手机浏览器扫描二维码访问
虽然会因为感情的事伤心,但白小芽井非是那种没了爱情就活不下去的人。她更注重于实际的东西,所以难过也只是一阵子,也就是睡觉前多翻了几个身。
第二天鸡一叫天一亮,她翻身起床,穿衣洗漱,照旧一脸笑容的下楼与人打招呼,继续开门做买卖,该卖菜卖菜,该做饭做饭。
早上的早饭,她煮的是酸辣羊杂粉,将羊杂去腥处理后,用泡椒和泡姜炒成酸酸辣辣的羊杂臊子,汤是用的羊肉和羊骨,加上当归、玄参、丹皮、白术等十几种补气降火的中草药熬制成的一锅高汤。
米粉是她自己做的,比平日里吃的米线要粗上许多,口感上更糯一些。而且都是头天晚上做好的新鲜手工粉,不用泡,直接就可以煮。
煮熟后的粉,又糯又软,而且很容易入味。一般的干粉,不容易吸收汤汁,所以难入味,吃的时候汤是汤,粉是粉,粉的味道很淡。
新鲜的粉,煮熟后的味道口感很好。
为了去羊肉的腥味,她在煮的时候加了适量的花椒粉。
煮好后的汤,带着一股麻麻的味道。
粉煮好后,她切了几片羊肉放在各自的碗里,然后拌上一大勺酸辣羊杂臊子,用筷子均匀的翻转搅拌,再撒上一小把碧绿的葱花。
一碗浓香的酸辣羊杂臊子粉便好了,想吃辣点,还可以自己单独加油泼辣子。
小莲和谢志衡他们,早上都是到店里吃早饭。
他们一人端着碗酸辣羊杂粉,或站或坐,各自埋着头呼呼的嗦粉。
谢志衡站在柜台后,将账本都收在了柜台下,捧着海碗吃得直吸溜。
他口味偏辣,自己加了些油辣子,红红的一碗粉,看着就很有胃口。
小莲和跑堂的王福寿都是京城本地人,没那么能吃辣,他们没单独加辣子,吃的是原味。即便如此,原味汤也是酸辣味。
因为臊子里有泡椒,而且在熬汤的时候,白小芽还在汤里加了花椒粉和茱萸粉。
王福寿嗦粉吃面都爱吃蒜,尤其是紫皮大蒜,剥开一瓣后,一口粉一口蒜,他说比吃人参还香。
白小芽笑着说“人参是草药类,吃着本来就不香。”
“那用人参和我换,我都不换”
大家都跟着哈哈一笑。
“真好吃,掌柜的煮得粉太好吃了,我顿顿吃都不腻。”小莲抹了下额头上被辣出来的汗,笑着夸赞。
说完她又赶紧低下头吃,用筷子夹起一筷子肉和粉,一起塞到嘴里,大口大口的咀嚼,吃得很满足。
白小芽笑着道“喜欢就多吃点,锅里还有呢。”
她刚说完,谢志衡便端着碗从柜台后走出来,往后院灶房走去。
王福寿看见后,几下把碗里的汤一口喝完,端着空碗冲进了后院。
小莲见状,急忙大口的喝汤,边吃边往灶房走去。
见他们这样,白小芽忍不住笑出声。
她正低着头吃粉,江玉姝过来了。
“嫂子。”江玉姝站在门口喊她,声音沙沙的,“嫂子你这还有早饭么,我还没吃饭。”
白小芽抬头看着她,见她眼皮子都是肿的,很明显昨晚哭了很久。
放下碗,白小芽冲她淡淡地笑了下“早上煮的羊杂粉,他们三个已经进去舀第二碗了,现在不知道还有没有。你先进来坐,我去灶房看一眼,要是没有了我给你重新再煮,反正粉和臊子都是现成的。”
江玉姝走进来,她刚坐下,小莲便端着碗从后院出来。
她一脸歉意地看了眼白小芽“掌柜的,锅里的粉已经被我们几个饿鬼给舀完了。”
白小芽笑着宽慰道“没事,你们尽管吃,直到吃饱为止。”她摸了摸江玉姝的头,“我再去给你煮一碗,你想吃什么口味的”
江玉姝看了眼小莲碗里的粉,浓白的羊汤,碧绿的葱花,细白滑腻的米粉,看着就令人食指大动的酸辣羊杂。
她吞咽了下“就吃你们吃的酸辣羊杂粉,嫂子你是知道的,我爱吃你做的酸辣羊杂。”
“好,我这就去给你煮。”她站起身正要往后院走去,江远山又过来了。
他直接走进大堂,坐在了江玉姝对面,目光灼灼地看着白小芽“给我也来一碗羊杂粉。”
白小芽淡笑着应道“好,你们先坐着等会儿。”
小莲呼噜噜嗦了两口粉,端着碗急忙往后院跑去。
江玉姝也跟着跑了过去“嫂子,我来帮你打个下手。”
谢志衡和王福寿各自端着碗出来,看见江远山,谢志衡放下碗行了个礼“江大人好。”
原本他们是同科试子,然而江远山考中了,谢志衡却没中。如今江远山已经是朝廷的官了,谢志衡却还是一个准备应考的学子,所以见了江远山,他便不能再称兄道弟了,只能尊称一声“江大人”。
王福寿也放下碗,笑着喊了声“江大人好。”
江远山微微笑道“舟安兄客气了,你我同是今科试子,还是唤我名字罢。”他又看向王福寿,“我比你痴长几岁,唤我一声江二哥就是。”
白小芽很快便煮好了两碗粉,江玉姝端着她自己那碗,江远山那碗,白小芽让小莲端出去的,她没再出来。
人生本来没有什么太多的追求,一块羊油饼一碗麻油汤一间青瓦房足矣,所以你们别逼我。宋北云...
作品简介一朝穿越,她成了人人耻笑的废物丑女。丑女?她摸了摸脸,唇角邪魅的勾起一丝笑容,不见得吧废物?这两个字何时成了我邪凰的代名词?二十一世纪特工龙头会是废物?呵...
简介关于贵女穿知青,我和退伍军官结婚了父母早逝,祖母不仁的尚书府大小姐6茵茵终于等到出嫁了,出嫁当天遇到劫匪,一睁眼就现自己魂穿到了一个陌生的年代。破被子破床,摇摇欲坠的黄泥房,虽说从小没有被疼爱到,但是自幼也算是娇生惯养长大的6茵茵欲哭无泪。更让她绝望的是,现在她已经和别人成亲了?!结果她现在被公公打破头了,还被他爸妈分家赶出来了,相公还不在身边!?男主版文案末世第九年,为了救小队队员不幸身亡的沈旭,一睁眼现自己躺在病床上,浑身是伤。为了避免露出破绽,借着受伤直接办了退伍转业,回家之后现自己已经被分出去了,站在黄泥房子面前,沈旭有点儿懵。门里出来一个漂亮姑娘,说是自己的媳妇儿?...
穿越神宇宙,开局制作机械女娲。n我想制造一个史无前例的赛博洪荒,n钢铁之躯,机械天尊,神话降临,漫天神佛n终极恐惧?那就要看看谁才是真正的恐惧!n那已知宇宙最强的王位,我好像也不是不行。...
林旭华看尽父亲在官场的艰苦求存,听尽官吏之间的尔虞我诈,闻尽诸王候的压迫拉拢手段尽出。而林家几代为官,官官清廉,两袖清风。祖父,父亲的疲惫不堪,家族的岌岌可危,且看林旭华的抉择如何能人定胜天,保家人安康。寒门出青竹...
新书漫威世界里的台柱子古一做了一个梦,在梦里面一只巨大的‘木手’像是抓小鸡一样,将黑暗维度之神,多玛姆抓在了手心之中多玛姆你是谁!?快点放了我柱间多玛姆,你的力量过于强大,很抱歉,我不能放任你逍遥自在。多玛姆古一猛然睁开了一眼,在房间之中打坐的她,神色怪异的她,眨巴着眼睛二次元之刁民系统...