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春天的野菜,赵玉梦最喜欢的就是香椿芽,王家的人也没有吃不惯的。
香椿芽炒之前要先焯水,这样可以去除里面的亚硝酸盐和草酸。
暗红色的香椿芽焯水后就变成了绿色。
今天由赵玉梦掌厨,灶锅里的水开后,将洗好的香椿芽放进去焯水。
香椿芽一入水,它那独特的香味瞬间就蔓延开来。
惹得赵玉梦狠狠吸了两口。
解仓蹲在特意为他做的挺留杆上打盹。
空气里的香味蔓延至他身边的时候,他猛地清醒过来。
“怎么了?怎么了?有人投毒吗?是谁想谋害本大人?”
王兴科和吴永梅本来在烤火,听见他的叫唤忙看向它,吴永梅笑着介绍道:“什么投毒啊?这是香椿,很好吃的。”
“不可能,绝对不可能,这么恶心的味道绝对不可能好吃。”
赵玉梦听见动静把锅里炒好水的香椿芽捞起来,也回过头来说:“真的很好吃,我什么时候骗过你?等一下你尝尝就知道了。”
解仓才不相信,这是他这辈子闻过最恶心的味道。
“吾可吃不下,太恶心了。”
说着打着干呕从门缝里飞了出去,边飞还边叫:“恶心,呕···太恶心···呕···”
全家人都没想到解仓这个吃嘛嘛香的吃货竟然不喜欢香椿,被他那样逗得直乐。
香椿芽焯水后切成碎末,拿出五六颗鸡蛋打散,把切碎的香椿放进去加一些盐搅拌均匀。
起锅烧油,油热后把鸡蛋香椿放进去。
鸡蛋液一接触到热油,马上就滋啦滋啦地形成蛋酥。
鸡蛋和香椿的香味也被激发出来,满室都弥漫着鸡蛋炒香椿的香味。
吃饭的时候,解仓也回来了。
闻着空气里香椿的味道还是直犯恶心。
为此连午饭都放弃了。
被赵玉梦好一通戏谑。
吃了午饭,时候还早,今天出摊的准备工作已经做得差不多了,她正好趁此机会去后山看看。
昨天她已经将所有地都布好了聚灵阵,只剩后山还没来得及去。
把剩下的活都交给李桂芬,她带着生着闷气的解仓上了山。
为了抓紧时间,她爬山爬得很快,路过油茶树林的时候,见油茶树已经开始抽芽了。
嫩绿的新芽在墨绿的枝桠上格外明亮。
就是缺乏管理的原因,长得乱七八糟的。
到了山顶,她将阵盘布下,感受了一下空气当中的灵气。
有了聚灵阵的后山,灵气果然浓郁了些。
下了山,李桂芬已经把所有准备工作都做好了。
甚至还把东西都搬到了小三轮上,就等着赵玉梦回来就可以出发了。
赵玉梦爬山身上沾染了一些露水,回房换了衣服就出发。
如李桂芬所说,她们今天出发得是早了些。
到的时候夜市广场还没什么人。
两人把摊子支起来后才陆陆续续来了人。
都是附近摆摊的摊主。
旁边的烧烤摊老板夫妻俩赵玉梦今天出摊了,热情招呼道:“妹子,你们终于出摊了啊?”
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