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石头说没菊花姐姐弄得好吃,太厚了、不脆瞧你这做饭的手艺,旁人想学还学不来哩”
菊花轻声道“炕锅巴得将锅里的饭刮干净,不能用大火,得用小火慢慢地炕,中间还得给它翻个面儿。这干鱼里放了些醋,有些酸辣,能开胃”
这炕锅巴就是个细活,最是讲究火候,石头娘整天洗烧扫抹,还要干地里的活计,定是心急火燎的,哪里能炕出好锅巴
妹妹做的饭菜就是好吃那边青木大口地吃着饭菜,一时又端起汤喝几口,边看着妹妹跟赵三说这菜是咋做的,忍不住嘴角含笑。
他见赵三很不甘的样子,心想,哪能那么容易学,娘做了这么些年的饭,还不是不如菊花才做了几年的手艺好
可能是饭菜的香味勾的,也可能是出于对丑女菊花好奇的心理,一会儿的功夫,就有好几人围到青木和赵三的身边。
“嗳哟青木,你这是吃的啥咋这么香”一个阔嘴巴的少年凑过来问道,一边好奇地瞧了菊花一眼,却没有死盯住不放。
青木将碗移开一些,瞥了他一眼,没吱声
另一个黑黑的青年嘲笑地说道“赵大嘴,你凑那么近干啥口水都溅到青木碗里了”
赵大嘴龇着嘴巴笑道“我不是闻着怪香的,想瞧瞧他吃的是啥嘛青木啊,弄条小鱼把我尝尝,我瞧着好像很好吃的样子”
青木本不想理他,可转念一想,让他们知道妹妹有多能干也好。于是,夹起一条小鱼送到赵大嘴的面前。赵大嘴见了马上张开他的大嘴巴,青木就将小鱼扔了进去。
“嗳哟,好吃这个又香又辣,还有些酸酸的,我都好想再吃一碗饭哩”
赵大嘴嚼几下将小鱼吞进肚子,又咂了咂嘴巴赞叹道,很有些意犹未尽的样子,眼睛还一个劲地瞟向青木碗中。
有赵大嘴的例子在前,其他的人也纷纷讨了条小鱼吃。
青木见人越来越多,赶紧三两口将饭扒拉下去,又端起汤一饮而尽,噎得直打饱嗝
菊花见了他的样子,忍不住笑了。
青木见妹妹笑话自己,很不好意思;又见她被这么多人围着,也没有不自在,暗自高兴
那个黑黑的青年咂了咂嘴,回味着鱼干的味道,问道“这就是小干鱼嘛咋做的这么酸辣酸辣的,还香的很”他好奇地看着菊花,眼里有探究,却没有厌恶和鄙视。
菊花也不回避地打量他,瘦长瘦长的,窄脸高鼻,眼睛贼亮。可记忆中却没有这人的资料。唉原来的菊花太少接触人了,就是看到个人也不敢抬头。
赵三接过话茬道“可不是么,我就纳闷,明明很平常的东西,让菊花一收拾,那味儿马上不一样。我家那口子按照菊花教的法子,就是做不出那个味儿,连我家石头都说没菊花姐姐做得好吃”
那个黑瘦青年听了忙对菊花说道“菊花,那你明儿可要多带些菜过来,我到时跟你哥哥一块吃。”
菊花看着他轻声问道“为啥呀你又不是帮我家干活”她心里却想道,你谁呀,我都不认识你
黑瘦青年一愣,似乎没料到菊花会这样回答。周围的人轰然大笑起来。一时间闹得他黑脸泛红,只望着菊花傻笑
赵大嘴急忙说道“菊花,甭理他。李长星脸皮最厚了。我昨儿捉了一只老鳖,养着还没烧哩送把你了。你明儿多带些菜来分些把我。”
菊花一听,顿时两眼一亮,来了精神老鳖那可是大补的东西,自己这小身板得好好补补了。
她急忙问道“真的,搁哪哩”
赵大嘴见她对老鳖感兴趣,忙道“搁家里哩。我去拿来。你等着啊”说完爬起来就跑了。
那个李长星见赵大嘴拿老鳖换明天的伙食,笑对菊花说道“菊花,咱们可是一个村的,你可不能小气啊明天多带些菜把我,我回头去摸些黄鳝来送你黄鳝也很好吃的。”
黄鳝当然好吃菊花心想,这些人都是傻子啊,不知道这些东西是好的
不过想想前世,自己的母亲好像就不吃这些乱七八糟的东西,她将黄鳝、乌龟、鳖和青蛙这些东西归为古怪东西,说以前只有没饭吃的时候才捉这些东西吃。农村人也确实不拿它们当好东西。
后来经济展了,城里人将这些奉为上品菜,乡下的人才拼命地捉这些进城卖钱,愣是弄得田里青蛙黄鳝绝迹,池塘里乌龟老鳖不见踪影市场上卖的都是养殖的
现在,她听李长星说要抓黄鳝送她,哪里还会客气,柔声细气地说道“嗯,我喜欢吃黄鳝。你抓些黄鳝送我,我明儿就多带些菜分把你。”
李长星对菊花呵呵笑道“好我想吃肉的时候,常抓了黄鳝来打牙祭。不过我家里也就我一个人吃,我娘也是不吃的,说是看了像蛇一样,怪怕人的。”
青木见菊花跟人说话一点也不怵,这些人也不像瞧怪物似的对她,心里高兴的同时也很诧异妹妹真的变了好多哩
菊花见哥哥在一旁瞧自己,忙对他眨眨眼睛,抿嘴笑一下。
这小动作让青木觉得特别温暖,于是也不吱声,任由菊花跟人交换。心里却想到,妹妹既然喜欢吃这些,那下次让爹编几个黄鳝篓子,下在田沟里钓黄鳝;这个乌龟和鳖么,找村里的老人打听打听,看怎样捉便宜。
赵三见菊花说起这些,竟然连话也多起来,诧异地问道“菊花你爱吃这些啊那改天我捉了送把你。上次我在小清河里网到一只乌龟,你婶子烧了连石头都不吃太腻了,也没啥味。最后全倒掉了”
听了这话,菊花简直要跌足叹息太败家了难怪这地方这么穷,好东西都不会吃。
她也顾不上矜持,对赵三道“那赵三叔以后捉到这些东西就送把我我喜欢吃哩”
赵三爽快地答应了。心里却想,只怕儿子听说菊花姐姐会烧,要跟着上门蹭饭哩
于是,一会儿的功夫,工地上就传遍了青木家的丑妹妹喜欢吃黄鳝泥鳅乌龟鳖的事。一个小女娃子喜欢吃这些东西,还真是奇怪。要是他们知道菊花还喜欢吃青蛙,恐怕更得惊掉下巴。
等那个赵大嘴将一只三斤多重的老鳖提过来,菊花激动得两眼放光哦呵好家伙,简直跟个小磨盘似的。
今儿晚上可以大快朵颐了这个东西吃了应该不会吧是清炖还是红焖嗯,就清炖,不要放辣椒,加些干蘑菇,这样原汁原味。
也许是听到了她的心声,那只绿壳老鳖警惕地抬头和她对视,对自己即将到来的命运担忧不已
菊花深情地盯着那老鳖的样子,引得周围人一阵善意地哄笑。她也不管别人如何,将碗筷收拾好,连同老鳖请牢记收藏,最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558&1t;
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