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蓝鳍金枪鱼最好吃的部位,当属大肥、中肥和赤身这三部分。
个头比较大的金枪鱼头部是很难切的,因为这个部位的骨头非常硬,一般人还真弄不了。
徐妍也不想自己费事,干脆让这里的师傅帮着直接去骨去皮,切成肉块,分装好,余下的再自己动手就行了。
不过老实说生鱼片的味道虽然不错,她却是不敢多吃的,毕竟要担心可能会存在的寄生虫嘛。
一般正规机构为了预防海鱼中的寄生虫,都会将捕捞上来的鱼类存入冷冻中心,在温度低于摄氏零下20度冷冻24小时以上。
山姆国规定寿司使用生食水产须冷藏在温度低于零下35度中15小时或零下20度7日。
霓虹的话,要求是冷冻在摄氏零下20度中48小时,陆生动物肉则不建议生食。
说起寄生虫的问题,徐妍也很发愁。好在她不是特别爱吃生食,克制力更不弱,不然的话,一个闹不好也容易得病。
但紧跟着李景晨顺势提起的一个信息却让她精神一震,顿时两眼发亮。
第19章
一种全新的激光照射器,专门用于扫描食物上存在的寄生虫,进行激光消杀。能够穿透物体表面,并对可能存在的所有细菌病毒一并灭杀。
这是市面上最新出产的食品消杀机器,价格非常昂贵,目前只接受预定,每一台的单价为2000万整。
听到这个数字,连徐妍都忍不住倒抽一口凉气:“这也太贵了吧。”
李景晨倒是见怪不怪,现在市面上针对有钱人的高科技商品比比皆是,很多都是把以前就有的东西换个说法再推销出去,纯粹就是糊弄那些人傻钱多的。
他在这方面也是老江湖了,只要了解其中的门道,就没那么容易被骗。想当年他还因为好奇混过传销组织呢,可惜那个窝点没多久就被打掉了,估计也有他举报过的原因。
徐妍虽然很动心,但听这个价格还是觉得太离谱了。
“两千万未免也太贵了吧,一台超级计算机才多少钱?就算它是什么最新的科研成果也不值这个价。要不还是等等看吧,这类产品刚出来的时候价格都不会太便宜。”
李景晨见她似乎有打退堂鼓的意思,连忙说道:“其实我这头已经跟一个兄弟搭上线了,他们家之前就买了一台,不过因为用的次数不多,打算出手卖掉。”
徐妍一下子就明白了他的意思:“你是说,用其他物资交换?”
她心里盘算着两千万的物资换这么个东西,可不是很值当,左右她最不缺的就是耐心了,还是等价格打下来再说吧。
李景晨自顾自道:“他们想用这个换一批油……”
“油?!”徐妍不由得打断他的话:“是食用油还是……”
李景晨哈哈一笑:“当然不是烧的石油了,头前几个月山姆国的油船开过来以后,市面上的油价都下跌了不少。
我指的是食用油,大豆油和玉米油都可以,如果有橄榄油就更好了。”
徐妍倒是没想到这个,官方的储备库里虽然也存了一些油,但数量毕竟有限,能分到每个人手里的肯定不多就是了。
不过现在是个人都知道食物紧俏,所以徐妍是不赞同拿这东西去交易的。她手里虽然有不少存货,但那并不能作为随意挥霍的理由。
比起可以随时量产的机器,当然还是她手里的食用油更有价值。
徐妍倒是听说过农业大楼已经开始种植大豆,但大批量的种植投入也是非常多的,她不觉得短时间内食用油的价格会往下跌,顶多就是涨得不那么厉害而已。
*
跟李景晨聊过后,徐妍又去看了看曹莹。她其实只在曹莹入职的时候见过一次,但不看僧面看佛面,只看在曹阿姨的面子上,徐妍也乐得对她多关照一点儿。
“你在这边儿工作的怎么样?”
一段时间不见,徐妍仔细打量她,发现她的气色似乎好多了,眼睛也亮晶晶的,整个人都有了精气神儿。不像第一次见面的时候,阴郁颓废的吓人。
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