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下午四点多的时候,吴春梅带着她爹吴才顺来了,跟着一起来的还有吴春梅的双胞胎弟弟之一小宝,小宝在陌生的环境里没在自己家那么跳脱,不过一双机灵的眼睛骨碌碌地转。高凉在忙着称鸭子的时候,高珊和高强已经和小宝攀谈上了,两个小主人对这个小客人还挺热情的,拿了匡阿姨给的一直舍不得吃的糖果来招待小宝。
高凉看着弟弟妹妹和小宝说话,顿时觉得安慰,都是很懂事的孩子。
过完秤,高凉将钱直接算给了吴才顺。吴才顺还有些不好意思拿:“你要是手头不宽裕,那就几次一起结都可以。”
高凉笑着说:“不用,叔叔,我这是小本买卖,卖东西都是收现款,所以这点钱还是有的。”
卖完鸭子,高凉还想留他们吃晚饭。吴才顺连忙拒绝了,带着小宝要回去了,说是晚了回去没车了。吴才顺看着自己的女儿:“春梅啊,你在小高这里就好好干,多帮帮小高。”
高凉替吴春梅回答:“叔叔,春梅很能干的,帮了我很大的忙,您就放心好了。”
送走父亲,吴春梅打了个哈欠,抹了把脸:“菜还没处理吧,我来弄。”
高凉说:“不用,你中午都没休息吧,去睡一下。我来弄就好。”
吴春梅摇摇头:“没事,晚上再睡吧。你不是说明天要卖手撕鸡,什么时候杀?”
高凉说:“鸡明天早上起来杀,现在杀了不新鲜了。现在主要是洗猪肉和鸭杂。”
“我来吧。”吴春梅卷起袖子,开始干活。
高珊和高强凑过来问:“春梅姐,小宝几岁啊,上几年级啊?”
吴春梅说:“他今年11岁,上五年级了。”
“他们是双胞胎吧,那大宝怎么没来呢?”高强问。
高凉也有些好奇:“怎么没带大宝一起过来?”
吴春梅笑了:“他俩分好了,下次大宝再跟我爸一起来。”
高珊犹觉得不满足:“真想两个双胞胎同时出现啊,他们长得一模一样吧,肯定很好玩。”
高凉听着几人的对话,觉得这就是她想要的生活,岁月静好,现世安稳。
第二天,高凉一大早就和吴春梅起来杀鸡,带到市场去做手撕鸡。高珊和高强是六点钟才过来的,因为客人也到不了那么早,没必要让他们早起,再说自行车也装不下那么多人。
唆螺是昨天晚上就做好的,用汤汁浸泡了一晚上,早就入味了。按说现做当然最鲜美,但是太早了,那么多田螺根本来不及处理。处理好的田螺不马上做也会发臭,所以就当夜做了,煮好后不开锅子,也就不怕变质。
吴春梅说:“唆螺就在这里吃?不能带走?”
高凉说:“一部分放凉,可以装袋带走,另一部分放在锅里煮着,在店里吃的就从锅里盛。至于价格,八毛一斤,在这里吃的四毛一份,份量减一半多,你看,就怎么多。珊珊和强强你们俩负责卖唆螺啊,卖完了有奖励哦。”
高珊和高强用力点头:“大姐,放心吧,包我们身上了。”
于是这个早晨,高味熟食店里一直响着两道清脆的吆喝声:“卖唆螺啦,又香又辣的美味唆螺,走过路过不要错过,不吃绝对会后悔。”
一时间过路的客人都被吸引住了,他们这儿的人都吃唆螺,一般人家都会做,不过做这个太麻烦了,所以并不常吃。如今有现成的卖,便都过来问价格,一斤才八毛,其实并不贵,因为生田螺就要三四毛一斤,还要加工加料。爱吃的人弄一个尝尝,立即被舌尖上的鲜美给吸引住了,这东西大家都会做,所以味道的好坏一下子就分辨出来了。于是这个说:“我来一斤。”那个说:“我要两斤。”“还能在店里吃?”……
小姐弟俩忙得不可开交,一时间将高凉和吴春梅的风头都盖过了,她俩得空还要帮两个小的忙。
李俊伟一家是早上七点半的火车,汪彦君和瘦猴三胖一起去送车,回来的时候特意赶到高凉店里来买吃的。汪彦君一来就被高凉店里的火爆状况给惊呆了:“他们在买什么?”说着赶紧往前挤:“凉妹子,卖什么好吃的?”
高凉听见有人叫自己的名字,抬头一看:“汪哥你来了。他们在买唆螺。你要吃吗?进店里来。”
瘦猴和三胖对店里情况熟,已经从另一边进了店里。汪彦君则还在低头看架子上的菜色:“这是什么鸡?”
高凉说:“手撕鸡。尝尝吗?”
汪彦君接过筷子,夹了一块肉放进嘴里,顿时两眼放光:“这个都别卖了,给我留着。我最喜欢吃鸡了。”
高凉一听,然后将装手撕鸡的盘子端起来,准备放到后面的桌上,她总共才杀了三只鸡,那两只已经被人买走了,还剩下一只,正好叫汪彦君给赶上了。
一个客人赶紧喊:“诶,等一下啊,那是什么鸡,给我尝尝。”
汪彦君说:“别尝了,我包圆了。要吃下次吧。”
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