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御锦麻香鳝没有因为装在一只臭鞋子里减少一分美味,色泽也是上乘。
实在难以想象,这道菜出自于一个疯癫老头儿的手中,手艺精湛,毫不逊色于那些高级御厨,绝对是楚乔长这么大,吃过最好吃的东西,似乎这鞋子已经不是鞋子了,而是一个精致的盘子。
楚乔抿了一下嘴巴,还有一阵阵地余香,这疯御厨是怎么做到的?刚才她看得仔细,好像最后一个工序,他加了一点点豆蔻和香叶,莫非就是这两种香料的残留?
绝啊,楚乔竟然没有想到,现在品品,其实味在其中,让人回味无穷。
抬起眼眸,楚乔再次看向了这个老御厨,老御厨瞪圆了眼睛,看着她。
“皇上,奴才是不是做得不好吃啊?”
“好吃,好吃,朕很喜欢。”楚乔满意地点点头,装出一副正义凛然的样子,做足了皇上的范儿。
老御厨见楚乔满意了,得意地笑了起来,接着打了一个哈欠,转过身向破床走去,然后一个轱辘躺下睡了。
就这么睡了?
楚乔抹了一下嘴巴,悄悄地走上去,俯身看了一眼,老御厨闭着眼睛,一动不动,又好像刚才进门一样,死了一般,大块头不是说他叔叔很少睡觉的吗?好像这会儿贪睡,懒惰了。
“喂,朕还在这里,你就睡了?”楚乔提醒了老御厨一句。
可老御厨仍旧没有动,看来他确实累了,就算真的皇上来了,怕也爬不起来了。
“才做一道菜,就把你累成这个样子,看来你是真老了。”
楚乔的话一落,老御厨突然睁开了眼睛,大喊了一句。
“奴才没老,奴才还可以侍候皇上……”只嚷嚷了这么一句,他又翻过身,面朝里睡了。
他这么一惊一乍地,吓得楚乔不敢乱说话了,本要转身走开的,可看看他,一个人躺在那里,形单影只的,实在可怜。
楚乔随手拿起了一边的破被子,刚要给老御厨盖上,却意外地发现他的脊背上,灰色的衣衫竟然是湿的,那好像不是汗水,而是渗出的血。
他怎么受伤了?
楚乔深吸了一口气,伸出手,就要触碰老御厨的脊背,他突然又翻身回来,仰面躺了下来,低声说了一句。
“皇上,奴才困了,让奴才休息吧。”
“哦,朕,准了。”
楚乔说了一句,忙将手缩了回来,把被子扔在了老御厨的身上,心却七上八下了起来,她怀疑是不是自己看错了,刚才老御厨杀鳝鱼,切菜,炒菜,动作灵敏,游刃有余,一点都不像受伤的样子,莫不是炒菜太热了,他出了汗?
再次抬眸看去,老御厨的鼻尖儿,额头上都是汗水,无疑他刚才烧菜热到了,毕竟年岁大了,好久不炒勺,冷不丁的,有点吃不消。
楚乔摇了一下头,转身看了鞋里的菜,火苗已经熄灭了,剩下的菜也渐渐冷了,可仍旧余香未断。
看着老御厨将整个过程都演示完了,楚乔虽然记忆犹新,却还是觉得心里不踏实,不知道轮到自己操作的时候,是不是能像老御厨那么轻松,若是能亲手尝试一下就好了。
就在楚乔打算收拾一下,然后离开的时候,突然水桶里传来了一阵哗啦啦的声音,奇怪,黄鳝不是已经被老御厨杀了吗?怎么还有响声。
楚乔慢慢地走到了水桶前,朝里一看,立刻瞪大了眼睛,水桶里竟然还有一条黄鳝,在里面游得正欢呢。
真是天助她也,怎么会有第二条黄鳝呢?
“谢天谢地。”
楚乔高兴地说了一句,根本无暇细想为什么老御厨会拿两条黄鳝出来,却只做了一条?她只想着自己明天的比赛,怎么做才能不逃过一劫,主持太监那双阴险的目光似乎还在盯着他,发出一阵阵的狞笑。
“豁出去了。”
楚乔绝对不会再挨板子了,她将手伸进了木桶,一把抓住了那条黄鳝,手掌捏住了鱼的尾巴。
“你老实点儿,再扭,再扭,我就知道用刀剁了你1
许是她太紧张了,这黄鳝一窜,直奔她的脸冲来,那好像蛇一样的头当真吓坏了楚乔,她刚要松手扔掉黄鳝,主持太监的脸又浮现了出来,那厮似乎在说,李春香,看你怎么过了这一关,就算不用死,也得被打个皮开肉绽,血肉模糊。
罢罢罢,今天不是黄鳝死,明天就是楚乔死,她心一横,眼一闭,狠命抓住黄鳝的尾巴一摔,再睁开眼睛的时候,发现黄鳝已经不动了,软软地耷拉在了她的手上。
一条活蹦乱跳的黄鳝,就这么被她摔晕了?
楚乔看了看手上的黄鳝,好像第一步已经完成了,感觉似乎也没那么可怕,接着她学老御厨的操作,将黄鳝的头钉住,抛开肚子取出了内脏。
接下来就是切了,楚乔从小就善于观察,善于模仿,老御厨的切鱼动作,她学得实在到位,切出来的鳝鱼几乎和老御厨的二般不差。
就在楚乔忙活得热火朝天的时候,床榻上,老御厨睁开了眼睛,眼
睛里布满了红色的血丝,他看着楚乔,已经一点疯癫的神情都没有了,可什么让他并不舒服,稍稍皱了一下眉头,移动了一下身体,露出的褥子上已经多了一抹血色。
看着楚乔的眼神中,露出一丝欣慰了,真是一个聪明机灵的女孩子。
案子边,楚乔找不到可以烧的木材,干脆将老御厨的有些破鞋子摘了下来,索性这样的鞋子有很多,不差没了一两双,点燃后扔进了灶口里。
火苗旺旺地烧起来之后,她开始凭借记忆,准备材料的用量,一个步骤一个步骤,一点都不敢怠慢,然后甩开手臂炒了起来。
待她做好了这道菜,已经累得满头大汗了,浑身上下都是喷溅的油汁,这些她都顾不得了,匆忙地夹住一条鳝鱼肉尝了一口。
“太好了1
她瞪圆了一双大眼睛,品味着,竟然和老御厨做得味道差不多。
“我做到了,我成功了1
楚乔激动地跳了起来,她是不是个天才厨子啊,竟然能这样依葫芦画瓢做成了这道御锦麻香鳝。
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