糖果小说

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但她卻把這件事情放在了心上，慢慢的查。總能查出個蛛絲馬跡來。

杜若同樣在春輝堂與靖安大長公主說這件事情。

「公主，我不想與那些人相認，而且也不想讓他們知道我的存在。」杜若開門見山的魚靖安大長公主說這件事情。

「我已經與五爺說了這件事情，他也同意我這樣做。但我還是想徵求您的意見。」杜若想著靖安大長公主是長輩，有見識，有閱歷，看問題總能比她看的遠一些。

「你這孩子，你想怎麼做，你決定就好了，咱家不干涉那些事情。回去有回去的好，不回去有不回去的好，只要你不後悔就可以了。」

靖安大長公主以前還在乎杜若的身份，現在是看她哪哪好，就覺得那些身份什麼的都是虛的。

杜若聽了靖安大長公主說的話，開心極了，公主也很支持她，讓她更加的有底氣。

她靦腆的對靖安大長公主說：「公主，為了報答您，我想去小廚房做點吃的好不好？您也知道，我女紅。書畫這些都不懂，只會做吃的……」

一番話說的靖安大長公主是心花怒放，臉上的皺紋仿佛都平整了幾分，樂呵呵的對林嬤嬤說：「看這丫頭，這樣的實誠。行了，去吧，做點甜的，帶糯米的來報答我吧。」

杜若清脆的「哎」了一聲，風風火火的走了出去。

林嬤嬤笑眯眯的看著靖安大長公主說：「這下你心可以放下了，人不回去了，可以一直陪著你了。」

靖安大長公主傲嬌的說：「是她自個做的決定，要我說她回去除了有一個好點的身份以外也沒什麼好處。等她與明峰成婚了，6家五孫媳的身份也不差。」

看來她還得進宮一趟，為兩人請一張賜婚的聖旨豈不是更好。

杜若去了廚房，正巧碰到了余大成。余大成以前是管著大廚房，負責各位主子，以及來客的宴席。

到京城兩天，靖安大長公主想讓他繼續去大廚房，但是被余大成給拒絕了，他說想在靖安大長公主的小廚房呆著。

公主同意後。他就在春暉堂的小廚房安心的呆下來了。

他看到杜若進來，熱情的招呼杜若：「杜姑娘，你怎麼來了？」

杜若不太適應他的熱情，不過還是大方的回答他：「公主做了一件大好事，我想做點好吃，軟和的小點心給她吃。」

余大成要呆在小廚房也是打著能夠親近的杜若的想法，也不是說他的廚藝就不如杜若，只不過廚房裡的要學的不比那些做科舉文章的人少。

做科舉文章的人還說「三人行，必有我師」呢，杜若願意讓他學，那他何樂而不為呢。

余大成一聽杜若要做點心，也挽起袖子，幫杜若打下手。

「杜姑娘，要我幫你做什麼？」余大成在一邊問杜若。

杜若拿出一些杏仁交給余大成，「余先生，你手勁大，你就把杏仁絞汁吧。」

余大成欣然接過，明白杜若是要做杏仁酪。

「杜姑娘，天下第一廚比賽要開始，你確定你真的不同我一起參加嗎？」余大成還是想說服杜若同他一起參加比賽。

杜若聽了頓了頓，師兄與小苗，好像變的那樣的遙遠。

「不了，我答應了別人不參加這樣的比賽，很抱歉，余先生。」杜若歉意的看著余大成。

余大成笑呵呵的說：「雖然很失望，但是也不能強求是不是。」

他說著手中利落的捶打著杏仁，然後擰緊紗布，絞出杏仁汁，杜若用的是南杏仁，有潤燥補肺的用處。

杜若趁著余大成絞杏仁汁的時候，把米粉放到籠屜里蒸，這是她的習慣，做點心的時候喜歡把粉類都蒸一下，增加口感。

余大成看到杜若把米粉放到籠屜上蒸，不可思議的看著杜若說：「杜姑娘，你為什麼要把米粉放上去蒸？這樣不會糊住嗎？」

杜若抿唇笑著說：「蒸了之後，做出來的口感會比不蒸好，因為蒸一下米粉會很軟。怕糊上面蓋一個蓋子，閉緊碗口，就不會有水氣進去了呀。」

余大成聽了沉思了一下，點點頭，難得杜姑娘肯不藏私的都說出來。

杏仁汁絞好後，杜若把杏仁汁倒入鍋中，加上剛剛蒸好的米粉，又入了半勺糖，邊熬邊攪，直到濃稠，方才盛出。

剛剛靖安大長公主說要吃甜的，帶糯米的，杜若還做了一個雪花糕。

芝麻粉與糖攪拌均勻，糯米泡發，蒸熟之後搗爛，中間夾著芝麻糖餡，攤成大大的方塊，然後再切成小塊，整齊的碼在青花小碟中，煞是好看。

杜若讓碧蘿趁熱把杏仁酪與雪花糕裝在食盒裡提去給靖安大長公主。杏仁酪不趁熱吃，到後面口感就不好了。

她想著下次再做一點花生杏仁酪也不錯。只是花生打汁後不趁熱喝有點腥氣，也不知道公主喜歡不喜歡。

她知道靖安大長公主喜歡吃紅棗釀糯米的「心態軟」，於是又做了一盤這個。

完成之後她伸了個懶腰，又用手捶捶腰，扔了一顆「心太軟」到嘴裡，好吃的讓她眯了眼睛。

余大成全程在邊上看杜若是如何處理的。不得不說，他越來越佩服杜若了。

她不喜歡做繁複的菜式，只喜歡用最簡單的食材做出最好吃的食物。

時下很多廚子只覺得會做繁複的菜式才是真功夫，一道菜多少多少道工序，又要多少多少時間。

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