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“那成,你先煮面,我来做臊子,顺便让你们尝尝我的手艺。”
李心荷见他毫不在意心里也放下心。
“阿牧!帮我把背篓拿过来。”
李心荷翻出里面的白糖,厨子见她手中雪白绵密的颗粒倒是感到稀奇,从没见过这种包装。
李心荷把小葱切长段,一旁的小锅锅中倒油,小火慢煎,再用生抽老抽跟白糖加些清水调好料汁,等葱煎的正好一把倒进去,葱油的香味跟酱汁完美融合,就这样葱油拌面的葱油就好了。
简单又便捷,掌柜的们见李心荷跟变戏法似的拿出各种奇怪的物品,没一会儿都围了过来。
再把黄瓜胡萝卜大葱切丝,剁了猪肉切肉沫,小火快炒加酱油耗油老抽跟调味料熬干,肉香四溢。
那厨子早就把面煮好,李心荷让他把面过下凉水捞出,等面摆进碗里,李心荷把肉臊子跟刚刚切的蔬菜丝摆好。
就这样丰盛香气四溢的早餐做好啦。
大堂有个长桌,李心荷坐在边上看着她们埋着头吃面吃得香喷喷的,莞尔一笑。
现在客栈除了她,还有个厨子,跟厨房帮手的小姑娘,还有掌柜的,就差一个小二了。
李心荷自动把目光放在阿牧身上,他这姿色做小二...
阿牧没现李心荷看他,摸了摸有些圆滚的肚子,心想最近伙食太好,都没好好管理身材了有些懊恼。
“李娘子,这可真是太好吃了,一开始我还以为你要做之前的方便面呢。”吴掌柜擦了擦嘴道,又跑去厨房盛了一碗出来。
“您都是在哪学的啊,这么好的手艺?”崔大嘴放下手里的碗好奇地问道。
“我从小独立惯了,都是自己研究吃的。”
这倒是真的,李心荷从小在孤儿院总是挨欺负,吃不饱饭,有时她就会偷偷跑去厨房找吃的,能吃饱饭是她小时候最大的心愿。
一直到长大她基本出去上班都是自己带饭,又干净又能花最少的钱犒劳自己,想吃什么菜都是上网找教程,做得多了手艺自然就好了。
“我刚刚做的,你可学会了?”李心荷打趣道,刚刚她切菜时,他在一旁不时的出惊叹。
“我...我都记在心里,只是不知道能不能做出您这种味道。”
崔大嘴不好意思的挠了挠头笑道,他平日里都是自己在厨房忙活,有时也会去尝尝别的店的手艺,像李娘子做的这般好吃又新奇的很少。
“没关系,我会做的多了,只要你肯学,到时候一一教你。”
“那可太好了!”
能多学点菜,以后到哪都是有饭吃的。
李心荷点了点头,指了指一边的阿牧道:“他叫阿牧,以后他就是店里的小二,有什么问题或者做得不对的地方都直接跟他提出来就行了。”
“你叫什么名字啊,小姑娘?”李心荷掏出兜里的糖笑着问道。
见李心荷问自己,她有些害羞,涨红了脸不好意思回答,崔大嘴摸了摸她的头安抚道:“娘子给你就拿着,不怕。”
“我叫崔佳佳。”说道头低得很低,腼腆极了。
“来,吃糖。”李心荷让崔大嘴递给她。
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