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谢院长对锅贴的味道念念不忘,之前还不觉得难捱,见过苏叶之后,念着的是她说的炉焙鸡。 文人的想象力丰富,一道炉焙鸡,他几乎幻想出一桌满汉全席。 “哎”不知道苏叶会不会做炉焙鸡,叫顾庭之给带来 临近晌午的时候,顾庭之拎着炉焙鸡和千字检讨书过来。 顾庭之行礼,将千字文呈递给谢院长。 谢院长盯着他手里的包袱皮,若有似无的香味传出来,酸甜的鸡香味勾得他抓心挠肺。 他稳住心神,面上端的稳稳的,仔细阅览完顾庭之的检讨书。 谢院长看完后,心中更生感慨。 一篇检讨写得行云流水,精彩美妙,比之前更有进步。 他对顾庭之真是又爱又恨。 “既然决定来广贤书院,必然是深思熟虑过。你便潜心学习,为乡试做准备。”谢院长看着顾庭之就心烦,来就来,偏还带着炉焙鸡,又不是送给他吃的。“去吧,范夫子可没有我好说话。” 顾庭之拎着炉焙鸡离开。 谢院长眼珠子直勾勾盯着包袱。 这时,斋夫送来午饭。 谢院长看着又是寡淡的菜色,提不起劲儿来,心心念念着顾庭之手里的包袱。 顾庭之脚步一顿,转身回来,“老师,内子忘了给我带饭,学生有个不情之请,用炉焙鸡与老师换一碗饭食。” 谢院长眉毛一动,将一碗饭放在对面,“吃吧。” 顾庭之拆开包袱皮,将坛子拎出来。揭开盖子,一种特殊的香味溢满整个屋子,只是闻一闻味道都令人陶醉。 谢院长看着油亮酥香的炉焙鸡,微微抬手,示意开饭。 他淡定的在其他两个菜碟子挟一筷子,才不紧不慢挟一块鸡肉,放入口中。 酸甜鲜美的滋味在口腔里炸开,醇厚的汤汁从骨头里渗出来,好吃到说不出话来。 “今日我来的巧,老远就闻到香味,与我福记酒楼不相上下。”一位四十出头的男子迈进来,声音爽朗,“正好我带了酒来,能喝上几杯。”他看到顾庭之,有些讶异,“庭之不去县学” 顾庭之笑道“广贤书院就很好。” “有真才实学的人,在哪里都埋没不了。”韩梁拿来三个杯子,一人倒一杯酒,“谢韫当年在京中是排的上名号的大才子,你的眼光不错。” 顾庭之但笑不语。 谢院长意味不明的哼一声。 韩梁拿着筷子,指着一坛子色泽鲜亮,十分胶稠的炉焙鸡道“一道菜看着有食欲,吃在嘴里有滋味,吃后有回味,还没吃够想再吃。但凡做到这三点,这菜就给做活了。” 他挟一块鸡肉,放进嘴里,甜中微酸又不掩盖鸡肉本身的鲜,这味道令人叫绝 韩梁这尝遍美食的舌头,都挑不出什么错来。 “这一道菜,用了不少调料吧你在哪家酒楼买的”韩梁一连吃了几块,调料不少,仍旧十分鲜甜,可见厨子的手艺多高绝。 他动了心思,想花银子将人挖来福记酒楼。请牢记收藏,&1t;
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