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秦朗看了眼菜单,划去一半可能没办法入口的凉菜,又保留了几个,“这几个‘冻菜’可以留下,鱼冻和皮冻应该很爽口。”
“海鲜不要准备太多,大部分孩子们没吃过海鲜,有些连鱼虾的壳儿都不会剥,万一有过敏症状或肠胃不适,好事要变坏事。”
他手中的笔在指尖转动了片刻,又删去了一部分“水墨鱼仔”、“上汤龙虾”等华而不实的菜,只留下一些“鲍汁浇饭”这样既能当菜又能当饭的菜品。
“好的,海鲜的事是我们考虑不周,差点做错事。”
负责宴会组织统筹的领头人站在秦朗对面,不停拿个本子将他的话记下来,大冷的天里,他的额头上愣是出一头了汗。
“这里天冷,尽量多准备一些炖锅,可以向老乡家借,多用炖菜。我看你们提的‘野山香菇黑毛猪手’不错,张校长正好准备了不少黑猪肉。村子里有土炉,是为了办流水席砌的,可以借来做烤菜,厨房的灶台也可以烤一些东西,但是明炉烤东西要注意安全,这个你们自己把握。”
秦朗一改往日的温和,手中拈着菜单的架势就跟霸道总裁在看自家财报似的,偶有一些赞许,便让对方露出一阵感激的表情。
“黛文婷现在也是几十万粉丝的大V了,很多媒体也在关注她,这场‘欢送会’她肯定是要直播的,菜品弄得丰富点,但不要太浮夸,让人看着像是‘作秀’,最好贴合当地特色,多选用本地肥羊肉、冬鲤鱼、土鸡这样的食材,发挥我们粤菜‘不时不食、选料广泛、因地制宜’的特点……”
因为事情特殊、服务对象是小朋友也特殊,西安分部又因为工作人员“以权谋私”的事情刚刚被集团内部通报批评并处置过,这次来这里负责“自助餐”事项的工作人员都不免有些战战兢兢,他说什么是什么,点头如捣蒜。
于是当杜若因为排练的事情来找秦朗时,撞到的就是这么耐人寻味的一幕。
作者有话要说:
这几天跑大儿子入学报道的事情,忙了一点,更新时间会晚点,但我会保持更新,这几天大家睡觉前来刷一刷就好了。
第67章美VS自信
厨房就这么大,秦朗也没有刻意想瞒着任何人,谁进来都能看到他在做什么,自然也包括来找他的杜若。
即使被人发现在看菜单,秦朗也没有一点心虚或者隐瞒,大大方方地将“自助餐”的所有品目确定以后,才走出厨房。
“找我有事?”
一抬眼,又是一副老好人的温和样子。
“第二次了。”
杜若双手抱胸,直接捅破了那层窗户纸,“我已经是第二次看到他们对你唯唯诺诺的样子。一个纪检部的员工,能让同部门的客气还说得过去,没理由连餐饮部的也这么小心翼翼,你究竟是什么身份?来这里做什么的?”
之前秦朗的理由确实说服了她,也解开了她许多疑点,但这一切,都在“秦阁”突然大张旗鼓地对“红星小学”进行支持后产生了动摇。
如果真如秦朗所说,“秦阁”以前一直做慈善却不曾扬名的话,员工利用临期产品谋利的事情一旦解决,只会更加小心以免泄露风声,绝对没有像这样“作秀”的道理,怕事情闹不开吗?
“目前董事会将西部大区的公共关系维系工作交给我了。”
对于杜若的“质问”,秦朗只用了这一句就堵了回去,笑眯眯地说,“大概是觉得我的办事能力不错吧?”
杜若差点没翻出个白眼。
一个在农村支教的员工,凭什么维系“西部大区”的公共关系?他就不怕说话太大,闪了舌头吗?
“那你对菜单这么熟悉是怎么回事?为什么他们连做什么菜都要听你的?”
杜若又问。
“因为我喜欢吃啊。作为‘秦阁’的员工,我一直有在吃上的福利,知道自家酒店有哪些名菜不是很正常吗?”
秦朗似乎是有意想看杜若气急败坏的样子似的,说得漫不经心,“我提的都是合理建议,他们为什么不听?”
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