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“管家伯伯,您要的兔子送来了。”虽然很累脸上的笑容依然灿烂。
在白府听到您这个尊称,白管家对这个孩子又增加了几分好感,之前的随从小哥将兔过称,总数四十六斤,共一千一百五十文,杨小麦接过一锭碎银一加百五十个铜板,深深地鞠了个躬道谢。
“谢谢管家伯伯,府上做酒席要不要茶蛋摆冷盘?”不管用不用的上,多说几一句话也无碍。
一上午见了三回,白管家觉得这孩子做买卖有些天赋。“茶蛋冷盘怎么个摆法?”问这句话纯粹是敷衍,酒席上总不能滚一盘子蛋吧,那还不叫人笑掉大牙,主家不责罚才怪。
“我这还有四个茶蛋,要不摆给您看看,不喜欢也没关系,就当给大家尝鲜了。”这几个蛋还是回家及时,晚点就被几个小的吃光了。
白管家不置可否的笑笑,杨小麦叫随从小哥拿来一个盘子一根细线一把小刀,然后就在后院的石桌上坐下,先把剥好的茶蛋竖着用细线对半划开,一个茶蛋划成四瓣摆在盘子周围,再把一个茶蛋横着划开,用小刀将蛋黄边的蛋白切成齿轮状摆在盘子中间。
“好了,这个摆盘叫观音莲,蛋瓣可以摆密实些,要是有黄瓜就更好。”冷盘在餐桌上是艺术品,好看又好吃特显档次。
好几个灶房的大厨在一旁观看,听到要黄瓜马上就拿了。杨小麦先把黄瓜斜切成片,然后又对半切开,再把黄瓜片在蛋瓣外围错开摆两圈。
“太好看了。”“真像观音菩萨的坐莲。”旁边的赞叹让杨小麦愉悦,心里暗自揣测,是不是又有一笔买卖要成事了?
这名字取得好,一道新鲜吃食好看好吃寓意更好,果然,白管家毫不犹豫赞道。“这名字取得好,一道新鲜吃食好吃还好看寓意更好,现在赶紧回去做一百个茶蛋送来。”
白管家在白府做了二十多年,耳濡目染也能看出点商机,先前买的二十个茶蛋,老妇人和小姐吃了都赞不绝口,这个摆盘放到酒楼肯定会受欢迎,借老妇人的寿宴献上,如何讨好主子他最在行。
这两个孩子长得眉清目秀落落大方,脑子灵活手也乖巧,一身干净利落的府绸衣衫,样式还从来没见过,不卑不亢的哪里像是农家孩子。“小子,你叫什么名字?几岁了?”
突然换话题什么情况。“杨焕城。”脱口而出,这是前世爸爸的名字,接着又补充一句。“十五岁。”。
“羊换城池,好名字,就是身体瘦弱了些。”白管家把名字拆开来念道。奶奶也是这么说的,爸爸的生意越做越大,就是因为名字取得好。
赚了一两多银子,两人美滋滋回家,路过包子铺,好香啊!肚子也咕噜咕噜回应。早餐只吃了一碗稀饭,一个煮鸡蛋,餐餐都有番薯根本不愿吃,杨晨旭比她好点,不是很嫌弃番薯,现在也同样饿的前胸贴后背。
肉包子两文钱一个,皮大馅足咬一口满嘴流油,杨小麦买了十六个,十四个放进布袋,本来想买些白面回去,可身体确实很累,啃着大肉包走路脚步轻盈了许多。
竹林小院静悄悄,几个孩子看着午饭没多大热情,他们在等待篱笆外的脚步声。“大姐回来了。”杨真真甜脆的声音带着大家一起涌向门外。
杨小麦把大肉包分给大家,每人拿着两个肉包子,哪还顾得上说话,篱笆院里又是静悄悄。
杨小麦看见一个个只顾吃包子,干脆自己动手洗蛋烧水煮蛋,马上又有茶蛋吃了,好几双眼睛咬着包子盯着锅里咪咪笑。
这次把所有的鸡蛋都煮了,共有一百三十多个,除了白府预订的一百个,剩下的全带去镇上,如果白府要不了这么多就到街上叫卖,增加一些茶蛋的知名度,以后就好推广了。
申时初,杨小麦和杨晨旭把茶蛋送进了白府,还是热乎乎的。白管家听说他们留了三十准备去叫卖立刻全收了,他急匆匆赶来不是为付铜板的。
“焕城啊,后天白府的客人很多,府里下人也不少,每个人都想尝尝,估计很难确定茶蛋的数量,要不我出三两银子买你的方子如何?”大少爷中午看了摆盘尝了茶蛋很是满意,他得好好表现。
“啊!”原来叫的这么亲热是想买秘方,杨小麦没想过这一出,心理盘算三两银子要卖六百个茶蛋,现在家里没有野鸡蛋,山里捡野鸡蛋也有危险,若是买鸡蛋做茶叶蛋太麻烦,卖方子更方便些。
她借故要和三弟商量,拉着杨晨旭稍作避让,小声告诉却他看手势摇头。杨晨旭配合着手势,一群人都以为他是不同意卖方。
白管家担心买方子有变故,连忙开口加二两,杨小麦笑嘻嘻的回道“我也不知道这秘方值多少银子,要不您就给六两吧,六六大顺的讨个吉利。”没有狮子大开口,讨价还价是生意人的常态。
白管家一扬手,笔墨纸砚就送来了,杨晨旭执笔写好了方子,六两碎银加六百五十个铜板同时交付,离开时两人又一次鞠躬致谢。
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