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有些东西看别人做简单,但自己动手就可能纰漏百出,我准备做生意,不是过家家,必须学好手艺,做出可口的蒸菜才好。
和陈文静一连试验了四次,陈文静尝了一口才出来的茄子豆角:“好,这一次好了,不咸不淡,软硬也刚刚好,成功了。”
“那就好。”我举起的筷子放了下来,心里重重的舒了口气。
“你不试吃一下?”陈文静看着我。
“你吃了就行。”我摇头,看了眼旁边的近百个蒸菜碗,觉得这辈子可能都不会再吃蒸菜了。
试吃是一件苦差事,幸亏有陈文静。
“休息会吧,等会再弄。”陈文静站起来要收拾碗筷,我让她停下。
“没事,正好活动一下,消化消化。”陈文静穿好罩衣,戴上胶手套,“这些东西都不要了吗?”
“最后一次的留下,前面的都扔了吧。”前面几次不是淡了就是咸了,要么就蒸的太过,或者没蒸熟,留着没用。
至于后面的,我叹了口气,起来走了一圈,拿起筷子一点点试吃。
很不错,再有一天的时间继续稳固一下,更加的熟练后,就可以开张了:“明天让陈辰过来,后面可以正式营业了。”
“好。”陈文静说这话的时候,也松了口气。
营业执照,卫生许可证等一应的证据办下来,挂在了墙壁上,店里的牌匾做好,也挂了起来,又进了一些饮料啤酒,买了菜,生意可以开张了。
早上,我和陈辰一起去的店里,葛小伦也跟着出来。
“陈辰,这些优惠券你到学校门口发一发。”我将一摞优惠券交给陈辰。
新店开张,优惠活动肯定是要做的,这些都是我昨天弄好的,折扣优惠券。
“情侣进店五折优惠,还有机会免餐?”葛小伦拿过一张优惠券看了看,“你怎么判断他们是不是情侣,万一有人合伙装假情侣骗人呢?”
“怎么会,都是一些学生,怎么会有人做这样的事。”陈辰摇头,轻笑着。
“怎么不可能?一男一女,只要一起进来吃,说他们是情侣,就可以便宜一半的钱,肯定有人会骗钱。”葛小伦笃定的道。
“没关系,骗就骗吧,说不定还能促成一对。”我丝毫不介意。
陈辰和葛小伦两人到学校门口发优惠券,我和陈文静则在店里准备蒸菜。
偶尔还会有一两个人进店,只是满桌的现象还没出现。
我有些忐忑。
“老板,这优惠券是你店里的吗?”有两人进了店,手里拿着优惠券,问我。
“是我店里的,你们过来吃饭?”我看了眼两人,两人三十多了。
“我们结婚了,这上面说情侣能享受五折的优惠,还有机会免单,我们也可以吗?”男人问我。
“可以,没问题,夫妻难道就不是情侣了吗?”我回答的很彻底。
两人愣了下,然后笑了笑,满意的找了个地方坐了下来:“老板,你这店真新。”
“才装修的,要等几分钟菜才能出来,你们先坐会。”我道,“桌上有茶水,你们自己倒。”
“老板,你真讲究,这瓶子还是保温的?”饭桌上放着一次性的杯子,还有中号的保温瓶,一个一百多,里面放着早就准备好的开水,挨着保温瓶一边放着茶叶,另一边是纸巾。
每一张饭桌下面都放有垃圾桶。
“这么冷的天,热水喝着舒服,茶叶在桌上,自己倒。”我道,并没有亲自过去给人倒水。
伺候的太殷勤了,打扰了安静,反而不好。
等了几分钟,我和陈文静两人将蒸菜全都端了出来,放在保温的台子上,让人自己选。
这会的功夫,又有人拿着优惠券到了店里。
陈辰和葛小伦两人回了店里,店里的座位也满了,大部分都是学生,还有一小半则是外面的人。
“学校有人跳楼了。”陈辰走到我身边,轻声说了下。
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