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第59章(第1页)

第59章

村落旁,一条小河静静流淌,河水清澈见底.

阳光透过树梢,斑驳的光影洒在河面上,河中的鱼儿在水中自由自在地游动,偶尔跃出水面,激起一圈圈涟漪。

差役们本想抓几条鱼烤来吃,却发现这些异常难抓,几次尝试下来,差役们只能无奈地放弃。

姜澜煦自告奋勇,“能不能让我试试?”

他的本事差役们是见识过得,便由着他去河里抓鱼。

姜澜煦来到河边,目光在河中游弋的鱼儿身上仔细打量。

他选中了一根粗细适中的树枝,用刀削去多余的枝叶,使其变得尖锐而光滑。

随后便淌水进入了河流之中,开始认真的观察着水中鱼儿的动向,他时而弯腰俯身,时而屏息凝神,似乎在寻找着最佳的捕鱼时机。

终于,他看准了一条肥硕的鱼儿,猛地挥动手中的树枝,向鱼儿刺去。

一条肥硕的鲈鱼便被他捉住了,如此这番操作,他捉了五六条肥鱼,差役们不由在一旁拍手叫好。

他分给差役们一半,自个儿留下一半,两全其美。

心中盘算着,将鱼肉炖成汤,为梅雪滋补身体,助她下奶。

一想到这,他原本笼罩在心头的愁云惨雾,竟也消散了大半。

柳嬷嬷见姜澜煦提着鲈鱼回来,眼中闪过一丝惊喜之色,她笑着说道:“大少爷真是好本事,这鲈鱼如此肥美,老奴还真是头一回见呢。”

姜思雨则已经开始琢磨起这些鱼的烹饪之法,她沉吟片刻,说道:“这鲈鱼肉质鲜嫩,最宜清蒸;鲫鱼则用来炖汤,给大嫂滋补;而那些小杂鱼,红烧起来必定是下饭的好菜。”

“你啊,说到吃就来劲了!”

柳嬷嬷准备先给邱梅雪炖个鲫鱼汤,她利落的将鱼鳞刮掉,洗净。

接着,她将处理好的鲫鱼放入热油锅中,轻轻翻煎,直至两面都呈现出诱人的金黄色泽。

随后,柳嬷嬷倒入清水,开始炖煮鱼汤,她细心地掌控着火候,让鱼汤在锅中慢慢熬煮,渐渐散发出浓郁的鲜香,不久,鱼汤便呈现出奶白色的诱人色泽。

按照姜念薇的吩咐,加了一些通草进去炖煮,等汤快炖好了,又加了一些鲜嫩的小白菜进去,这才让姜澜煦端给她喝。

邱梅雪原本没有什么胃口,听闻这鱼是夫君亲手捕获的,她便轻轻舀起一勺汤,小心翼翼地送入口中,那一刹那,鲜美的滋味瞬间在舌尖绽放。

便不由地夸赞道:“柳嬷嬷的手艺真是越来越好了。”

她一连喝了两碗汤,吃了一碗米饭,这才作罢。

接下来的鱼也按照姜思雨所说的做法做好了,只是野外条件有限,也只能随意一些。

姜念薇轻轻夹起一块鲈鱼肉,放入口中品尝。

这鱼只简单地加了些盐、生姜和野葱提味,但令人惊讶的是,鱼肉竟无半点腥味,反而鲜嫩多汁,口感极佳。

姜念薇由衷地赞叹道:“柳嬷嬷这手艺,若是开个酒楼,一定会大受欢迎。”

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