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钱大思索片刻，问出自己最关心的问题：“不需要刨除成本？”
“不需要。”傅里笑了笑，“成本我自行担负。”
真要这要算的话，半成的销售额也已经是很大一银子了，钱大在心里扒拉几下键盘后，满意地点了点头：“那周公呢？总不会也是半成吧？”
虽然面摊的辣椒用量非常大，但其实真正的利润没多少，一个月的营业额三百两银子就顶天了，若是还只给半成，那就有些……
钱大回头看了眼周公，见他老神在在，似乎并不担心，便没有多嘴。
傅里本打算私底下与周公商量，但如今大家都在，为了避免以后生意做大了合作伙伴之间互相猜忌，她决定一起摊开来说：“面摊如今的名气、地方、桌椅等全是周公出的，我不过出了点儿人力和油辣子，所以决定给周公五成的利润……”
“不行！”周公皱眉打断，“面摊如今的生意靠的是什么，我们心里都清楚，那些个桌椅板凳能值几个钱？你分我五成利润，这不是让我占便宜吗？”
之前得知辣椒价格后，他心里就一直不得劲儿，如今得知分成比例，心里更不开心。
傅里抬手：“怎么能算占便宜呢？虽然面摊的辣椒是我出的，可以我最开始的境况，若非您相信我，愿意将根本不知道原材料的油辣子用来调料，我就算手里握着宝山，也根本没机会挥。而且一开始那些客人愿意尝鲜，本就是看在您经营几十年的口碑上。这五成利润，您就当我借您招牌的名字。”
“那也太多了！”周公想了想，“一成就尽够了，不需要再支付我银子。一个名字而已，哪儿就值那么多钱了？”
周婆似乎有些纠结，但在心里算了算，按照面摊如今的收入，一成也有三十两银子，比他们之前多了十多倍，她立刻就满足了。
傅里抿了抿唇：“周公，您应该能猜到，我以后肯定不会拘泥
于一个小小的面摊。以后我必然是要开店，开酒楼，甚至……开分店的。但我一个妇道人家，并不适合出来抛头露面，恐惹来闲话，日后店里的生意定然是要您帮忙看顾一二的。所以我以后开的那些店，也都准备用您‘周公’的招牌。既如此，这家店给您五成的分成，又有什么不合适的呢？”
周公还有些迟疑，旁边钱大也开始帮忙劝人：“周公，傅娘子有辣椒在手，根本就不差钱。傅娘子又不是要将以后开的那些店的收入也分你五成，只不过一家店的五成收入而已，顶天也就一两百两银子，与卖辣椒得来的银子相比不过九牛一毛，您又何必跟她推辞？你若坚持不收，傅娘子怎么还愿意用您的名字做招牌？”
周公到底心软，最后还是答应了。
傅里当场与周公二人签下两份契书，一式三份，三人艺人保管一份。
完事后，钱大从怀里摸出两张契书并几张银票：“之前你交给我的那株辣椒花卖了后，我给你换了周公面摊所在那条街的一个店面，花了七百两银子，还剩下这三百两。你若是相信我呢，我就帮你找人装修，若是不信我，这银子就还给你，你自己去找人。”
傅里不想麻烦，直接将装修事宜交给了钱大。
与此同时，她也将煮火锅那种九宫格的锅，以及火锅店那种中间挖了坑的桌子一起在纸上画出来，然后交给钱大：“以后我准备开一家火锅店，麻烦你先帮我把锅和桌子打好。”
这点小事，钱大很干脆就应了。
聊完正事，周公等人很快就告辞离开，一起回家了。
傅里原本还犹豫着是去找吴城问一下孙二嫂娘家的地址，还是直接让钱大帮忙给孙二嫂带个话呢，次日一早，孙二嫂就在他大哥的陪同下，来了面摊。
孙二嫂不太好意思地看着傅里：“我昨日与吴城和离了，不好整日待在家中闲着。之前听你说起面摊招人，所以想来讨个准话，若是不行，我就另外去找个活儿，也不耽误时间。”
傅里与周公说了声，便笑着将她
拉到一边：“昨日我与周公等人说了你想到面摊帮忙的事，他们没有意见。”
孙二嫂双眸一亮：“真的？”
“自然是真的。”傅里笑了笑，“你看看什么时间有空，直接过来就是了，月钱按月支付。”
孙二嫂是个果断的，回头与她大哥商量之后，立刻开口：“我如今在家里连家务活儿都不必做，正是空闲的时候，若是面摊缺人，我今日就可上工。”
傅里惊喜不已：“这自然最好。”
-
面摊的生意依旧如火如荼，被转交到钱大手上的辣椒生意也慢慢铺开了。
因为之前已经卖了一株辣椒花给醉香楼的老板，担心自己这边低价售卖辣椒的消息传出去后，得罪了对方，钱大便带着几株辣椒第一个登上了对方的家门。
“你来做什么？”醉香楼老板没好气地看着钱大。
虽然当初泄密的是自己的儿子，可若是这钱大手上不是正好有一株辣椒，他那废物儿子也不至于闹出那般大的动静——
自从周公面摊的独特调料是辣椒的事儿传出去，那些暂时还在观望周公面摊的不怀好意之辈纷纷将视线转向了醉香楼，他这个第一个泄密源头也瞬间成了同行的试探对象。不但日日有人前来打探具体消息，还有不少人想要以势压人，逼他将手中仅有的那株辣椒交出来。
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