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“青枝,你要吃两个腿,还是一个?”陈叔手里提着整只烧鹅,再厨房门口朝宋青枝问道。
宋青枝笑眯眯地举起一根指头,“一个就够了。”
陈叔应了声好,进了厨房去斩烧鹅,谌嘉树摸摸下巴,稍稍往旁边歪一下身子,小声问道:“这是属于你一个人的特殊待遇?”
“这叫偏爱。”宋青枝应着,有点得意,“烧鹅腿整只吃起来可好吃了,口口是肉。”
谌嘉树见状忍不住笑了声,觉得她这会儿也挺有趣的,小孩儿一样。
没过多久,桌上开始上菜了,中间是一大盘烤乳猪,整只烧鹅分成两盘,宋青枝得到一个带蘸碟的单独小碗,碗里放着整只油亮的烧鹅腿,看起来格外诱人,小碟子那一格装着酸梅酱。
谌嘉树只看了一眼,就觉得特别羡慕了,这种偏爱,他也好想有啊。
宋青枝完全接收不到他的羡慕眼神,直接伸手拿起了烧鹅腿,张开口刚要咬,就忽然又停下来。
然后扭头对谌嘉树道:“谌医生,别客气,请一定要放开肚皮吃!”
谌嘉树提着筷子笑了声,问道:“我能问问最好先吃哪样么?”
“都可以。”宋青枝应着,终于忍受不了烧鹅腿的香味,一口连皮带肉地撕下一大块来,油脂喷香,从红亮的脆皮里缓缓地流淌出来,极致美味。
然后转了一下圆桌,“喏,这里有一块鹅腿肉。”
谌嘉树听了她的话,立刻毫不犹豫地伸出筷子,夹走那块鹅腿肉,蘸一点酸梅酱,感受着它皮脆肉嫩的口感,加上梅酱的酸甜在去腻的同时,更凸显风味。
宋青枝百忙之中扭头问了句:“味道怎么样,好不好吃?”
“好吃!”他点点头,眼睛又弯了起来。
“我们家的烧鹅,用的可是乌鬃鹅,鹅中佳品。”宋青枝看一眼他嘴角沾上的酸梅酱,故意没有提醒他,继续道,“一会儿你再吃吃肚子部位的,这个位置跟腌料接触最紧密,而且还有烘烤过后的香味,加上鹅皮很脆,鹅肉又紧实,吃起来特别好吃!”
看病她是比不上谌嘉树专业了,但说到吃,她可就比他专业多了。
谌嘉树一点都不怀疑她的话,下一块就夹走一块鹅腹肉,不蘸酱直接入口,油香立刻在口腔里迅速爆开,他甚至能听见牙齿咬破脆皮的咔嚓声。
强烈的幸福感在这一瞬间涌上心头,如果能天天都吃到这样的美味……
“真是难得陈叔今天大发慈悲,居然肯做烧鹅。”宋青枝啃着鹅腿,笑道,“我都想了几个月了。”
陈叔应道:“这有什么办法,好鹅不容易买啊,不是品种不合适,就是大小不合适。”
谌嘉树这才知道,原来就连宋青枝他们,都不是想吃就吃到这样美味的烤鹅的,难怪刚才大家这么高兴,看来他今天在真是来着了。
宋青枝吃完烧鹅腿,又吃了两块鹅腹肉,然后要了点白糖,蘸着乳猪皮吃,咔哧咔哧的,一个人吃得兴起。
谌嘉树一面吃菜,一面留神注意她,见她连续吃了好几块乳猪肉,刚要劝她注意节制,就见她自己停了下来,不由得有点奇怪。
见他看自己,宋青枝忍不住撇撇嘴,“上次难受,就是因为吃了太多烤鸭皮。”
谌嘉树:“……”哦豁,我今天才知道原来竟然是这个原因。
宋青枝发现自己刚说完这句话,他的眼里就流露出一股强烈的不赞同,顿时缩缩脖子,有点讪讪的。
然后强行装作不知道,举筷去夹一碟荷兰豆炒水发鱿鱼,鱿鱼很厚,咬下去还有脆脆的口感,一点碱味腥味都没有,吃起来很舒服。
这时陈叔问了句:“谁要喝酒,来点花雕?”
杨继慈二话不说就要起身去拿酒,宋青枝忙叫住他:“哥,帮我舀一壶梅子酒出来!要大壶一点的!”
说着问谌嘉树:“谌医生惯不惯喝酒?”
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