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第27章 凤凰玉米羹or炸酱面（第1页）

第27章凤凰玉米羹or炸酱面

看着李美娟一副势在必得急于求输的模样，沈秀芝觉得眼下自己若不给人家这个认输的机会，似乎都有些说不过去了。

看了看时间距离开饭时间还有不到一个半小时了，其他的工作人员都在厨房里各自忙碌着，只有李美娟和自己暗暗较量着。

“许师傅我今天做炸酱面。”

许师傅看了眼李美娟微微点头，看向沈秀芝的眼神竟带了几分浅浅的担忧。

毕竟这李同志的奶奶可是地道的北'京人呢，所以这炸酱面做的确实地道。

“许师傅，我做个甜汤。”

看着李美娟一副胜券在握的样子，沈秀芝并没有过多的表情，而是转身开始准备凤凰玉米羹所需要的材料。

看着李美娟先是切了一些胡萝卜丝和木耳丝，接着便开始将芹菜和土豆切成小丁壮，顺便还将五花'肉给切成肉末。

只是在李美娟准备炒甜面酱的时候，有些警惕的看了眼沈秀芝。

沈秀芝瞬间秒懂了李美娟的意思。

不过这炸酱面对于她一个地道的老北'京人来说，岂不是家喻户晓的家常便饭，哪里还需要做饭的时候藏着掖着怕人看见。

“再放上些花生碎和榨菜丝，味道会更好一些，你炒的那个酱要再加一些水，再淋上一些红薯粉面。”

沈秀芝不知道为何，许是怕这李美娟输的太难看，便好心的给出建议。

听了沈秀芝的话，李美娟虽面上不以为然，可是却在做的时候，特意听取沈秀芝的建议，另做了一份酱汁。

沈秀芝先是用砂锅堡把鸡腿来熬鸡汤，只是在熬煮的过程中不断的撇去上面的油花。

接着便拿将玉米渣子给捣成碎末，加上清水开始熬煮。

顺手打了两个蛋鸡将蛋黄分离出来留以备用。

当许师傅过来的时候，看到李美娟已经准备齐全，一边的沈秀芝却一锅鸡汤和一锅玉米渣子清汤。

瞬间有些傻眼了，难不成这沈秀芝只会先前的那几道菜，会不会是自己错信她了呢。

“沈同志这汤可做的真奇特。”

看到许师傅离开，沈秀芝一点也不意外，毕竟这凤凰玉米羹放到现如今这年代，说白了就是玉米渣子汤加上鸡蛋和白糖。

只是她做的这凤凰玉米羹可是改良再改良的，那营养可是比起玉米渣子汤高的不止一点点。

眼看还有十分钟就要开饭了，沈秀芝却是在一边眯着眼睛打起了盹，这让身边的同事都不禁替她捏了一把汗。

毕竟眼下这李美娟可是做好了一切的比赛准备。

煮熟的面条中加了些青菜被放进清水中颜色很是好看，一大盆酱汁里隐约可以看见芹菜和土豆还有肉沫。

然而沈秀芝却依旧不慌不忙的将蛋液倒入清汤中，接着加入一些鸡汤、牛奶和蜂蜜。

做好这些之后，沈秀芝还在汤上面撒上一些干的桂花花瓣。

当这锅汤被端到窗口的时候，瞬间吸引了不少的人，毕竟这汤的味道实在是太香甜了，而且这颜色看起来也着实好看。

忙碌的午饭时间过后，许厨师给出的比赛结果则是，两个人打了个平手。

听到这个结果，李美娟虽还是有些不开心，可是只她自己心里清楚，若不是她接纳了沈秀芝的建议，对这酱汁加以改进恐怕这炸酱面的味道并没有这般受人喜欢。

就在李美娟沾沾自喜时，看到了门外站着的顾浩南。

她直接上前将顾浩南请到了店内，还赶紧端茶倒水的。

“顾大哥今天我做的炸酱面可好吃了，下次你有空我单独做给你吃。”

李美娟边说边向着顾浩南小心翼翼的靠近。

眼前的顾浩南不仅和的好看，还是个军人，可不把李美娟的芳心给撞的个满怀。

看向顾浩南的眼神似是能拉出丝来。

沈秀芝出来时看到的就是这幅场景，李美娟就差挂到顾浩南身上了。

不知道为什么，看到这样场景沈秀芝竟有些小小的不开心，直接向着外面走去。

顾浩南见状只得赶紧跟了上去。

“你生气了？”

“我为什么要生气？”

沈秀芝尽力让自己平复下无端躁动着的情绪。

“沈同志，我不过是给顾同志说句话，你不至于生气吧？再说了你这生的哪门子气？”

李美娟追出来时，刚好听到二人的对话。

“我没。”

沈秀芝说生气的直接离开了，留下顾浩南丈二的和尚摸不着头脑。