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第36章 热乎乎的杀猪菜(第1页)

没过一会王大娘端了一盆酸菜过来了,唐梦看过,赶忙走上前帮忙端过说道:“诶呦,王大娘你怎么端这么多过来。”

王大娘甩了甩自己酸的手说道:“哎,你家这不是人多么,我就多拿了点来,要是不够再到我那去拿。”

唐梦端着盆和王大娘一起去走进了厨房,然后说道:“够了够了,这些足够了。”

宋淑听见声音转过头,看见唐梦抱着一大盆酸菜赶忙上前帮忙,端到桌子上然后说道:“诶呦,这么多,够沉得的,王大姐中午你们就不用做饭了,一会做好了,我让翠翠给你们端回去。”

王大娘摆摆手说道:“诶呀,不用不用,客气什么,你们先忙,我家里还有活,我先回去了,缺什么就招呼一声。”

宋淑跟着王大娘走出去,说道:“就听我的,等一会菜做好了,我让翠翠给你们送过去。”

王大娘也不和他们客气了然后说道:“行,我也不和你客气了,那我就先回去了,你也不用送了快回去忙吧。”宋淑点了点头,然后转身回去了。

回到厨房,众人分工,切菜的切菜,和面的和面,众人忙得热火朝天。

“猪肉来喽。”唐北端着猪肉小跑着从外面进来了,众人赶紧给他让地方,砰的一声,唐北将猪肉放到了桌子上,然后转头又出去端来了一盆猪肉,宋淑给他倒了杯水递给了他,唐北接过然后咕咚咕咚都喝了下去,放下了碗说道:“这才拿来不到一半”。

宋淑点了点头道:“你要不要给族长和村长送去一些。”

唐北点了点头然后说道:“嗯,我也这么想的,一会我就去给他们送去。”

唐依跑过来问道:“爹猪下水那。”唐北指着外面放着的一个盆说道:“那呢,你要在哪收拾,一会我给你送去。”

唐依说道:“还是去河边吧。”

“行。”唐北点了点头,然后出去给村长和族长分肉去了,唐依从灶坑里挖了点草木灰,又拿了点玉米面,然后走出去就看见唐北已经分好了。

唐依走上前说道:“爹我帮你拿着。”唐依接过肉,唐北抱着一盆猪下水说道:“行,咱们走吧。”

两人拿着东西奔着小河边走去,到了小河边,唐北把盆放下然后说道:“一一,你在这先洗,我把肉给村长和老族长送去就回来,咱们一起回去。”

唐依点头对着唐北说道:“知道了爹,我在这等你。”

唐北点头然后转身拿着猪肉就走了,唐依将大肠翻过来。

“哕。”唐依刚翻过来,差点没被熏吐,唐依赶紧将大肠放到了水里,让水流冲洗着,直到水流将里面的粪便冲洗的差不多了,唐依这才又将大肠从水里拿出来,拿出来后赶紧将大肠扔到草木灰里。

将大肠裹满了草木灰,唐依反复揉搓,冲洗,然后将肚和小肠,用一样的方式,也反复冲洗,直到没有异味,然后将所有洗好的,下水重新放到盆里,倒入玉米面,又将所有的下水放到里面,反复揉搓了一遍,然后在冲洗干净,这次唐依拿起来闻了一下,已经没什么味道了,翻过来检查了下,也已经干干净净了。

唐依把东西放下,又闻了闻自己的手,“哕,嗯。”唐依嫌弃的走到河边反复的搓洗着自己的手,唐依开始怀念起现在的香皂,他灵光一现想到:“对呀,我可以自己做呀”。

“一一,你洗好了么?”唐北已经送完肉回来了,唐依起身甩了甩手上的水说道,“已经好了,咱们回去吧。”

唐北走上前端过盆,父女二人一起回家家去了。

刚进院子就闻到了香味,唐依跑进厨房喊道:“好香呀,我大老远就闻到了。”

宋淑正在把三和面的馒头从锅里捡出来,看见唐依回来了一边捡馒头一边说道:“一一回来啦,都刚才出锅,你爹那?”

唐依拿过一个馒头掰了一半咬一口含糊其辞的说道:“我捏在后面,要会就回来。”

唐北走进来放下盆说道:“这太香了,都好了么?”

宋淑点了点头说道:“都好了。”

“那行,我去喊他们吃饭,时间也差不多了。”唐北说完就转身奔着后院走去。

“吃饭啦。”唐北喊道,田工头看时间也差不多了对着工人们喊道:“差不多,先放放手上的活,咱们先吃饭,一会再回来干。”

众人赶紧放下手上的活,他们一直闻着香味早就饿了,众人洗过手,做到椅子上,然后唐依,唐梦一人端着一盆杀猪菜就出来了。

“上菜了。”唐依将放到桌子上,张翠翠将馒头端上桌子,大伙看着肉足足的菜都很是开心,现在大部分的家里都穷,只有过年过节才能吃肉,就算吃也很少能吃上肉这么足的了。

唐北的肉给的足,大家给他干活的力气,大伙都吃的差不多了差有空开口说话:“诶呀,做了这么多家,数这次的东家肉给的最足。”

另一个汉子也说道:“可不是,做的味道也好吃,也不知道放了什么,俺自己家做杀猪菜的时候也没这么好吃呀。”

“是呀是呀,我也感觉,俺婆娘做的远没有这个好吃。”

唐北招呼着:“好吃就多吃点,锅里还有那。”

田工头说道:“够了够了,该说不说,嫂子手艺是真不错,看来这回我们是有口福了。”

唐北也没谦虚,脸上写的都是得意。宋淑带着女眷就在厨房吃了并没有出去,宋淑端着一盆酸菜走过来,递给张翠翠说道:“翠翠,你把这盆杀猪菜送回去,然后回来吃饭,对了,再拿几个馒头回去,要是不够再回来拿。”张翠翠接过宋淑递过来的盆然后腼腆的说道:“够了够了,婶子。”

说完拿个几个馒头,端着酸菜就送回去了,王大娘在炕上坐着做衣服,听见门响了,转头看去,就看见张翠翠端着一盆杀猪菜和几个馒头进来了,王大娘赶紧下炕说道:“诶呦怎么拿回来这么多啊。”

接过张翠翠手里的碗,放到了桌子上,张翠翠将杀猪菜放到了桌子上然后说道““这宋婶子还要再给拿那。”

王大娘点点头说道:“你帮工手勤快点,你宋婶子是个心眼好的。能干的多干一点。”

张翠翠点了点头说道:“知道了娘,那我就先回去吃饭了。”

王大娘摆了摆手,示意张翠翠赶紧回去吧。

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