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顾成不知道唐立此时的想法,他正在跟他师父一起研究配方。
倒不是酱汁的配方,而是卤肉的配方。
顾成打算除了做熏酱熟食外,还打算做卤肉饭,也叫卤肉盖饭,卤肉盖浇饭。
后世遍地开花的台湾卤肉饭,如今还不为人知,白花花的米饭浇上香喷喷的卤肉汁,配上肥肉相间的肉碎,三两根绿叶菜,半个卤蛋,那真是一道有人的美食啊!
汤汁咕嘟咕嘟一煮,浓香四溢,吸引着往来的路人,堂食地方很小,顾成打算只摆六张小桌子,有点儿后世快餐店的感觉,堂食坐不下了可以外带,只要用香气把路人吸引过来,今天尝过卤肉,明天难道就不想尝尝别的吗?
并且,不管是熏酱熟食,还是卤肉,只要有了配方,学徒都极易上手。
顾成只要把人带出来,每次提供当天的配方料包,他就可以当甩手掌柜了。
至于帐,他可以每天盘,放心后,他可以每周盘,甚至每月盘、每季盘。
凭他上辈子的经验,一个小小的熏酱店的账目还是忽悠不了他的。
第二天,唐立早早过来开门,便开始等着顾成过来,好跟他讲清楚他不能当学徒的事儿,没想到工人来了,又走了,顾成却始终没有来过。
唐立知道,老板今天不会来了,只能期望明天。
按理说,顾成明天是该来的,毕竟就算他不关心店面装修得怎么样了,也得过来给唐立结算当日的工资啊!
然而,顾成下班正准备去看看唐立,却见天空竟然零星地飘起了雪花,随即,顾成便想到了叶筱干爹干妈家的白菜,心道:得咧,只能委屈小立子一天了,明天再给他结工资了,还是干爹干妈的白菜要紧啊!
作者有话说:
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第34章干爹干妈!
叶筱和向书桃下班的时候也发现了天气的变化,不得不感慨一句,今年的第一场雪可来得真不是时候啊!
两人紧赶慢赶地往家赶,但自行车哪比得上顾成的三轮儿啊!
于是,她们到家时就看见顾成已经把一多半儿的白菜挪进了楼道。
“顾成?你怎么来了?”叶筱惊讶中带着一丝说不清道不明的情绪。
顾成忙得满头大汗,听见声音才抬头笑道:“阿姨,叶筱,你们回来啦,我下班看天气不对就赶紧过来了,还行,雪不大,一会儿把沾雪的叶子掰了就行了,我看了一下,基本晒得差不多了,也幸亏头两天太阳大。”
顾成说话的时候脸上一直带着笑,让叶筱觉得,他即便在雪中也是温暖的。
向书桃是真没想到顾成竟然还想着她家的白菜,觉得小伙子真是太热心肠了,“小顾,真是太感谢你了,我都不知道说什么好了,今天你可得留下来吃饭哇,不能再跑了哈!”说着便拉着叶筱一起上前帮忙。
顾成连忙应承,“诶,都听阿姨安排。”
顾成又搬了一波儿之后,再回去就看见叶筱竟然赤着一双小手,向书桃一边摘着自己的手套,一边数落她,“你这孩子,我说了你多少次了,这天说冷就冷,怎么就不知道把手套装包里,冻伤了怎么办?”
“干妈,你别,我不带,我不冷。”叶筱按着向书桃的手。
“不行,这白菜冰凉的,你赶紧给我带上,不然干妈生气了啊!”
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