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而富贵人家里主人家总是鲜少亲自下厨,偶有下厨也多半是家中娘子站在一旁,指挥厨娘一个个步骤去做,算是完成从娘家带来的方子。
可极少的,也有亲自下厨的娘子,用着连厨娘都觉繁复的方子,几乎将闲暇时光都耗在里头,难得的亲力亲为。
起初总是做不好的,就算下人们不敢妄加评断,小娘子自己也能看出菜肴的离谱。慢慢的,后来便做的好了,品尝时总与夫婿细细谈笑,商讨着其中咸甜。
再后来,府里多了个更年轻,更娇嫩的小姑娘,娘子便不再下厨。厨房里烟火依旧,做惯活的厨娘动作更快,摆样也更精致,一切同从前一样,甚至比从前更好。
也有贫贱夫妻,灶上锅碗瓢盆比脸都干净,日常饭食让人看了了无食欲。眼见那娘子突然病得不省人事,一日日缠绵病榻,突然有日满面红光能起身了。
做郎君的看得心惊肉跳,几乎寸步不敢离开,却又不敢去想那个太过残忍的可能,只能強作笑意,也与娘子一起谈笑风生。
娘子的脸愈红了,恍若气血充足,还对他道:“我感觉好多了,兴许明日便能下地干活了。”
他连声道:“不着急,地里的事我都能担得过来,你再歇几日,好利索了再说。”
娘子微微笑,却不接这话,想是将他这几日忙碌疲倦的情况都看在眼里,哪忍心让他再这么劳累下去,只岔开话题道:“小虎去哪了?”
五六岁的男娃,正是成日攘鸡追狗的时候,不知道母亲病倒,也不知道父亲担忧,只有饿的时候懂得回家。
郎君道:“又到外边野去了,别惦记他,过一会儿饿了就知道回来了。”
娘子道:“哎,总这么玩着也不是办法,改天还是该想法子求求村头的杨秀才,哪怕只学几个字也好,不至于像我们这样做了睁眼瞎。”
郎君点头附和:“等你身子好了我们就去。”
娘子突然有些饿,郎君端来备好的粥,已是难得浓稠,往常这碗都是留给小虎子吃的。
娘子看了眼,一时没有接过来,抿了抿唇,实在对自己想说的话有些羞于启齿。
郎君将这碗粥放到一旁,道:“怎么了?可是有哪里不舒服?”
娘子缓缓摇头,最后还是道:“不知怎么回事,突然特别想吃一碗李叔煮的混沌。”
他们不至于一碗混沌都吃不起,只是平日里总舍不得。他还记得,当年她还没有嫁给他,他们偷偷见面时,他便去为她买了碗热腾腾的混沌。
郎君起身,道:“你等着,我这就去李叔那打一碗,给你带回来。”
她点点头,有些羞惭道:“我也不知今日怎么就这么贪嘴,一点都耐不住。”
他朝她笑,这有什么好羞惭的。
转过身时脸上才出现哀切,自觉无颜见人,这么多年了,竟让她连吃碗混沌都顾忌颇多。
郎君细心关好自家的门,这才三步并作两步地朝李叔摆摊的地方找去。李叔这一碗混沌能卖那么多年,自然是有些祖传的秘方在里头,郎君等了好一会儿才轮上。
李叔给他打了一碗煮得滚烫刚刚浮起的白胖混沌,浇的热汤上还浮着几个难得的油星子,闻起来便令人食指大动。李叔舀了一小勺葱花,正要往上倒,突见郎君又掏出了两文钱道:“叔,能不能多打些葱花,我媳妇喜欢这个。”
李叔便多舀了些上去,顺道将他那两文钱推了回去,道:“你俩都多久没来吃了?今天难得来打,家里有高兴事?我不收你这钱,就当蹭蹭喜气了。”
郎君一下有些笑不出来了,只道:“她病了好几日,今日难得好了些,突然想吃馄饨,我就来给她买一碗。叔,这钱我放这里了,我先走了。”
他将钱扣在案板上,急匆匆端着碗走了。
将李叔的嘟哝抛在了身后。
“怎么这么见外。”
郎君越走,心里越有些莫名的慌,他的脚步越来越快,碗里的汤水也晃动得厉害,突然便洒出了一些,混沌没有掉,可娘子喜欢的葱花被泼出的汤水带走大半。
他脚步停了下来,逼着自己遏制这种越来越强烈的心慌,尽量脚步幅度有限地往家中走去。
他终于走回家,推开了门,娘子却再也醒不来了,只是这短短的一刻钟罢了。
他将混沌放到了一边,自己无力地伏在妻子床头。也不知过了多久,在外边野了一日的小虎归家,还来不及去看一旁父母的异状,便闻到了家中不同往常的香气。
他顺着香气看到了一碗混沌,饿得咕咕直响的肚子将他逼到了那汤食之前,他看了眼旁边的父亲母亲,现他们似乎都在休息,想了想,便将馄饨端起来吃了。
馄饨已经凉了,可还是很香。他从未在家里吃过这么好吃的食物,下意识狼吞虎咽起来,连汤汁都舍不得留下一滴。
也有锣鼓喧天的院子,筵席摆了一桌又一桌,上边菜肴各有讲究。前菜是提前备好的凉菜,给诸位宾客尝尝味道,后边热菜一道接着一道传上,飞禽走兽,山珍海味,无一不有。
正式开宴前,主人家抱出得未久的爱子,面上是收不住的笑容。幼童皮肤的红皱已经褪去,白白嫩嫩的脸庞掩在红色锦缎之下,更显喜气洋洋。
来来往往中是宾客叠声贺喜的声音,这里几乎是人世间最快乐的地方。
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