手机浏览器扫描二维码访问
天幕之下,每个时空的人都有自己的考虑。
有人感慨朱元璋经历之传奇,有人惊诧手段之残忍,有人代入历史背景……
不知何时天幕熄灭。
但不约而同对今日提及的珍珠翡翠白玉汤没有兴趣。
吃过的人不想吃,没吃过的不想体验。
次日,天幕再度亮起。
刘彻只有一个要求,“说点能吃的。”东坡肉就很好。
糊糊:“亲爱的老铁们,今日介绍是一道老北京传统风味小吃。”
银河系系花:不会是豆汁吧!
痴人说梦:沙琪玛。
吐鲁番的葡萄熟了:那好像不似北京的。
百忍成金:北京烤鸭。
糊糊:“铛铛铛,今天介绍的是老北京十三绝之一的艾窝窝。”
来源网络
“说来历史历史悠久,元代便已有之,那时它的名字叫‘不落夹’。
明代进入宫廷和官宦之家,称为‘御爱窝窝’,清朝推广至民间,亦作‘艾窝窝’。
说来做法简单,先将糯米和面粉各自蒸熟,面粉擀碎。白糖、芝麻、核桃仁……各种馅料碾碎,山楂糕切成小块。
一勺糯米饭沾满熟面粉,按扁包上馅料捏合在一起,顶上点缀一小块切好的山楂糕。艾窝窝就做好了。
还有一种有更简便的方法,譬如糕皮用糯米粉制作,裹上馅料再上锅蒸熟。
时至今日,艾窝窝已经走入千家万户,成为一道平民美食。”
彩云之南:我一直以为艾窝窝,是用艾草做的。
我爱花花:第二种办法,不就是蒸汤圆么。
嬴政一字一顿,“平民美食!”
核桃芝麻白糖不知为何物,但糯米长在南方,面粉亦是精细之物。
虽不知北京在何处,但望名生义,应在咸阳更北的地方。
后人,竟将这些东西,当做平民食物!
汉武时期的人,想起张骞通西域带回来的作物,胡麻胡桃。
朱厚照:“今天吃艾窝窝。”
糊糊:“别说艾窝窝,是平民食物,人家也曾登过大雅之堂,比如清朝的千叟宴。
有史所载,清朝一共开过四次千叟宴,分别在康熙、乾隆、嘉庆三朝,但主人公只有两位,康熙和乾隆。
千叟宴,顾名知义,请一千个老人吃饭,实际数量肯定不只这么点。
那时正处于康乾盛世,种花家封建时代国力最强盛的时期,也是‘天朝上国’最后的余晖。”
李世民:“康乾盛世,国力强盛。”
一代更比一代强,没什么好说的,没看人家拿艾窝窝当寻常食物吗?
桑杺陆骁桑杺陆骁陆骁桑杺陆骁桑杺...
重生孔捷,日常怼怼李云龙,怼着怼着就名震晋西北了!属于晋西北铁三角之孔捷的传奇,一展别样的亮剑精彩★新人新书,人品有保障!1tpgt...
微讯聊天。转账给林珊珊52oo元。苏灿生日快乐林珊珊,我喜欢你!52oo元转账已领取。林珊珊对不起苏灿,可是现在我还不想谈恋爱。你在给我一段时间考虑好吗?钱我领了,心意你收回去吧。...
戚若以为等自己年岁到了会被后娘随便嫁给一个汉子,可她没想到她后娘如此之狠,竟将她嫁给一个来历不明的傻子,还好还好,这傻子总算还晓得疼人...
一身火红色似乎是在滴着血一般的红色嫁衣披在晓骁的身上。他也穿着一身红色的长袍,分明就是她的夫。可足浑晓骁,你到底要什么?慕容垂钳制着她的下颚说道我可以娶你,但是别指望我可以碰你。重生帝王妃...
昨晚做噩梦,梦见有个女鬼追杀我。我就一直跑啊跑!突然想起,我都26了还没女朋友!于是,我果断不跑,硬是把噩梦做成了春梦!真尼玛刺激不过,醒来之后生的一连串诡异事件,让我觉得,那可能并不是一个梦道长来了...