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“小易,快来!你妈煮猪血汤,可鲜了,快来先尝尝鲜。”一大娘看见安易就赶紧先招呼着。
“大娘,这可不行,大家伙都还没来齐呢!我可不好先吃啊!”安易笑着拒绝。
旁边几个叔叔婶婶听见安易这么说,也插话进来。
“这有啥,小易见外了,我们村不计较这些的,你看你王叔已经试了五六回咸淡了,还没停下来呢!”
“小易都比你们懂事,一个个长辈带坏风气,让城里的客人看笑话。”
“小易,来阿婆这,阿婆教你做糍粑,城里的女娃娃也来!”
“小冰呢?还在教娃娃们算术?”
安易带着李欣欣先来晒场凑热闹,乡亲们都热情招呼着安易,好生亲切!
“安易,你们村真好,每个人都对你好好噢!不像大院里那些穷亲戚上门那般蛮横无理,我以前一直以为穷山恶水出刁民,看来我确实先入为主了。”李欣欣跟着安易这会儿,感受颇深。
安易笑笑没有回应李欣欣,而是跟着阿婆们拿着蕉叶一起包糍粑,糍粑是农村的一道小吃,有粘米粉糍粑、糯米饭糍粑和木薯粉糍粑,收成好的年才有糯米糍粑吃;像今天这样聚餐的一般都是木薯粉糍粑,木薯粉糍粑是最难做的,从木薯到木薯粉的工序就要好几道。
木薯粉糍粑做好后,放凉后口感清甜Q弹,是安易最喜欢的农家点心,而李欣欣是没吃过木薯糍粑的,好奇的向阿婆请教做法。
社牛人士李欣欣很快就融入人民群众中,直到开桌入席,李欣欣已经能阿婆阿公、叔叔婶婶的叫着了,这是安易佩服她的地方。
一头百斤左右的野猪,大骨头熬汤、五花炖东坡肉、排骨红烧、腿肉部分切了跟配菜炒、另一部分腿肉直接跟猪头一起卤了、内脏也是各有各的做法。
看着满满一桌的荤菜,孩子们都开心极了,他们村每年最开心的不是过年过节,而是村里突然捕到野猪,近些年不得随意买卖交易,捕到的野兽都是一起吃了或者分了。如果遇上这样的夏天,不好储存的天气,就得尽快吃完。
<开启直播>
——主播,今天村里也安排国庆特别节目吗?怎么这么热闹?
——我没看错吗?李欣欣也在?大小姐也下乡了?
——看着桌上的菜色,我估计又是我丈母娘的手艺!
——哇哇~口水流了!特色杀猪菜!
——庄族人民好唱山歌是真的,开席还能唱一段。
——来咯~表哥来猜码咯!
——注意看郭安手上的那桶白酒,今晚村里得喝翻几个!
——自酿的、没度数!
——楼上的,信你个鬼!
——哈哈哈~对味对味了!邕城都是喝自酿米酒的。
......
郭安举着火把,站在高处。
“大家伙,我说两句!今天是国庆节,刚好我们又捕到一只小家伙,咱村里的孩子们都在家,咱就借此机会敬一杯,敬先人为我们挣来的和平!敬国家的国泰民安!敬乡亲们的勤劳耐苦!”
“敬先人!敬国家!敬乡亲!”众人跟着齐声道后,都纷纷举起酒碗,妇女小孩也举着汤碗跟着干了。
——南方的宗族文化差不多就是这样了。
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