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推着二宝溜达了几圈,回到院子里的顾知意又是一身的汗。
这年头娃还真是不好带呀。
原本回来一直想回一趟娘家的顾知意,因为七月半要准备,所以回娘家机会又不得不推迟几天。
前一天林母他们都要把食材都准备好,等到了明天就可以直接做了。
所以晚上吃完饭之后,顾知意一家就上老宅那边,看看有没有需要帮忙的。
林母也没指望顾知意能帮什么忙,只是想让她来学学。
因为林君泽挺喜欢吃韭菜米粿,林母也是担心自己走了之后。
没人做给小儿子吃,所以才想着让顾知意来学学,也好把这门手艺给传承下去。
不得不说,林母对林君泽的心真的没的说,五十来岁的人,都已经开始身后事,就怕他小儿子会吃不好。
晚上林母她们准备把韭菜洗干净,然后摊开先晾干,等到第二天直接切好,腌制就可以。
这样就不用担心韭菜里面太多的水把皮给弄破了。
自家种的韭菜胜在鲜,但是同时韭菜也带着很多泥土还有烂掉的叶子。
远没有顾知意前世在市见的那样,被人清理的干干净净。
所以这也增加了前期准备的时间。
用了一个大盆装着韭菜,让林玉洁不时从摇井里摇点水,确保水是流动的,几人就围着盆在那里清洗。
第55章七月半
足足过了几遍水,才把韭菜给洗干净了,顾知意帮着洗了一半都有些直不起腰来了。
林母原本也没想叫她一个孕妇来干活。
于是也就打了他们一家回去,除了要先把明天准备的糯米拿出来先泡一会,其他的菜倒是不着急,可以等明天。
第二天,顾知意在家吃了早饭就去了老宅,让林君泽在家看着两个孩子,另外手里还提了一袋白糖。
因为之前林母说过,七月半会做甜的米粿,会放绿豆。
但是因为白糖金贵,顾知意猜想林母肯定是不舍得放糖的。
绿豆米粿不放糖味道肯定要差许多,所以自己带了糖也正好解了这个难题。
等走到了林家,林母看到顾知意提着的白糖,嘴上说着顾知意破费,但嘴角还是忍不住的上扬,显然也是很高兴的。
顾知意也不在意林母的别扭,拿了糖就进了堂屋。
刚好王英把炒好的绿豆搬在了桌子上,这个也是讲究技巧的,需要等到绿豆温度没那么高了才可以放糖了。
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