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“喏,你尝尝看这盘虾仁。”
顾慈把刚炸好的一盘天妇罗递过去。
李弈接过来,他吃过的多是蒸与煮,看了看拿起一个放到嘴里。
虽然他不是吃货,加之从小又被公公严格要求培养,素来不会轻易彰显自己的情绪,可这个实在令他意外,口感外酥里嫩,一层薄薄的面衣经过油炸脆且香,里面的虾仁嫩而鲜。
李弈抬头瞧了瞧顾慈,“你怎么做的这个。”
“喏,用了油炸,油加热温度较高,把虾仁裹一层薄面糊,放到油里炸一小会。可惜没有冰块,若是冬天把面糊用冰块冰镇一下,会更酥。”
李弈点点头
“味道如何。”
“尚可。”
“喂,你....”
“怎的?”
“哼,尚可是吧,那给我,我自己吃。”
这道天妇罗是顾慈前世最爱吃的一道菜,几乎每个月都要吃一次日料,天妇罗是必点的,自己也是琢磨了好久,又查了好多资料才学会。
“额...其实还不错。”
某人面不改色的改口,然后又捏了一个放到嘴里。
心里暗自惊叹,这小丫头做吃的果然不错。
“哼,臭男人,口是心非。”
“还做别的吗,今日午饭你来做,要没吃过的。”
顾慈翻了个白眼一边继续做别的,一边小声低估“要不是为了练手,我才懒得做给你吃。”
“你说什么?”
“啊....我说,我会努力多做好吃的给你吃。”
李弈看着她也不揭穿,他常年习武,耳力自然是比普通人要好的多,怎会没听到顾慈刚才低估的话。
中午顾慈做了宫保鸡丁,油门虾,红烧肉末豆腐,还有一道莲藕排骨汤。
“喏,菜齐了,三菜一汤,快尝尝看。”
按照李弈平常吃食的要求,起码要十道菜,可顾慈才不管呢,做十道,那多累。
李弈看着三菜一汤微微皱眉,却并没有说什么。
“坐下来,与我一起吃。”
“不用,厨房还有的,我去厨房吃。”
“坐下!”
“坐下就坐下,那么凶做什么。”
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