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不知为何,今日买酒的人极多。
除了两个出去送酒的,剩下的几个人都忙得团团转了。
人多有伙计照料不到时,连掌柜的都要下到堂中来招呼客人。
宋山山来了,正好可以顶替他到柜台记着账,阿添则是苦逼的被抓去当了壮丁。
一直忙活了一个多时辰,前来买酒的客人少了一些,掌柜的这才擦了一把额头上的汗回到柜台。
“掌柜的辛苦了。”
宋山山嘴角扬起,一双炯炯有神的眼睛含着笑意,顺手拿起旁边的茶壶,倒了一杯茶递给他。
掌柜的连忙接过,“不辛苦不辛苦,咱们这生意好,我高兴都来不及呢,即便是辛苦些也是应该的。”
“现下人不多了,你坐下歇歇吧。”宋山山拍了下旁边的椅子,用眼神示意他坐下。
在她这里不兴什么主仆不能平起平坐之类的话,只要大家齐心协力,一块儿把事情都办好就是最好的。
张建祥也没客气,理了下衣袍就大大咧咧地坐下来,开始拨弄起算盘。
他每日做得最多的事情就是算账,一碰起算盘来就不想理会旁的事,一心只想把账给算明白。
宋山山在柜台坐了一会儿,见这会儿没事可做,又想起她的蜂酒来。
宋山山点了一下桌面,“你在这里看着,我到后面瞧瞧去。”
掌柜的头也没抬,“三娘去吧,我看着的。”
走出柜台掀了帘子,径直走进那座小作坊里,在一个架子上找到了那坛子蜂酒。
这个时代没有玻璃瓶和塑料瓶,这种坛子又不透明,没法直接看到里面酿的如何,只能将它打开才能看见成色。
宋山山把它抱到灶台上,解开上面封着的塞子,一股浓烈的酒味扑面而来。
她将鼻子凑到了坛子口闻了闻,香则香矣,只是没闻出和平常的酒有什么分别。
她不死心的去拿了两个碗出来,用酒勺分别舀了几勺出来。
这酒已经变成了黄色,舀的时候还带了两只蜂子出来。
宋山山心中一喜,颜色变了说明已经成功一半了,剩下的就看味道如何了。
她把那坛子的酒塞子塞了回去,这才捧起那碗酒来,小心翼翼的喝了一口。
因为泡蜂酒最好是用五十度以上的白酒或者是六十度左右的米酒,宋山山这一口下肚,感觉喉头到胃都是火辣辣的。
她皱着脸咂吧了几下嘴里的余味。
时间过得太久,她已经记不清上辈子喝的蜂酒是什么味道,不过单按这一坛来说,还算是成功。
宋山山满意的把那坛酒又抱回到架子上放好,这才端着碗出去。
这蜂酒是和药材一起泡制的药酒,就这么一坛,值钱的很呢,她可没打算拿来卖。
不过先拿出去给她的员工们尝尝还是可以的。
将酒放在柜台上,见他们现在不忙,宋山山就把他们给招呼了过来。
那掌柜的算着账,突然闻到这么浓的酒香,不免抬头看了过来,“咦?三娘子,这是什么酒?”
宋山山见人都过来了,笑着回他:“这是之前泡的蜂酒啊,我刚拆了,你们尝尝?”
宋山山说着就要去给他们拿酒杯。
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