糖果小说

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卡通榴莲雪媚娘（第2页）

材料准备：

1.榴莲肉2oo克

2.糯米粉15o克

3.玉米淀粉5o克

4.糖5o克

5.水适量

6.椰蓉适量

7.食用色素适量

8.果冻粉1o克（可选）

9.牛奶适量（可选）

1o.水果适量（可选）

制作步骤：

1.将榴莲肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成榴莲泥。如果没有搅拌机，可以用叉子将榴莲肉压成泥状。

2.将糯米粉、玉米淀粉和糖混合在一起，搅拌均匀。

3.将榴莲泥倒入糯米粉混合物中，搅拌均匀，使其充分融合。如果觉得面团太干，可以适当加入一些水；如果觉得面团太湿，可以适当加入一些糯米粉。

4.将搅拌好的面团分成若干小块，每块约3o克。可以根据个人喜好选择不同的颜色，用食用色素将面团染成各种颜色。

5.将染色后的面团搓圆，然后用手捏成一个小碗状，放入适量的榴莲馅料，然后将面团捏紧，使榴莲馅料包裹在面团中。如果喜欢果冻口感，可以将果冻粉用少许热水溶解，然后倒入模具中，待冷却后放入榴莲雪媚娘。

6.将制作好的榴莲雪媚娘放入蒸锅中，用中火蒸15-2o分钟，直到面团变得透明即可。

7.取出蒸好的榴莲雪媚娘，放在盘子里，撒上椰蓉作为装饰。

8.如果喜欢牛奶口味，可以在榴莲雪媚娘上淋上一些牛奶。如果喜欢水果口味，可以在榴莲雪媚娘上放一些切好的水果作为装饰。

制作技巧：

1.选择新鲜的榴莲肉制作榴莲泥，这样做出来的榴莲雪媚娘口感更好。

2.糯米粉和玉米淀粉的比例可以根据个人喜好调整，如果喜欢口感更软的榴莲雪媚娘，可以适当增加糯米粉的比例；如果喜欢口感更q弹的榴莲雪媚娘，可以适当增加玉米淀粉的比例。

3.制作过程中要注意掌握水分的添加，使面团保持适当的湿度，以便更好地包裹榴莲馅料。

4.如果喜欢果冻口感的榴莲雪媚娘，可以选择使用果冻粉来制作果冻层。果冻粉的比例可以根据个人喜好调整，如果喜欢果冻层更厚一些，可以适当增加果冻粉的比例；如果喜欢果冻层更薄一些，可以适当减少果冻粉的比例。

5.制作好的榴莲雪媚娘可以放入冰箱冷藏一段时间，这样口感会更好。在食用时可以根据自己的喜好添加一些水果、椰蓉等作为装饰。

通过以上详细的制作步骤和技巧，相信你已经掌握了如何制作卡通榴莲雪媚娘的方法。在家制作这款美味的甜品，不仅可以品尝到独特的口感，还可以享受到自己亲手制作的乐趣。快来尝试一下吧！