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对于晒麦子这件事,大家都兴致勃勃。
大家兴致冲冲将脚踏风扇搬到了晒麦子的场地。
之后,大家将所有晒干的麦子抱在一起堆起来。
选好风向后,顾甜娇兴致勃勃踩起了踏板开始转动风扇,时妙和刘爱玲拿起木锨开始将麦秆往风扇前扬,巨大的风力将麻杆吹向远处,麦子向雨点般哗啦啦的往下落,那场景让大家看着激动到不行。
顾敖和葛大爷二人负责将吹到远处的麦秆用藤蔓捆住抱在一边摞成一堆。
想到这两日就有可能吃到面食,大家都干劲十足。
整整一早上的时间,大家扬出了满满两筐的麦子。
因为没有多余的筐,五个人开始放慢了度兵分两路,刘爱玲去磨面粉,时妙去继续编筐。
顾甜娇继续踩风扇,由葛大爷来扬麦,顾敖收集麦秆。
整整一天的时间,大家整整筛出十筐麦子,这些麦子磨成粉已经够大家吃至少两个月的时间。
这个认知让大伙儿在下午七点多钟将麦秆整理好后,一个个兴奋的擦拳磨掌,等不及想要吃上第一顿面食。
“别急,我来和面,大家的第一顿面食也不能太随便了,我们今晚就奢侈的吃一次油泼面吧!”
刘爱玲看着大家的兴奋劲儿,脸上也带着浓浓的笑意。
十年没做面食,也不知道这第一顿会做出什么样子。
“需要下饭菜不?我来炒。”
听到新奇的名字,时妙轻笑着开口。
油泼面,听起来似乎挺不错,但大楚并没有,原身也没有听过,对于这个世界的美食,她还是蛮期待的。
“可以,昨天剩的鸡蛋还在,你可以炒一个鸡蛋时蔬。
为了大家的晚饭快点到来,就顺便甜娇和顾敖帮我准备辣根,葱姜末咯,至于葛老哥,你的任务有些简单,帮我们弄一个大一点的擀面杖和用来擀面的砧板~”
刘爱玲轻笑着开口给大家安排好了任务。
因为没有盆的缘故,刘爱玲选择了用锅来和面。
为了吃饭的葛大爷行动迅,找来这两天没有用掉的木头迅做好一块砧板,又削好了擀面杖。
之后,刘爱玲将和好的面团分成几团,一团一团将面碾成薄薄的一片面皮,用匕将面皮切成一指长的宽面出来。
这个时候时妙也在刘爱玲的要求下将一锅水熬开了。
将面下到锅里,顾甜娇取来了大家暂时做碗用的竹筒。
刘爱玲将面一条一条捞进几个竹筒里,在每个竹筒里面的最上面撒上一把混合的葱姜辣根,随后又将另外一个锅里倒上了油,在橄榄油冒烟的那一刻起,刘爱玲将锅端起来,一缕熟油倒在面上。
一瞬间,葱姜和辣根被浇的出刺啦声,一股浓浓的香味充斥着众人鼻尖。
“好了,大家可以吃晚饭了!”
看着面前四人化身嗷嗷待哺的娃,刘爱玲忍不住露出一模温柔笑意。
刘爱玲这话一出,大家坐不住了,随意拿起一碗面,嗦了一口,瞬间一个个狼吞虎咽起来。
时妙第一次尝试这种吃法,有点新奇,将面拌匀后,味道有点刺激,入口的辣味刺激着她的味蕾,滑嫩的面条让人瞬间食指大动。
又夹了一块鸡蛋配上面,那味道简直一绝。
于是乎,一向胃口小的时妙,这一次破天荒的在众人难以置信的目光中要了第二碗。
“刘姨做的面是我这辈子吃过最好吃的一顿。”
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