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敲定了工作室的一些规划,三人起身准备去饭店。
陈诺早已收拾妥当,在公司门口等了半天。
定好的饭店不远,也就是三四百米的距离,所以四人也没开车,走着路就过去了。
饭店叫作“食韵轩”,门脸不大,主打的是私房宫廷菜。据说饭店老板祖上有人在宫廷里当过厨子,是家传的手艺。
这会正是饭点,“食韵轩”里人来人往,热闹非凡。空气中弥漫着诱人的菜香,烟火气息十足。
服务员把四人带到了一间小包房,门一关,环境的嘈杂立刻就被隔离在门外,看来老板是花了大价钱,房间的隔音做得很到位。
因为提前预定的缘故,四人坐下不久就开始上菜了。
菜是陈诺定的,她和简艺本来就熟,对她的口味算是非常了解。
夏沫看了一下,宫廷菜最大的特色就是除了“色、香、味”这三样以外,还特别重视“形”,一个萝卜都要雕成凤凰的样子。刀工精细自不待言,关键是普通的菜品厨师都能给你做出花来。
第一道菜是开水白菜,用一个洁白的瓷盘盛装了几颗嫩黄的娃娃菜菜心,上面洒了几粒枸杞,汤里还漂浮着虾仁,卖相看着挺不错。但夏沫作为一个湘省人,平素吃饭口重,总觉得这菜有些过于清淡了。
可一口下去,夏沫才知道这家饭店生意火爆真的不是没有理由。开水白菜的功夫全体现在汤上。看着清澈似水,色如淡茶,似乎有点清汤寡水的意思,其实所谓的开水却是至清的老母鸡汤,里面还加入了老鸭、火腿、排骨、干贝、香菇吊汤,用来增加汤的风味和层次感,看着朴实无华,可浓醇敦厚却不油不腻,清鲜柔美却鲜香异常。
第二道菜龙井虾仁也是这样,整道菜看着就清新软嫩。虾仁玉白,芽叶清香,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食用起来也是回味无穷。
这头两道菜很受两位女孩的欢迎。
第三道菜是佛跳墙,第四道菜是宫廷小炒,此外还有宫廷红烧肉和荷包里脊。
这几道菜选料严格,制作精细,形色美观,菜肴的造型也是极尽心思,一道菜就如一盆盆景,看着都赏心悦目。
席间觥筹交错。虽然只有四个人,但简艺却把整个席间的气氛把控得非常到位,也让夏沫对简艺的交际能力有了一个大概的认识。
就目前而言,他对简艺的能力还是非常满意的,当然后续如何还有待继续观察。
张长贵因为要开车,没喝酒就喝了一瓶饮料。他吃得差不多了,就起身去外面结账,另外他还得回“艺诺”那边取车。
张长贵一走,陈诺轻笑一声,起身来到夏沫身边,用眼神挑逗着夏沫,嘴唇咬着一个红酒杯的底座:“小沫,我也敬你一杯呗。”
她双手撑着夏沫椅子的扶手,上身斜倾,以一个优雅的姿势让杯中的红酒注入夏沫张开的嘴里。
简艺见状连忙双手捂脸:“哎呀,你俩也不背人啊?”
陈诺看她的指缝张得大大的,借着微醺的酒意取笑道:“我们又没做什么出格的,为什么要背人啊——小艺,你怎么着也得给你的老板好好敬个酒吧?前面敬的可不算啊,我刚才给你打了个样,接下来就看你的了……”
夏沫咽下最后一口红酒:“诺姐,没想到你还有这一手,这没有三五年的功底可做不出来啊。”
陈诺有些黯然:“其实我学音乐之前是学舞蹈的,后来学音乐算是半路改行了。”
夏沫知道自己的话可能又让陈诺想起了某些不愉快的事情,连忙打岔道:“那就别藏着掖着啦,来,再敬一杯!”
陈诺“咯咯”笑着,把简艺拉过来:“小沫,你知道吗,小艺可是我在舞蹈班的同学,舞跳得比我好,你让她敬你一杯!”
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