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负责人和宮6两人最后商定的结果是,学校趁着这周的时间把窗口的水电都安排好,宮6也要努力把一些零碎的事情跑完,尽快在下周的时候开始营业。
对学校食堂窗口感兴的不只是宮6一个人,据负责人透露,剩下的三个窗口里也有两个已经商量得差不多了。
“宫先生是第一个和我们签订合约的,我们这边还可以帮忙在公众号上推广一下。”
不说别的,起码让学生们知道这里多了个窗口也是好事。
负责人让宮6在确定好到时候要卖什么菜后把图片和价格都给她一份,一方面是为了审核,另一方面,也是为了帮忙做宣传。
宮6一口应下,又找负责人要了一张学校的布局图后,才离开了她的办公室。
“窗口在四食堂……四食堂在这边。”
假期里,整个大学开放的食堂只有两个,就是一食堂和四食堂。
一食堂开放的一楼是没有小窗口的,形式有点类似于中学的食堂,就是拿着餐盘打饭的形式。
四食堂的一楼倒是有不少小窗口,但宮6去观察的时候,现这些小窗口基本上都没有在营业。唯一营业的,是二楼的清真食堂。
乍眼看过来,前途一片光明。
就算这两个开放的食堂味道再好,吃多了总是会厌倦的。他在这里开小窗口的话,只要味道不是太糟糕,在假期的这段时间里,肯定能吸引来不少学生。
不过宮6也不想只做暑假这么一锤子买卖,要想接下来也能继续经营下去,也不能太过随便。
就算味道好,和旁边的窗口相似度过高的话,也容易出问题。
好在四食堂一楼的窗口并不多,而且大多数把卖的东西当作招牌直接挂在外面。他绕了一圈,就对四食堂的状况有了大致的了解。
他来的时候不是饭点,整个食堂里空荡荡的,只有一两个从楼上下来的工作人员让他知道这个食堂还在营业。
总体看上去有几分萧条,要不是清楚知道学校食堂的情况和外面的饭店不一样,他都要怀疑负责人说的暑假期间食堂有些经营不过来是假话了。
“学校食堂里有卖小笼包的,有卖烤冷面的,还有卖煎饼果子的。”宮6把看到的招牌写在本子上,觉得有点好玩。
除了前面说的那些以外,剩下的两个窗口一个卖炸鸡,一个卖黄焖鸡米饭。这构成和宮6当初看的小吃街也差不离了。
“听之前来店里的客人说,旁边的食堂甚至还有卖麻辣烫的。”
学校食堂的菜品比宮6想象中的要更丰富些,不过幸运的是,他想要卖的东西目前来说还没有看到有类似的菜品。
在店里还有家里试做了几次菜品,确认味道没有问题以;又联系了供应商以后每天往大学那边送点货以后,宮6把确定好的菜单给负责人。
一切准备就绪,就等开业了。
**
“今天中午我们吃什么啊?要不要去外面吃?”
男生宿舍里,一个男生放下手里的书,看向身边的同学。
被他看着的同学叫韩宇,闻言也有几分烦恼:“学校周边来来去去也是那些,现在还营业的好多都不实惠,我这个月的生活费都花一半了。我还想着中午给女朋友带点呢。”
学校外面生意比较好的也就那几家,如果按照他们两个的胃口和口味选择饭馆的话,给女朋友打包就有点麻烦。要是就着女朋友的口味的话,他们又不一定能吃饱。
“你女朋友在做高教授那个项目吧?”听到韩宇这样说,一开始说话的那个男生也反应过来了,“我当时也想加入,后来打听到特别忙就没去了。听师兄师姐们说中午吃饭也就给半个多一个小时,要是我们吃完再带的话估计也赶不及。”
两人沉默了一会,那男生提议道:“不如我们先给你女朋友打包一份,你给她送过去以后,我们再一起出去吃如何?”
这个建议听起来靠谱,韩宇应下,拿出手机打算给女朋友条信息。
“咦,我什么时候关注了这个公众号?”
还没点进对话框,韩宇就被突然出现在对话列表的公众号推送吸引了目光。他点进去研究了一下,才现是上学期末做学生会布置的任务时关注的学校后勤官方服务号。
正打算退出去对这个服务号取消关注,他不小心瞄到了最的推送。
“学校四食堂窗口入驻,夏日消暑选择”
“这个学期的窗口那么快就入驻了?这么有排面?”
“什么东西?”
听到他说话,旁边的男生凑过来看了一眼,也有些惊讶:“之前还有人投诉说假期学校食堂营业的太少了,准时去排队排很久,去得晚了又没有菜吃。学校那边一直没有回应,我还以为是打算就这样敷衍过去呢。”
现在看起来,其实学校也做了点工作嘛!
“快点进去看看这窗口卖什么的?”
如果卖的东西他们感兴,那完全可以今天就去尝尝鲜。
韩宇也没有再迟疑,直接点进推送想要看看这个所谓的窗口卖的是什么。
“饮料有冰镇酸梅汤和冰镇绿豆沙,看起来还不错啊。”
夏天的时候人总是想要喝一些冰冰凉凉的东西。奶茶喝多了对身体不大好,喝酸梅汤和绿豆沙的话还能自我欺骗说这样比较健康。
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