糖果小说

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060 纯素的包子也能做的这么香（第1页）

“以后你有要求，尽管提，我保证给你送到。”王卫国又说道。

“好，谢了。”

食材都准备好，6柏就回到厨房，忙着处理食材。

他在小区外面租了个店面，正在装修。

主要是安装蒸箱和厨具，大概几天就好。

6柏打算以后在小店里准备小摊生意，在家里的话会把家里弄的比较乱。

厨房的配菜和肉馅儿准备好，6柏早早就休息了。

第二天凌晨3点，6柏再一次醒来。

面、和面、配菜馅儿。

今天有个寺庙的订单，六十个素包子，三十个馒头。

既然答应了，自然要做到。

6柏拿出包菜、胡萝卜、葫芦瓜和木耳，将其剁碎。又取出红薯粉，切成小段。

把红薯粉放在盆里，加入老抽搅拌，半透明的红薯粉瞬间变成酱色。

再依次加入切碎的包菜、胡萝卜、葫芦瓜、黑木耳、淋热油激香味。

然后加入食用盐、十三香、淋一点香油。

一般情况下，这个包子里还要加入鸡蛋、虾米和葱花，但是考虑到是寺庙生意，就不加这些了。

把素菜搅拌均匀，一盆素菜馅儿便制作完毕。

食材的配比，调料的配比都非常完美。

只需要包在面皮里，再蒸熟，营养美味的素包子就做好了。

素包子不需要蒸太久，6柏用量配比控制的很好，只做六十个，不多不少。

他不打算和别的客人做素包子生意，因为大部分人都不喜欢吃纯素的包子，还不如做成美味的酱肉包。

厨房里，6柏忙忙碌碌。

蒸馒头，蒸包子。

他酵的面团极好，撕扯开都是絮状结构，再揉捏去除面团里的空气。

切下来剂子，擀成面皮，可以做包子。

直接捏出一小团，二次醒，可以做馒头。

素包子蒸好后、装袋，放在保温桶里保温，然后再蒸肉包。

直到早晨5点2o左右，一切都准备妥当。

保温箱里储存了很多包子，蒸箱里也全都是等待售卖的肉包。

6柏驾驶着餐车小巴士，从小区中驶出，朝着远处缓缓行驶过去

经过小区大门的时候，保安立正朝着6柏的餐车敬了个礼。

这是别墅区业主该有的待遇。

路人看到这一幕，往往会“卧槽”出声。

他们看到高档小区大门有车灯亮起，想看看出来的是什么豪车。

结果仔细一看，是一辆餐车。

餐车就算了，保安还给餐车敬了个礼。