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第30章 琥珀蛋(第1页)

清晨的农家不仅有清新的空气,还有每日天亮时村里的鸡就一只接一只地打鸣,才来这儿的时候孙明琴总是会被打鸣声吵醒,现在一觉睡到大天亮都不带醒的。

春日里鸟也多,叽叽喳喳叫个不停,孙家其他人早都醒了,院子里扫地的声音,煮饭的声音,聊天的声音,还有……孙明诗敲窗户的声音:“懒虫姐姐快起床了,今天我不用去读书,我带你上山去玩吧。”

好吧,连孙明诗都起了,自己再不起有点说不过去了。孙明琴应了声就起床穿衣洗漱了。

今日天气不错,凉风习习,早上起来去爬爬山也挺好的,古代闺秀大门不出二门不迈真的苦到孙明琴了,虽然孙明琴再现代是宅女一枚,但不想出门和不能出门可是两码事。

现在的孙明琴是很乐意找到机会溜出去玩玩的。

“我看你整日不爱读书,休沐的日子起得比平日里早多了。”孙明琴随手挽了个简单的髻,边插簪子边往外走。

孙明诗忙狗腿地上前递刷牙用的杨柳枝给孙明琴:“每日读书,再多的乐趣也给读没了。我又没姐姐的天赋,若姐姐是男子早已连中三元,我就跟着姐姐鞍前马后便好。”

“没一点正形。”孙明琴拿过杨柳枝,赏了个白眼。旁人都以为孙明琴是天赋异禀,只有她自己清楚,不过是沾了两世为人的光。

今日的朝食比较简单,每人一碗稀饭,和一些泡菜,另外就是一个泡菜煎饼。孙明琴看着不太像样,刚想开口问还有没别的菜,就见赵氏从灶房里走了出来。

原来如此,又是爱糊弄的人做的糊弄饭了,家里大的要去地里干活,小的都在长身体,一人一个鸡蛋都没有,怎么够营养。

说到煮鸡蛋,孙明琴就想到自己泡的咸鸭蛋应该可以吃了,拿几个煮了来配稀饭吃刚刚好。

于是孙明琴起身去查看了一下腌咸鸭蛋的罐子和包的皮蛋,分别拿了两个洗了。

孙明诗不挑食,三两口就将自己的朝食吃得干干净净。现在正跟在孙明琴屁股后面问东问西呢,跟屁虫兼狗腿子还是一如既往地吹彩虹屁:“姐姐也太厉害了吧。”

孙明琴先将皮蛋剥了一个出来,随着蛋壳的脱落,棕色的皮蛋清就一点点地露了出来,虽然没有后世皮蛋上的松花,这样已经很不错了。

“好像一枚琥珀啊,这个蛋怎么这么漂亮。而且还没煮就凝固了,怎么弄的呀姐姐?”孙明诗也自己剥了一枚,看着晶莹剔透的鸡蛋,里面还有鸦青色的固体,下意识就将鸡蛋掰开了。里面的蛋黄不仅是深鸦青色,还有一圈浓稠的浅烙黄液体,看起来像是没煮熟的流心蛋。

“呀,还没熟透,能吃吗?”

“这种的最是好吃,你看着像是没有熟透,但一进嘴里,就能凝固在舌尖,口感可有意思了。”孙明琴将孙明诗手上的皮蛋拿过来,这傻小子别听了可以吃就一下塞到嘴里了,这东西空口吃涩口得很,得用醋拌一下,才能中和掉其中的碱味。

其他人早都被孙明诗的一惊一乍吸引了过来,大李氏见着了忙说:“这个怎么吃?多弄一些大家都尝尝吧。”孙明琴自然满口答应,又让孙明诗去取了几只咸鸭蛋和皮蛋。

“这个叫鸭蛋还需要煮熟,鸡蛋包的这个倒是好了,只需要用调料拌一下就好。”孙明琴顺手将蛋都清洗干净,然后拿进灶房里。

小李氏刚刚听到孙明琴说要煮,在她清洗的时候就先进灶房将火架起来,水加进锅里了。后头孙明诗跟着进了厨房,见着锅就把手里的咸鸭蛋往里面扔,急得小李氏赶紧制止他:“哎哟,我的小祖宗,你轻点扔。”

孙明诗笑嘻嘻地说:“问题不大。”

幸好孙明诗长得五官端正,又清清秀秀的,有容貌加成在,平日里喜欢插科打诨也不讨人厌。不然到处搞破坏,家里的黄金棍可要开荤了。

孙明琴在一旁将皮蛋切成一块一块的,虽然不大整齐,但不影响吃。自己喜滋滋地调了味,感觉好得不行,端着盘子就出去了。

“这又是什么新鲜玩意儿?”今日孙家倒跟过年似的,不用一起开饭,先吃先走。现在桌子上就剩了大李氏、孙昌家、赵氏、孙明书、孙明礼、孙明义,还有陈氏抱着孙明玉单独支了个小几在一边喂饭。

“这个叫琥珀蛋。”孙明琴胡诌名字已经很上手了,顺嘴就来。

“看起来乌漆嘛黑的,”赵氏看了眼,又夹了一块放在鼻子前闻了闻,“这味道也古怪得很,这玩意儿能吃吗。”嘴炮倒是打得厉害,也不敢将筷子上的琥珀蛋扔了,只敢放进自己的饭碗里。

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