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雲溪走到食材桌前,看著最後一隻雞,還有這些調味料。
雲溪在想,該怎麼組合應用。
儘量要用有限的材料,做一個味道很棒的雞,這樣才能跟李岩廚師對抗,贏得比賽。
就在雲溪猶豫的時候,看到了麥芽糖,突然有了要做的菜譜。
雲溪立刻打起精神,看著桌上的食材,開始拿著自己要找的東西。
雲溪拿完東西剛返回,結束提示音就響起來了。
接著,主持人說道:
「各位廚師已經都準備好食材了,接下來有請我們5位評委上場。」
就在主持人說完後,從評委席的側面入口處,走來5位評委。
看著評委們走來,主持人說道:
「現在大家看到的1號評委,是我們縣城的福泰酒樓廚房掌勺人。」
主持人說完,1號評委伸出手,和觀眾們打著招呼。
觀眾席中,大家都鼓掌歡迎。
福泰酒樓可是縣城最好的酒樓,還有溫泉和度假山莊,最近幾年很火爆,很多外地人都慕名前來,也是周邊非常火爆的酒店。
主持人接著介紹著:
「2號評委,是咱們朔城本地市區,有名的五星酒店『萬通億隆』西餐部主廚。」
主持人介紹完,觀眾席又是一陣歡呼鼓掌聲。
『萬通億隆』酒店的西餐部,分子料理十分出名,被人們稱為『第二米其林』,讓很多年輕人追捧,也是約會聖地,因為價錢高昂,並且還是預約制,為此還被稱為最難約的飯。
接著主持人說:
「3號評委是『萬通億隆』酒店,中餐部的主廚。」
觀眾席的掌聲又是一波。
『萬通億隆』中餐部是接待富商較多,低調奢華是主打的氛圍,菜系也是低調奢華,中餐部的掌廚是御廚傳人。
主持人接著介紹:
「4號評委,相信很多人都知道,我們的網絡紅人『達達』。」
就在主持人說完後,觀眾們都開始驚呼。
『達達』是網絡名稱,日常發表的動態是做菜,自己開著一家私房菜館,經營的路數就像『深夜食堂』那樣,都是晚上開業,白天歇業。
很多8o後跟9o後的最愛,還有部分oo後。
介紹完4號以後,接著就是5號評委。
「5號評委是我們省外的一位名廚,他的菜品,多次被拍為紀錄片,讓我們掌聲歡迎『付大廚』。」
觀眾們並不認識這位廚師,不像前邊4位,都是周邊有名的。
但是主持人說人家的菜能拍紀錄片,估計很厲害,鼓掌就好了。
大家也絲毫不吝嗇的,用自己的掌聲熱烈歡迎著。
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