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“谁是主厨?”
一个身穿蓝色衣服的四十多岁的妇女恭敬的上前一步,行了个礼说道:“老奴是主厨!”
第一眼缘很好,沈清笑着说:“那你再挑一个人品手艺都好的给你帮忙!——我这次只能买两个人!”
那主厨犹豫了一下才转过身,指了一下一个身穿黑衣的稍显年轻的妇女问道:“顺娘你愿意一同去这位夫人家吗?”
“我愿意!”那妇人眼睛里有明显的惊喜,她上前向沈清行了个礼,温顺的答道。
“那好!就是你们两个了!只要你们好好做事,我不会亏待你们的!”沈清说着,就要带人去官差那里交钱改契约!
此时,那个穿蓝色衣服的大娘却跪了下去,神情悲伤的说道:“夫人!……请容我同我丈夫道个别!”
这时,从人群中走出一个瘸腿的中年男人,表情同样的无比悲伤,但他仍然安慰老婆道:“孩子他娘!你不用担心我,你去新东家那里好好干,攒够了钱,一定先给自己赎身!……我……你也不要担心……”
两人抱头痛哭起来,沈清知道,那个瘸腿男人如果没人买,将会被送到条件十分恶劣的边境上去修建城墙或者去屯官田……
这万恶的封建社会呀!沈清又于心不忍了,她问那中年男人:“你会做些什么?”
这悲伤的两夫妇,听这位夫人这么问,便知道有新希望了,那男人连忙说:“回夫人,老奴什么苦都能吃!以前还在镖局干过,后面伤了腿,才卖身当了奴才……”
“是吗!……那你也一同走吧!”
刚才换卖身契时,沈清知道了,这两夫妻男人叫李大柱,女的叫李王氏,那黑衣妇人叫顺娘!回去的马车就是李大柱赶的,确实比张妈赶的车平稳多了!
☆、第二十三章饭店开业了
农历的五月二十八,历书上说是一个大吉的日子,对于沈清而言,也是一个非常重要的日子——因为她的饭店就是定在这一天开张营业的!
为了能来个开门红,沈清提前就让人在镇上做了大量的宣传!还在街头巷尾贴了大红的喜讯告示!
凡是开业当天进店消费满三十文钱的,就送小菜两碟!多买多送!店里除了特色的卤肉,及面食外,还推出了王大娘的七八种招牌菜!
这王大娘,不愧是大户人家的主厨,做出的菜味道十分不错,而且经过了沈清的改造以后,更是色香味俱全了!沈清偶尔露了一手,让李大娘和顺娘更是佩服得五体投地了!
这天几乎所有人都做好了大干一场的准备。从蔬菜粮油的准备,再到烧火的木柴都准备的妥妥的。
可惜当天进店的大部分都是往来路过的商家和行人!只有几个曾经在路边尝过她们的卤肉的几人,邀约了朋友来捧场!
最夸张的就数陶行了,那天一大早,他就带着村里的几个年轻小伙,敲锣打鼓的给店里抬来了一块“生意兴隆”的金色牌匾!还打了一大串震天响的编炮……
当天虽然客人不多,但却热闹非凡,这些爱玩爱闹的年轻人,闹到了很晚才回的家!陶行还一本正经的对沈清强调了好几遍:有什么需要帮忙的,尽管开口,我一定尽全力帮你!
沈清能感觉出他的真诚,而且人家也真的帮了自己很大的忙,说实话!心里还真的挺感动的!她当时只是微笑着对陶行说:知道了!
其实心里却已经把他当成了真正的朋友,若哪天陶行需要她帮忙,她也一定会全力以赴的!沈清这个人就是这样,是爱是恨都不轻易的说出口,只会记在心里,就像有些人说的——不是不报,是时机未到!
开业第一天的业绩不太好,原本信心满满的几人都有些泄气了!做起事情来都有些无精打采的!沈清看到这种情况,觉得有必要开一个小会!
第二天一早,沈清便把准备做事情的几人集合了起来,她告诉大家:无论进店的客多还是少,所有人都必须拿出最好的状态!无论是厨房里的锅碗瓢盆,还是大堂里的桌椅板凳一定要干净卫生!客房里的行李也一定要干净!
只要保证店里面菜的品质和口味,相信再过一段时间,生意是一定会好的。经过她这么一打气,大家又重新打起了精神……
果然不出半个月,小店的生意竞然越来越好了。沈清都偶尔出来在柜台前帮忙算算帐收收钱。看着每天的收入渐渐的稳定到后来的越来越多,沈清提着的心终于放了下去。
之前她为大家打气,说得头头是道,其实她的心里也是没底的,沈清也怕赔了夫人又折兵!到时候这日子就不好过了!
这几天陶行也天天往这里跑,倒不是过来发花痴的,而是来追问一些沈清之前偶尔向他提过的赚钱的法子。因为经过他的实验,沈清所说的制桃干的办法真的是可行的!
而且她说山上的那种毒地瓜也是可以吃的,他特意上挖出来试了一下——果然可以吃,而且味道还不错!
他觉得这沈清真的像一个美丽而神秘的宝藏一样!永远也琢磨不透也开采不完!
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