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雖說最後要到灶上煮,但磨房空曠,他一些零碎東西都放在這裡,還是先在這兒過濾了再帶過去為好。
因為兩個孩子省心,每天最麻煩的舂米又有了踏碓,更是被來借用的婦人們把自家米都舂了,林蘆閒下來,除了給一家人做冬衣之外,正好還做了些準備工作。
她織了一塊麻布洗乾淨晾曬,這時便拿出來用。韓川先前也被她打發去買了些用作灰漿的石膏,知道她要用,卻不知道這東西怎麼能用在吃食上面。
現在可算能知道了。林蘆早把書上的食譜背得滾瓜爛熟,在心裡演練了許多遍,現在動起手來也不怵。她先將菽渣濾去,卻捨不得扔,收起來準備混在飯里蒸了一起吃掉。另舀出的兩罐先不去管,將其餘菽漿一一拎至廚房,用陶釜煮沸。
調好石膏水,林蘆看兩個兒子跟屁蟲一樣地跟來看,笑嘻嘻地叫他們:「看阿母給你們變。」
韓信便驚奇地發現,隨著石膏水慢慢倒入沸騰的漿水中,那乳色的漿液慢慢浮出凝固的潔白的乳花來。
阿母這是做了神仙了嗎?
幫著把石倉抽空做的帶方格的槽形木板拿來,韓信看著阿母浪費地將一塊麻布鋪在上面,將半凝固的奇妙菽漿倒進去包起來,再放上木板、壓上重物,心中忽然興起一個念頭:「阿母不會被始皇帝當術士召去吧?——咦,始皇帝是誰?為什麼要召術士?」
第18章菽漿下
韓川想幫忙,不過沒一會就被嫌棄礙事,讓他到一邊去,把留下的兩罐菽漿給煮了。韓川煮沸兩三次後再倒出來,這時已經能聞著香氣了,依然還有一些菽自帶的腥氣,但聞起來香得多,這讓他更驚訝了
這菽,竟還能做出兩樣東西來?
韓信還在灶間幫忙燒火,韓武蹲在旁邊小嘴叭叭地跟他說話,韓信嗯嗯應著,其實一句沒聽進去。韓川看他心不在焉的,怕他燒著自己,叫了幾聲逗他說話:「阿信,你說你阿母是不是很厲害?」
「嗯!」韓信興奮起來,傾訴欲大漲,連說帶比劃地表達著對母親神奇本領的敬佩,韓武跟著幫腔。韓川樂得不行,心說這就把你們哄住了?改天我得找點什麼,不然要被妻子比下去了。
隨即又想,家裡的藏書他拿來考較過兒子,韓信確實都背下來了。要說裡面的內容,慚愧得很,他自己也沒學明白,根本教不了兒子。那以後韓信總不能就不學了,孩子嘴巴緊又懂事,是不是把天書拿來教他?
但看看一點點大的韓信,韓川又猶豫了:「不行,還是等一兩年再說吧。」
林蘆將瓦罐端上桌時忍不住說:「菽竟能變成這樣的漿液,雖不能作飽,卻也能伴著飯食共用,我嘗了一口,極是美味。」
韓信跟著母親的話點頭。要等父親一起進朝食,他沒有偷吃,只是母親叫他嘗一嘗味道,他便喝了一口。這漿液帶著菽的香氣,卻不似成碗的菽飯那樣難以下咽。入口也是細膩,韓信想,要是加上一點他夢中見過的南越來的柘漿,想必會更加美味。
家裡當然沒有珍貴的柘漿,所以蘆將過濾出來的余渣和著米飯一起蒸出來,又倒進菽漿,加了醬攪一攪,自己嘗了覺得也很好,飯多了許多香氣,便是不加醬似乎也能入口。
韓川埋頭吃飯,也覺得不錯,韓武也大口吞吃,差點噎著,林蘆給他順了半天。
一直默默陪伴著他的系統不能理解,調出他曾經的記憶畫面觀看,確定自己沒有出現bug。以前的韓武在看節目時也看到有的星球會有類似的吃法,他是叫著異端的啊。為什麼現在吃得這麼香?意識沉眠了,口味也會隨之改變嗎?
要是韓武醒了一定會哭給他看!六歲孩子那種嚎啕大哭。
沒辦法,原來的韓武根本不覺得菽漿甜,還覺得有股子腥味,但是哪怕他現在意識恢復了,他也要說好香甜啊,什麼都不加就很好喝。以後有糖了加糖也行,有鹽加鹽也行,他都吃。泡了飯也好好吃。他一定宣布他要收回異端的評價。
我家就這麼吃,怎麼了?
任是哪個星際來的人類來到這樣落後的時代,都會對每一樣美食的每一種吃法抱以最高的虔誠之心的!
今天因為韓川和林蘆起早磨菽,一家人吃得都早。韓川吃完才將還在灶上溫著的菽漿倒了一罐,放在籃中,囑咐韓信:「給你石阿翁家送去,教他們熱著吃。」
「哎。」韓信知道好多東西都是阿翁家裡花時間幫阿父阿母做的,也十分感激。韓武連這事都要跟他去,被韓川摟過來在懷裡逗:「是不是想在路上磨你阿兄,偷喝給他家的漿呀?」
韓武氣得跺腳:「沒有,沒有沒有沒有,就是沒有!」
他堂堂小男子漢,才不會偷吃呢。
這樣想著,他猛地喝了一大口阿父碗裡的漿。
韓信路上走得小心,好在兩家離得不遠,到石通家時,石通一家正要開飯。韓信捧出瓦罐,石通叫老妻:「添個碗,讓信吃了再走。」
他老覺得韓信是不是跟父母來淮陰的路上沒吃好,明明父母都高挑個子,他卻不比同齡人高多少。
韓信不知道父親和石通都擔心他長不高,他從沒為這個擔心過,夢裡他可不矮,所以聞言只是搖頭:「阿翁,我在家已經用過。阿翁為我家做了磨,我阿母今天製得了菽漿,讓我送給給你們嘗嘗。」
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