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上好的碧粳米洗干净,加入鸭汤和绿豆一起熬粥。取下的鸭肉去皮,剁成细细的茸。反复用刀背拍打肉茸,使其上劲后加入之前剁好的荸荠碎,调匀。
苦瓜切成小段,掏空其心,过三遍水。再把鸭肉和荸荠调成的馅填进去,顶上放一枚小小的红枸杞。沈擎这一做就是上百个,然后全部装盘,浇上透明的调味汁后,放在笼屉里上火蒸。十来个笼屉堆在一起,比沈擎的个子还高了不少。
趁这功夫,沈擎再翻出装酱菜的小坛子,挑几味能解毒的菜装在小碟子里。再找了些甘草出来,打算给冉鸣远晚上泡水喝。
沈擎一边做,一边庆幸着:幸亏自己在皇宫里,跟大厨和御医都讨教了不少食物的性味和作用,今天可算有了用武之地。
“这是什么?”晚膳桌上,冉鸣远的目光自然全被正中央一个大盘子所吸引——盘子里放了八个圆圆的东西,最外层是碧绿的,里面酿了粉红色的馅儿,顶上还有一颗鲜红枸杞,浇着能反光的芡汁,看起来精致如工艺品。
沈擎笑了笑:“苦瓜酿白鹜鸭。”
“苦瓜?”冉鸣远伸出去的筷子顿时缩了回来,苦瓜给他的印象可不好,他只吃过一次,就再也不想碰了——厨房姨姨做的清炒苦瓜,差点没把他的舌头苦下来。
“信我,不苦的。”沈擎先夹起一个,咬了一口后露出很满足的表情:“苦瓜和白鹜鸭都能解毒,我做了很多,分给今天帮你一起采花瓣的人了,他们都说好吃。”
冉鸣远将信将疑地夹起一个,闭着眼睛塞进嘴里,一口咬下去后,原本紧皱的眉头渐渐舒展开。他睁开眼睛,慢慢微笑起来:比想象的好太多了!
虽然苦瓜还是带了一些苦味,但是并不浓郁,而且反而能衬出里面鸭肉的鲜美和荸荠的清甜。
冉鸣远再无顾忌,吃得热火朝天,一口一个苦瓜酿,任凭腮帮子被撑得高高。
两人正吃得愉快,突然冉望重就闯了进来,还拉着冉德高的手,身后跟着跌跌撞撞的冉小乖。见冉鸣远和沈擎都在,冉望重停下脚步喘了两口气,然后开口:
“王爷,我有话对冉德高说,请您做个见证。”
52
52、番外四:冉冉的正果
武管家向文管家告白了!
夜深人静,王府众人都准备洗洗睡了的时候,这个消息不知从哪里传了出来,并迅速成为大家热议的话题。
于是,没有人还能睡得着了,大家都搬着凳子聚在院子里,成群地讨论。其中,冉德高和冉望重的直属手下表情尤为欣慰——这两位大人总算是有结果了,他们不用再为了一件事情,在两个院子间来来回回穿梭了吧!
厨房姨姨破天荒地大方,给王府里每个人都准备了香喷喷的、有好些肉丝的炒面做夜宵。而侍卫长更是被一群侍卫撺掇,要他现在去找冉望重探探消息,看看这告白到底成功了没有。
“嘶……”侍卫长有些犯难,他也是真心想去打听消息,可就怕文管家没能接受,武管家回头把气撒在自己身上,那可不是盖的!
他眼睛一转,视线落在离自己最近的、满脸兴奋之色的毕小鑫身上。
“咳咳,”他计上心来,咳了两声,道:“武管家那么忙碌,我怎能为这种事情去打扰他。小鑫,你同小乖关系好,不若就麻烦你去问问他吧。”
“爹爹什么话都没说,连小乖都不要,直接背过身就走了。”
次日,毕小鑫好不容易才得到与冉小乖独处的机会,赶紧问出了众人心中的疑惑。而冉小乖也很配合地回答,只是这答案……文管家大人您干脆些成吗,您究竟是答应还是不答应呀!
“那今天,你爹爹有说什么吗?”毕小鑫继续问。
“没有,爹爹从早上起就一个人闷在房间里,早膳也没用,连小乖去找他都不开门。”冉小乖说着说着,觉得有些委屈。
看来文管家也不是没有一点动心啊!毕小鑫在心里头盘算:回去后可以开个赌局,让大家赌到底文管家会不会答应,自己做庄家,没有风险还能白抽利钱,哈哈哈……
在毕小鑫做着发财美梦的同时,冉德高抱着膝盖坐在床上,满脑子都是昨天晚上冉望重对自己说的话,都不曾察觉身体已经僵得发麻了。
“冉德高,你听好了,下面的话老子只说一遍。小乖说,老子亲了你,不负责就不是男子汉,虽然那次是意外,但是也是事实,所以老子决定负责。你先别急,听老子说完,老子要和你成亲,也不光因为老子亲了你,说实话,你这书呆子虽然有时候怪里怪气的,但大多数时候还是挺讨人喜欢的。没错,老子喜欢你,眼睛别瞪那么大,再大也大不过小乖……刚才说到哪儿了?总之,就是老子喜欢你,要和你成亲,你给个话吧,愿不愿意?”
这个没救的大粗人!冉德高羞愤地把脸埋进手臂里:这算是哪门子告白啊!自己什么时候怪里怪气了!还有,看看他这个说话的语气,老子老子的,真难听!还有还有,就算要说这种话,也不用跑到冉鸣远面前去吧,不知道咱们王爷是最爱看热闹、最唯恐天下不乱的人吗!这下,肯定闹得整个王府都知道了。
冉德高气着气着,又把生气的矛头指向了小乖——这孩子,跟冉鸣远出去了一次,回来就学坏了,成天嚷着要自己和冉望重成亲,小小地说了他几回,他还不高兴了,居然又跑去跟冉望重说这种话,还胳膊肘往外拐,把自己拉去和冉望重见面!
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