餐厅的餐食有什么要求和想需要我们做的。咱们要增加新的菜品，也得附和食客们的需求，而不能盲目地增加。盲目的增加菜肴，到时候没有客人点，不就是白忙活了吗？”

我噼里啪啦说了一大堆，也不知道别人听进去了没有。这时谁都不说话，是不是我说得太多了？我环顾了一下四周，餐厅里已经没有几个人，小红和富贵不知道什么时候出去了。

那就算了，谁愿意干什么就去干什么吧，反正离下午开店还有几个钟头的时间。我站了起来刚要离开桌子。

小草说道“莹莹姐，刚才你在讲话的时候，我正在想事，想咱们过节期间可不可以多做一些红红火火的菜肴。比方说颜色稍微鲜亮点的菜肴。”

“好呀，红红火火既体验出节日的气氛，又让人有一种视觉的美。回头咱再认真想一想体验颜色鲜亮的菜肴都有哪些。”

喜欢我穿越到了南宋当大厨请大家收藏我穿越到了南宋当大厨本站更新度全网最快。