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徐嫂子在屋裡聽到,也說道:「小姐您是金貴人兒,可能不知道這草木灰的好處,這草木灰又叫百草霜,也是一味中藥,村里郎中也會用這個止血治外傷,村里人買不起金瘡藥,種地幹活哪有那麼平安的,少不得斧頭鐮刀碰著劃著名,那口子足有一掌長,用金瘡藥得有個三四瓶才行,沒有怎麼辦?只能用百草霜,效果不必金瘡藥差。」
這些沒有人會和京中小姐說,姚南梔聽得稀奇,眼睛亮閃閃的,像一隻可愛的小貓,誰看到都得心軟的一塌糊塗。
徐嫂子見了笑的更開懷,坐在灶前燒火,翠翠負責長勺,珠兒接過了徐家兒媳的活,刀法嫻熟的切著菜。
「村里這種事兒還多得是呢,小姐可知鹽從哪裡來?」
姚南梔點點頭,這個她知道,「有海鹽有井鹽,這個我知道,驍哥哥以前還給我講過鹽稅的事兒。」
徐嫂子像是不意外她會知道,「那小姐可見過樹上結出的鹽?」
這話別說姚南梔了,就是翠翠和珠兒都驚訝了,「樹上?!樹上還會結出來鹽?!」
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第57章第57章
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幾人一邊說這話,一邊做飯,不知不覺的都圍坐在了飯桌旁,姚南梔聽著她們講鹽膚木的事兒,滿心的好奇。
若不是明日就要出發趕路,她定要跟著徐嫂子上山看看,她還從沒有看到過樹上長出鹽的。
「小姐也別管聽,快趁熱吃,村里沒有值錢的菜,都是蘿蔔和乾菜,您別嫌棄。」
姚南梔聞言,低頭看著桌子上的菜,其實做飯的時候,她就看到了,只是有很多她都不認得,這會兒看著心中有些疑問。
「你們平日裡都是吃這些嗎?」
徐嫂子點點頭,「是啊,這大冷天的園子裡也沒有菜,這些還都是秋天存下來的。」
一旁徐嫂子的兒媳也應和著,「素日裡我們三人在家,也不吃糧食,就著蘿蔔菜就能湊合一日。」
糧食金貴姚南梔還是知道的,只是這蘿蔔,她在京城吃的不多,不太懂這菜是個什麼情況。
「蘿蔔比糧食便宜很多?」不然她們怎麼會捨不得吃糧食,頓頓吃這個蘿蔔菜充飢。
果然,聽她這樣問,徐嫂子笑了,耐心的解釋道:「怎麼這裡水土易養這蘿蔔,反倒是糧食收成一般,這冬日裡旁的菜留不住,也就蘿蔔埋在地窖里,能吃到開春還有富裕。」
一旁大口啃著餅子的狗子也喊道:「糧食要賣錢,賣了錢攢著買豬崽,有了豬崽就有錢啦。」
直到兒子心裡惦記著豬崽,徐嫂子的兒媳笑著給他夾了一筷子的蘿蔔條。
「糧食可以賣錢,但這蘿蔔家家戶戶都有,沒人買,賣到城裡大戶人家也不愛吃,小戶人家買不多,價格也低,所以我們把糧食賣了,打算今年開春的時候,抓豬崽,養大了就能賣肉,到時候有了錢,也能送狗子去讀書。」
姚南梔的確沒怎麼吃過蘿蔔,以前即便是吃,也都是作為輔料,有肉湯燉煮過,味道比這個好太多。
她吃了一口蘿蔔條,味道過於清淡,有一股子說不出的青杆子味,吃一頓兩頓她還能接受,可若是日日用這個充飢,她不敢想像那日子是怎麼過的。
翠翠接了話頭,和徐嫂子聊了一下周圍的情況。
「咱們村子還算是好的,村長以前當過兵,認識大人物嘞,經常會有士兵過來借住,村民倒是多了些入項,再往西走,就我兒媳的娘家那邊,冬日裡只能吃乾菜,蘿蔔菜都是稀罕的。」
姚南梔她們也要往西走,而邊關正在這裡的最西北角的地方。
「為什麼他們那邊還不如這裡?」
「還能為什麼,越往西冬日裡越冷,存不住菜,咱們這邊秋日還暖的時候,他們那邊都開始飄雪了,那蘿蔔還沒長成,就得拔了不然段都要凍在地里,聽說在外西,邊關那邊的人,冬日裡除了吃糧食,只能吃肉,見不了多少菜,那肉多金貴呢,哪能是家家人人都吃的起的。」
聽到這些,姚南梔夾菜的動作一頓,腦海里跳出了信箋上的內容,驍哥哥的確和她說了不少當地的特色美食,而那些不是牛肉拌粉,就是羊肉炒饃。
的確鮮少聽到有什麼青菜的名字,軍隊裡都十分節省,幾萬人馬怎麼可能讓大家頓頓吃肉。
那沒有肉,菜更金貴,驍哥哥那不是頓頓只能吃粗糧餅子?
想到這裡,姚南梔心頭揪著難受,她悶聲又吃了兩口蘿蔔條,入口軟嫩,味道好像比第一口吃到的時候好多了。
她突然抬起頭,「你們還有多少蘿蔔?」
徐嫂子和兒媳對視一眼,轉頭看向姚南梔,眼神裡帶著些狐疑。
「一窖子呢,夠我們娘仨吃到夏天了,不過時間久了,這蘿蔔也容易爛,去年那些就爛了二十多根,怪可惜的,但吃了一冬天,開春青菜就長出來了,也都不愛吃那蘿蔔,三放兩放的就都爛了。」
說起來這個,狗子就有些激動,他一臉好笑的說道:「狗剩家裡懶得更多,我都瞧見了,他爹用板車推著,倒在東溝里。」
浪費糧食,在村里是要被戳脊梁骨的,狗剩爹怕人家看見了,偷摸趁著天黑倒在了東溝里,卻不巧讓瞎溜達的狗子瞧見了,嚷嚷的全村都知道。
聞言,姚南梔突然放下了筷子,眼神里既是期待又是嚴肅的看著徐嫂子。
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