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“对,你说的就是咱们羊城本地的黑猪肉,外地人都知道咱们羊城白羊肉一绝,但实际老饕才清楚清楚咱们黑猪肉才更胜一筹。”刘二伯冲林敬松笑笑,道他这个年轻人还挺有见识。
林敬松谦虚两句,又问:“这市场上有没有黑猪幼崽?回头我也在家养两头,先把自己口腹之欲填饱了。”
“诶!现在市场上可没有,你要是真想要,回头我找人帮你打听打听哪家还养的有。
前几年各家都一窝蜂地的养合作社的猪了,那种外地猪养起来轻松还上膘,咱们本地黑猪拼不过人家,好多家都不养啦!现在要找猪崽艰难呦!”刘二伯说道。
“那成,我就现在这儿提前谢谢二伯了。”林敬松笑嘻嘻地的说道。
两人有说有笑地的继续往里面走,间或着还有人给刘二伯打招呼,他则是很熟稔地的一一回之。
简短猪市走过,便是羊市。羊城以这里本地的白羊肉著名,这里的羊肉肉质肥嫩细腻,吃起来几乎没有羊膻味儿。
本地白羊不爱吃粮食,只爱吃漫山遍野的野草,在野地里吃草时就免不了吃下各种中草药。这样养出来的羊肉自然没有膻味,而且比之普通羊肉更加温和的补身子。
一开始名气打出去之后,羊城羊肉贩卖量两年之内能翻上几翻,名气大了,自然就有了害群之马,一些不良商家用外地专门产毛的绵羊肉加工加工,去了膻味当本地羊肉卖。
曾经还出过化学加工后的羊肉吃出人命的大事,往后不少外地孕妇产期过后,亲人开车来这边直接成头成头地的买羊。
萝水镇百分之七十都是山地,这里几乎有劳力的家庭都会养上几头羊,当之无愧的这里就成了本地白羊大型交易市场。
林敬松跟刘二伯一直挤了十多分钟才走过羊市,羊市的火爆看得林敬松在心里直寻思着,等一切安顿下来,必得买一群羊放在后山上,才不亏在屋后翠山那满山的草啊!
走过长长的羊市,才到了末尾凋敝的牛市。
相比前两个市场,这里真真算得上是门庭冷落了。
卖家看见林敬松两人走过来,一窝蜂地的涌来献殷勤,然后努力把林敬松两人往他们摊子前面领。
刘二伯还遇见了熟人,大概是他一房远亲,便带着林敬松往那边走,结果一问,人家不卖肉牛。
“二叔哇,我这也是刚刚接到家里电话,婆娘在家把这几头肉牛卖出去了,现在就剩下这些奶牛。”说着便把前面的大黄牛赶开,显露着里面略有些不安的奶牛。
这些奶牛都是典型的本地品种,皮子上有着黑白相间的斑块,比起旁边的黄牛,块头不大,但是腹部一个个的都瘪瘪地的耷拉着,显然是今早出来之前就挤过一次奶了。
刘二伯扫了一眼,面色不太好,道:“王麻子你是糊弄我的吧,当我老头子真年纪大了眼花了?”
王麻子脸上苦笑不停,解释道:“二叔您是不知道,最近咱们县里来了外地一家卖熟食卤肉的,主打就是牛肉,他们为了抢生意,可是下了血本呐,一家卖熟食的搞活动,一下子他们家牛肉生意翻倍卖,咱们镇上的肉牛都被买得差不多了。”
接着他又指着周围一圈,道:“二叔我扪心自问,我家养牛地地道道,肉牛是真没有了,别的几家跟我家也差不多,剩下那几家情况您大概也知道,自己人埋汰,养的牛也好不到哪里去。”
“这个倒是。”刘二伯摸着胡子,总算是不生气了。
林敬松跟着转一圈看,发现还真是这样,牛市小,卖肉牛的更是少上加少,只有少数几头,剩下的多是买花花白白的奶牛,各个肚下都拖着巨长的奶.头。
“照你这么说,要想买肉牛还真不好买了?”刘二伯沉吟着。
“可不是么!”王麻子给刘二伯递一根烟,又往林敬松这边送第二根。
林敬松不抽烟,轻轻摆手拒绝了,王麻子笑眯眯地的收了烟,自己点上,好奇地的问起:“这后生是二叔家亲戚?看着好是眼生。”
“我是才到枣庄的,承包一片地,准备自己发展发展,才到这边也不太熟悉,承蒙刘二伯照顾。”林敬松简单介绍自己两句。
刘二伯也是一样吞云吐雾着道:“这后生不错,是个有本事的人,我刘老二看人本领错不了!王麻子你照顾照顾他,往后结个善缘!”
王麻子又转来看林敬松,稀奇地的看两眼,林敬松又冲他笑笑,这下王麻子也乐起来了,笑道:“二叔您看人功夫谁不佩服啊!既然是自己人,那我也就跟你说道说道。”
刘二伯不吭声地的退后半分,意思是要林敬松听听王麻子的建议了。
王麻子清咳两声,讲道:“林兄弟要是想自己做起养殖业的话,我建议你还是从奶牛方面着手。,”
眼看着刘二伯急眼,他赶紧安抚两句,急急地的说:“一来,现在市场价奶牛比普通肉牛便宜一半价钱,也好买,新手刚刚来,咱们养一些便宜的练练手先;再一个,奶牛几乎每日都能有收益,投资小、见效快;
三来,现在搞什么健康乳品的,他们年轻人懂这些,在网上造造势,把自己名头打出去,市里人愿意花高价钱买好东西的!这点我们这些上了年纪的人可玩不转这些,卖给镇上的老婆子小娃娃喝,赚不到多少钱还白白花力气。”
刘二伯一听,倒也算是听得过去,他看向林敬松:“你怎么想的?要我说,还是养肉牛的好,年底卖了,一板钱到手里,奶牛忒麻烦!”
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