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“没写错!就是这个价格!”
面对大家的质疑,齐皓已经做好了心里准备,顾自地走到几人队伍的前面。
“这道六蟹芙蓉斗所用的主要材料,就是螃蟹跟鱼。这里面,用到的整只黄油蟹,我的采购价,就有4ooo元,另外还是动辄一条就是四五千元的赤鳞鱼,为了捶打出鱼茸,也要用到十来只,这样算,也就四五万了。更别说几万元一只的鲟鳇鱼,上万元一斤的刀鱼…”
先前齐皓初步估计时,这道菜的成本,大抵是在六万元左右。
现在再一算,反而还说得少了,实际自己真实做出来的成本价,八万都不嫌多,再加上其他杂七杂八的费用和时间、工艺上的投入,这道菜最后定位元,齐皓自认为并没问题,即便这样的价格,惊动了物价局那边的人,他也完全有的说!
而眼前这些人,毕竟也是做销售的,对于数字、价格往往都比常人更为敏感,因此经过齐皓这么一算,他们脸上也露出惶恐的表情。
倒不是对这道菜的价格,而是诧异于,他为什么要用这么昂贵的材料来做菜?
为了装?
那也得不偿失啊,毕竟这道菜,能吃得起的人,有多少?
怕是没在福布斯富豪榜上排上名次的,都吃不起吧!
“这个…其实吧,我们大家不是吃不起这道菜!只是对于螃蟹啊,鱼啊之类的海鲜水产,过敏!你看…”
说话间,刘泽从身后,把一个胖胖的小同事拽了出来,将他的衣角提起。
凸起的啤酒肚跟个气球般弹了弹,最后在右下侧,显露出一道不到五公分,且近乎快长好了的疤痕,然后继续跟齐皓胡扯起来“我这小兄弟啊,去年刚动了阑尾手术,这些物吃进去,可是容易导致伤口炎。”
“.…..”
齐皓黑着脸撇了撇嘴,吭哧地转过头去,属实被刘泽的这波操作给逗笑了。
但,只是单纯地想要笑,并没有瞧不起对方的意思,毕竟这道菜,扪心自问,价格那是真的贵,如果不是家财万贯的大老板,怕是不会有人选择来吃吧!
十万块,买个爱马仕包包背在手上,走到大街上,还可以显摆显摆。
但是这道菜,吃进肚子里,便无声无息了,难不成吃完还要跑到大街上去,逢人就跟他说,自己今天花了十万块吃了一道菜?
就算真有人驻足听了,那也只会认为在吹牛,是傻子,冤大头…
“放心吧!这道菜烹饪起来,过程还是蛮繁琐的,要吃的话,也只能提前预定。今天准备的这份,是已经有人预定的了!所以,就算你想吃,我这边也做不了!”
止住了笑声,齐皓拍了拍刘泽的肩膀,算是给了他一个台阶下。
随即,他又问道“除了六蟹芙蓉斗,其他的你们随便点,落霞龙须我这边也多准备了几份。今天中秋,落灯赏月,此刻应景地吃上一碗又长又顺的落灯面条,寓意顺顺利利,想来你们中秋过后的单子,必然会更上一层楼!”
“哟!伱这小嘴叭叭,挺会说的嘛!”
做业务的,自然对这种吉祥话情有独钟,眼下齐皓如是一说,刘泽心里甭提多美。
六蟹芙蓉斗自己是真的吃不起,但是价值千元的落霞龙须,他还是能请得起的。
“那就给我们每人上一份落霞龙须吧!另外,你这个188元的千红一窟饮,又是个什么?”
“这是一味茶,也同样是下午刚上的,都是用煮沸的花露冲泡,只取第三、第四泡的茶水,味道不错,口感层次也很丰富。今天是中秋节,点上一壶,用来饭后解腻,也是个不错的选择!中秋赏月,怎能少得了品上一杯茶呢?”
齐皓继续保持着微笑,也不知道是不是被店里的中秋氛围传染了,竟然能诌出这么些水词儿来。
“你这嘴皮子,不出来做销售,还真是屈才了!行吧,既然都这么说了,那就给我们来一壶吧!”
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