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她想吃枇杷罐头了。
佟时荔正想着,就听见外间书录在问:“懿贵主,内务府送来一篮子枇杷,您看怎么吃?”
佟时荔便起身往外走,笑着道:“做成糖水吃。”
书录没听过,便问:“怎么做。”
“枇杷洗干净,剥皮,放在玻璃罐中,和我们先前做面膜一样,放在锅里蒸,一样的。”佟时荔道。
她上前看了看枇杷,神色自然道:“你去再拿个盆,过来剥皮。”
趁着书录转身离开,她把枇杷换成自己方才在游戏中摘的。
等书录来,她剥了两颗吃,又捡出来两盘放在桌上。
“铺一层枇杷撒一层糖,再放凉白开进去,蒸的冒泡就停火,放一下没那么烫把口封好。”佟时荔叮嘱过,就没管了。
她现在不再质疑宫人的专业性,她们动作利索又干净,比她做事能力强。
书录脆生生应下,就亲自盯着去了。
佟时荔就坐在廊下,就着糖水枇杷被蒸出的香味,闲闲地翻着宫规看。
宫规的最终解释权在康大爷和她手里。
制定宫规的人,真是厉害,全方位死守,宫人出行,必须两两相伴,不得单独行动,而且走路姿势、笑容、穿着都有要求。
而宫妃各品级亦水火分明,规定地很全面,吃饭用什么花纹的筷子和盘子碗都规定了。
罐头很快就做好了。
小苏子捧着托盘呈上来时,佟时荔瞧着玻璃瓶中那沉浮的枇杷果肉,已经想到了香甜的滋味。
“拿来本宫尝尝。”
是记忆中枇杷罐头的味道,糖水很甜,果肉还保留着风味。
“不错。”佟时荔笑着夸赞。
“给慈宁宫、胤礽、胤禔各送两罐过去,拆封立马吃完,不拆封可以放好几个月没事。”
这样一送,她这里就没多少了。
佟时荔想着,有空再做一批,放在库房里头,等夏日吃冰时,放些罐头也极好吃。
但是背包中的枇杷,今日已经用完了,那她再种几棵枇杷树。
说起枇杷,她就想起先前学的课文,‘庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭盖矣。’
佟时荔想过便搁下了,还笑着吩咐:“去端一碗塌喇(酸奶)来。”
塌喇较酸,一般拌着蜂蜜中和,她亦是如此。
和寻常不同的是,她打算做水果捞。
现今有樱桃、枇杷等水果,不像现代,反季水果都有。
佟时荔便做了单一口味,只放一样,再淋上玫瑰酱,瞧着就格外香甜。
“唔,这滋味绝了。”
一碗吃完,还有些意犹未尽。
“明日还吃。”她说。
佟时荔吃饱喝足,坐在窗前赏了会景致,便开始处理宫务,她这才发现,处理宫务非常快,她现在已经摸着路子,按着旧例来就成。
“秋季宫人的衣裳也开始选料子,提前备起来。”佟时荔吩咐。
夏季的衣裳还没发下去,就得做秋季的,马上要做冬衣,此番大封六宫,多出许多吉服、礼服、便服的服制,四妃衣裳形制较高,多是满绣衣裳,最耗时费力。
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